Суп из стейка семги
Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейк семги 1 Штука
- Кокосовое молоко 420 Миллилитров
-
Базилик
3 Штуки
веточки - Карри 1,5 Ст. ложки
- Луковица 0,5 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Кокосовое масло 30 Грамм
- Рыбный бульон 480 Миллилитров
- Стручковая зеленая фасоль 2 Стакана
Шаг 1
![1. Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кубиками. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте края. В кастрюле разогрейте кокосовое масло, выложите луковицу и стручковую фасоль. Перемешайте лопаткой и обжаривайте несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/b8/03/88/58/sup_iz_steika_semgi-425478.jpg)
1. Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кубиками. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте края. В кастрюле разогрейте кокосовое масло, выложите луковицу и стручковую фасоль. Перемешайте лопаткой и обжаривайте несколько минут.
Шаг 2
![2. Влейте в кастрюлю к фасоли и луку рыбный бульон, доведите ее содержимое до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/ca/e5/f4/7e/sup_iz_steika_semgi-425479.jpg)
2. Влейте в кастрюлю к фасоли и луку рыбный бульон, доведите ее содержимое до кипения.
Шаг 3
![3. По вкусу добавьте соль, перец, карри, влейте кокосовое молоко.](https://img.povar.ru/mobile/54/27/94/e1/sup_iz_steika_semgi-425480.jpg)
3. По вкусу добавьте соль, перец, карри, влейте кокосовое молоко.
Шаг 4
![4. Разрежьте стейк семги кусочками и переложите в кастрюлю после закипания, варите несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/6d/36/72/e0/sup_iz_steika_semgi-425481.jpg)
4. Разрежьте стейк семги кусочками и переложите в кастрюлю после закипания, варите несколько минут.
Шаг 5
![5. Готовый суп накройте крышкой и настаивайте несколько минут, затем нарежьте мелко базилик и отправьте в кастрюлю, подавайте суп к столу.](https://img.povar.ru/mobile/ef/6f/6c/71/sup_iz_steika_semgi-425482.jpg)
5. Готовый суп накройте крышкой и настаивайте несколько минут, затем нарежьте мелко базилик и отправьте в кастрюлю, подавайте суп к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп с нутом и фасолью](https://img.povar.ru/mobile/62/32/d4/82/sup_s_nutom_i_fasoliu-749311.jpg)
![Овощной суп с семгой](https://img.povar.ru/mobile/51/6f/4c/db/ovoshnoi_sup_s_semgoi-356909.jpg)
![Суп с фасолью и щавелем](https://img.povar.ru/mobile/fd/a5/d5/59/sup_s_fasoliu_i_shavelem-281675.jpg)
![Борщ с консервированной фасолью](https://img.povar.ru/mobile/19/2d/87/f9/borsh_s_konservirovannoi_fasoliu-272869.jpg)
![Мокека](https://img.povar.ru/mobile/77/8e/d5/b3/mokeka-58141.jpg)