Рыба на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (260 рецептов рыбы на Новый Год 2025)

Карп Соевый соус Красный стручковый перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеченного карпа. Многие любят рыбную ловлю, поэтому мой рецепт прекрасно подойдет для рыбаков и просто любителей рыбки.

1 ч.

–

3.0

–

Запеченная горбуша

Горбуша Томатная паста Мука пшеничная Сахар Соль Паприка Помидоры Лук

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить запеченную горбушу в духовке. По этому рецепту она получается очень сочной и ароматной. Это блюдо подойдет и на праздник. Пробуйте!

30 мин

–

4.1

101

Запеченная семга в фольге

Зеленая фасоль стручковая Петрушка сушеная Чесночный порошок Луковый порошок Укроп Соль Семга Черный молотый перец

Нежная семга, запеченная с зеленой стручковой фасолью в ароматных травах... разве это не услада для желудка? Обязательно сделайте для себя блюдо по рецепту, как приготовить запеченную семгу в фольге.

40 мин

–

5.0

–

Рыба зубатка в фольге

Оливковое масло Петрушка Стейк зубатки Черный молотый перец и соль Лимон Лук

Рыбу в фольге можно запечь, когда вы отдыхаете на природе или находитесь на рыбалке, а также дома для вкусного ужина всей семьи. Сегодня сделаем ее по рецепту, как приготовить рыбу зубатку в фольге.

30 мин

–

3.6

150

Форель радужная

Сливочное масло Шалфей Фундук Форель Лимон Соль, перец

Люблю вкусно покушать, но при этом не тратить много времени на приготовление пищи. Если вам такое по нраву, то вот вам рецепт, как приготовить форель радужную, которую запекаю целиком на фольге.

50 мин

–

5.0

329

Филе рыбы в духовке

Филе рыбы Панировочные сухари Тертый пармезан Масло сливочное Паприка Базилик сухой Соль Чесночный порошок Перец

Запеченное филе рыбы станет отличным дополнением к любому гарниру ли овощному салату. Я использую нежирную белую морскую рыбу типа минтая. Берите ту рыбку, которую готовите обычно.

25 мин

–

4.5

–

Судак рыба в духовке

Овощи Сыр Майонез Судак Соль, перец

Всем любителям рыбы посвящается. Сегодня вы узнаете, как приготовить судака в духовке с овощами. Рецепт будет простой, но очень вкусный, обещаю! Главное — внимательно следовать шагам и все получится!

1 ч.

–

5.0

253

Треска в фольге

Филе трески Лимонный сок Масло растительное Петрушка Соль Черный молотый перец Молотая паприка Лук

Не знаете, чем разнообразить "рыбный четверг"? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить треску в фольге без труда и хлопот. Рыба получается сочной и нежной. Она обязательно вам понравится.

30 мин

–

5.0

–

Барабулька

Петрушка Кинза Масло растительное Соль Перец Чеснок Барабулька Лимон Базилик Перец болгарский Помидор

Барабулька — новая рыбка в списке моих любимых блюд. Попробовала ее только недавно и сразу же полюбила, ведь она очень вкусная и нежная. Рекомендую приготовить ее с ароматными травами в духовке.

45 мин

–

5.0

97

Стейк семги

Масло растительное Стейки семги Соль Черный перец Лимон

Красная рыба очень нежная и вкусная. Если вы хотите приготовить ее, то не перегружайте специями. Я покажу, как приготовить стейк семги самым простым способом. Рыба получается восхитительной!

15 мин

–

5.0

–

Рыба дорада в духовке

Чеснок Оливковое масло Орегано, тимьян, шалфей, базилик, орегано (сушеные) Дорада Лимон Розмарин свежий Соль, черный и красный перец Сахар Апельсин

Дорада — морской карась. Это очень вкусная рыба, она понравится даже не фанатам рыбных блюд. Если планируете устроить рыбный четверг, обязательно попробуйте, как приготовить рыбу дорада в духовке.

40 мин

–

5.0

–

Толстолобик в духовке

Соль каменная Укроп Петрушка Лимон Лук репчатый Толстолобик свежий

Толстолобик – вкусная рыба, но в ней очень много мелких косточек. Сегодня расскажу вам, как приготовить толстолобика в духовке так, чтобы мелкие косточки практически не чувствовались. Запечем в соли.

2 ч.

–

4.0

–

Форель в фольге в духовке

Филе форели Оливковое масло Соль и молотый чеснок

Простое, полезное, вкусное блюдо представляю вашему вниманию. Если в праздничном или ежедневном меню у вас по плану красная рыба, то именно этот рецепт я хочу порекомендовать вам взять на заметку.

