Найти идеальный рецепт

Суп из стейка семги
30 мин
4

Суп из стейка семги

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Луковица 0,5 штуки
  • Стручковая зеленая фасоль 2 стакана
  • Карри 1,5 ст. ложки
  • Кокосовое молоко 420 мл
  • Рыбный бульон 480 мл
  • Стейк семги 1 штука
  • Кокосовое масло 30 грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Базилик 3 штуки веточки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кубиками. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте края. В кастрюле разогрейте кокосовое масло, выложите луковицу и стручковую фасоль. Перемешайте лопаткой и обжаривайте несколько минут.

Шаг 2

2. Влейте в кастрюлю к фасоли и луку рыбный бульон, доведите ее содержимое до кипения.

Шаг 3

3. По вкусу добавьте соль, перец, карри, влейте кокосовое молоко.

Шаг 4

4. Разрежьте стейк семги кусочками и переложите в кастрюлю после закипания, варите несколько минут.

Шаг 5

5. Готовый суп накройте крышкой и настаивайте несколько минут, затем нарежьте мелко базилик и отправьте в кастрюлю, подавайте суп к столу.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Суп из семги с креветками
Вода Креветки королевские Спаржевая фасоль Соус соевый Зеленый лук Хребет семги Капуста пекинская Морковь Картофель Специи
Рецепт приготовления супа из семги с креветками. Креветки и семга придают супу изысканный вкус, и делают блюдо очень вкусным.
40 мин
4.5
×