Суп с кокосовым молоком
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Алла

Суп с кокосовым молоком

Предлагаю включить в меню особенный суп и посмотреть, как приготовить суп с кокосовым молоком. Горячее и ароматное первое блюдо с экзотическим вкусом вы можете подать вместе с жареными гренками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко кокосовое 100 Грамм
  • Вода 300 Грамм
  • Шампиньоны свежие 80 Грамм
  • Лук репчатый 10 Грамм
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Петрушка свежая 2 Штуки
    веточки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Почистите и промойте репчатый лук. Нарежьте лук мелко.

Почистите и промойте репчатый лук. Нарежьте лук мелко.

Шаг 2

В глубокой сковороде в небольшом количестве оливкового масла обжарьте нарезанный лук и нарезанные шампиньоны.

В глубокой сковороде в небольшом количестве оливкового масла обжарьте нарезанный лук и нарезанные шампиньоны.

Шаг 3

Влейте кокосовое молоко, перемешайте. Добавьте воду, соль и доведите суп до кипения. Готовьте суп 10 минут на медленном огне.

Влейте кокосовое молоко, перемешайте. Добавьте воду, соль и доведите суп до кипения. Готовьте суп 10 минут на медленном огне.

Шаг 4

Подайте суп с кокосовым молоком горячим, посыпав нарезанной зеленью петрушки. К супу подайте гренки.

Подайте суп с кокосовым молоком горячим, посыпав нарезанной зеленью петрушки. К супу подайте гренки.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×