20 мин

–

5.0

104

Щука в духовке (оригинальный рецепт)

Щука Сметана Растительное масло Лук Лимон Специи для рыбы Соль, перец

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

1 ч. 20 мин

–

4.3

186

Осетр в духовке

Осетрина Белое сухое вино Масло растительное Мята Лимон Соль Перец Специи

Самой нежной и вкусной является рыба, которая относится к семейству осетровых. В запеченном виде рыба приобретает тонкий вкус, а лимон, мята и немного белого вина прекрасно дополняют блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Рыба, запеченная в духовке с овощами

Оливковое масло Рыба Стебель сельдерея Лук Помидор Картофель Орегано или тимьян Черный перец Соль

Когда меня спрашивают, как приготовить рыбу, запеченную в духовке с овощами, я сразу вспоминаю этот рецепт. Я часто готовлю ее на праздники, которые мы отмечаем в узком кругу, или просто на обед.

1 ч.

–

4.8

–

Судак в духовке в фольге

Масло оливковое Свежемолотый перец Соль Прованские травы Судак Тимьян Лимон

Если вы тщательнейшим образом следите за тем, что вы едите, но избегаете, как и я, рыбу, рекомендую начать включать этот продукт в свой рацион. А для этого делюсь с вами классным рецептом судака.

30 мин

–

5.0

140

Рыба голец в духовке

Соль Голец Оливковое масло Лимон Перец черный молотый Зелень

Чтобы приготовить рыбу голец в духовке, вам понадобится большое количество соли. Рыбка запекается целиком. Так в ней сохраняются все полезные вещества и витамины, а сама она остается сочной.

1 ч.

–

5.0

–

Карп, запеченный в духовке

Карп Сметана Белое вино Чеснок Лук Морковь Лимон Бекон Подсолнечное масло Соль и специи

Захотелось поесть вкусной рыбки, но не охота подолгу возиться на кухне со сковородой? Нет ничего проще чем рецепт, как приготовить карпа, запеченного в духовке, с начинкой из овощей и бекона.

2 ч.

–

4.0

117

Стейк из сёмги в духовке

Сметана Лимонный сок Зеленый лук Лимонная цедра Сушеный укроп Стейк семги Соль, перец

Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы – это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем и салатом.

30 мин

–

4.2

–

Рыба в сметане в духовке

Сметана Пармезан Укроп Чеснок Соль Перец черный Лимонная цедра Красный перец чили Филе белой рыбы Зеленый лук Лимон

Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке.

30 мин

–

4.0

–

Хек под фисташками

Твёрдый сыр Мука Сливочное масло Фисташки Зелень Сухарики готовые Лук Хек Яйца Соль и специи

Хед под фисташками — традиционное испанское блюдо. Несмотря на сложность его приготовления, оно достаточно популярное. По этому рецепту вы сможете преобразить хек и сделать его совершенным.

2 ч.

–

5.0

–

Морской окунь в духовке в фольге

Зелень укропа и петрушки Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук Лимон Морской окунь Соль

Мне очень нравятся морепродукты, их всегда довольно быстро готовить, они невероятно полезные и к тому же вкусные. Мой муж просто обожает запеченного морского окуня, которого я готовлю. Вот рецепт.

1 ч.

–

3.2

198

Барабулька в духовке

Барабулька Лимон Соль, перец, специи для рыбы Зелень, листья салата

Очень люблю рыбу готовить и кушать. Постоянно ищу что-то новенькое и интересное. Вот, попробовала приготовить барабульку в фольге, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно и нежно.

40 мин

–

5.0

36

Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)

Панировка Масло растительное Приправа Дорадо Лимон Розмарин Соль

Дорадо — это рыбка, которая в местах её естественного обитания названа цыпурой. Я люблю эту рыбу в поджареном виде! В ней сохраняются все витамины, изюминка рыбного вкуса и сочность.

40 мин

–

5.0

382

Рыба конгрио в духовке

Рыба конгрио Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Чеснок Изюм Специи

Конгрио — интересная рыбка с розовой кожей и вообще без костей. Хочу поделиться рецептом, как приготовить рыбу конгрио в духовке и удивить своих гостей. Запекать будем с овощами, получится вкусно.

40 мин

–

4.2

–

Осетр, запеченный в духовке целиком

Осетр Вино белое сухое Сливочное масло Тимьян Розмарин Соль Перец черный молотый Чеснок Лимон

Эта вкусная деликатесная рыба практически без костей получается очень нежной и вкусной, если запечь ее в духовке. Приготовить осетра не так и сложно, а уж с помощью этого рецепта так и вовсе легко.

10 ч.

–

5.0

195

Зубатка в духовке

Филе зубатки Кукурузные сухари Сливочное масло Паприка Яйца Соль, перец

Нежное рыбное филе с хрустящей корочкой – это вкуснейшее угощение к праздничному или повседневному ужину. Расскажу о рецепте, как приготовить зубатку в духовке в панировке из сухарей.

45 мин

–

4.0

–

Палтус, запеченный в духовке с тимьяном

Филе палтуса Оливковое масло Кунжут Лимонный сок Чеснок Тимьян Соль Перец

Как приготовить филе палтуса, запеченного в духовке? Все очень просто! Сразу скажу: никаких особых навыков вам для этого не понадобится, а рыбка получится очень сочной и, конечно же, вкусной.

30 мин

–

3.6

175

Камбала

Растительное масло Сливочное масло Зелень Мука Соль Черный перец Филе камбалы Сок лимона

Героиня этого рецепта – всеми любимая морская рыба камбала. Рецепты приготовления камбалы бесконечно разнообразны: из нее готовят и уху, и заливное, а как вкусна жареная камбала!..

20 мин

–

5.0

571

Форель радужная в духовке

Форель Масло сливочное Петрушка Масло растительное Соль Черный перец Лимон

Для праздничного стола и для любимых людей предлагаю сегодня приготовить рыбку полезную и вкусную. Хочу поделиться технологией, как приготовить форель радужную в духовке. Надеюсь, что вам понравится.

2 ч.

–

5.0

279

Рыба в кляре с майонезом

Тилапия Панировочные сухари Пармезан тертый Майонез Мука Чесночный порошок Кайенский перец Яйца

Рыбку можно запекать, варить, тушить или обжаривать. Я очень люблю рыбку с хрустящей и красивой золотой корочкой. Именно поэтому предлагаю простой рецепт, как приготовить рыбу в кляре с майонезом.

25 мин

–

3.6

240

Рыба под сметаной

Сметана Сухари панировочные Растительное масло Филе рыбы Лук репчатый Соль и перец

Хотите сделать что-нибудь вкусненькое на обед или ужин, но нет времени долго стоять у плиты? Возьмите на заметку этот несложный, аппетитный, полезный и вкусный рецепт запеченной рыбки.

30 мин

–

4.5

194

Скумбрия на решетке на углях

Корень имбиря Чеснок Итальянские травы Базилик Лимон Скумбрия Соль, перец

Когда начинается теплый сезон с отдыхом на природе, обязательно попробуйте, как приготовить скумбрию на решетке на углях. Мне кажется, что это даже вкуснее шашлыка :) Нежная, вкусная рыбка - супер!

2 ч.

–

4.7

167

Форель, запеченная в рукаве

Филе форели Цветная капуста Оливковое масло Соль Перец молотый Лимон Соусы

Форель, запеченная в рукаве, отличается особенно нежной текстурой. В процессе приготовления по кухне разносятся такие умопомрачительные запахи, что просто невозможно дождаться готового блюда.

40 мин

–

4.0

83

Стейк из форели

Форель или семга Майонез Вода горячая Растительное масло Лимон Соль Специи для рыбы Черный молотый перец Лавровый лист Черный перец горошком

Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю её практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю ещё один рецепт.

50 мин

–

3.9

–

Форель, запеченная в духовке

Петрушка Укроп Масло сливочное Форель Лимон Соль, перец

Кто хоть раз ел форель, точно знает, насколько это нежная и сочная рыба. Я покажу, как приготовить форель, запеченную в духовке. Сюда не нужна гора специй, лишь сочный лимончик, зелень и маслице.

30 мин

–

5.0

113

Рыба в томатном соусе

Дорада Помидоры Вино белое сухое Масло оливковое Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусное второе блюдо из свежей морской рыбы, приправленной пикантным томатным соусом. Легкий, быстрый и эффектный рецепт. Расскажу, как приготовить рыбу в томатном соусе. Это очень вкусно!

45 мин

–

5.0

120

Запеченная скумбрия

Масло оливковое Укроп Скумбрия Лимон Соль, перец

Сегодня я покажу вам, как приготовить запеченную скумбрию в духовке с дольками лимона. Блюдо получится нежным и очень ароматным. Запекать рыбку будем целой тушкой, поместив внутрь лимон. Готовим?

40 мин

–

3.3

–

Судак фаршированный целиком

Грибы Соленая красная рыбка Филе белой рыбы Майонез Сливочное масло Растительное масло Судак Яйцо Луковица Соль, перец, специи

Если в качестве основного блюда на праздничном столе вы хотите видеть рыбку, тогда у меня для вас есть замечательная идея, как приготовить судака фаршированного целиком. Невероятно вкусно и аппетитно!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Скумбрия фаршированная

Красная паста из специй Лимонный сок Чеснок Скумбрия Имбирь Соль, перец Растительное масло Лук Карри Томат Лимон

В Советском Союзе каждый четверг был рыбным днем, с тех пор прошло много времени, но любовь к рыбе у многих осталась по сей день. Рассказываю, как приготовить скумбрию фаршированную.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Треска с брокколи в сливочном соусе

Филе трески Брокколи Сливки Растительное масло Анчоусы Соль, перец, специи

Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить треску с брокколи в сливочном соусе с анчоусами. Это невероятно вкусное, несложное, изысканное и легкое блюдо, просто пальчики оближешь!

30 мин

–

4.7

–

Рыбные блюда на Новый год

Найти идеальный рецепт