Запеченная рыба с овощами
Запеченная рыба с овощами очень полезна, она подойдет в качестве легкого ужина. Для тех, кто следит за своим рационом и фигурой, такое блюдо будет просто незаменимым. Оно богато белком и клетчаткой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе белой рыбы 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Перец красный сладкий й Штук
- Соевый соус 1/4 Стакана
- Лук зеленый 1/4 Пучка
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
![Вымойте морковь, сладкий болгарский перец и зеленый лук. Обсушите овощи. Очистите морковь и натрите ее на терке. Перец нарежьте соломкой.](https://img.povar.ru/mobile/26/d2/6c/f4/zapechennaya_riba_s_ovoshami-416810.jpg)
Вымойте морковь, сладкий болгарский перец и зеленый лук. Обсушите овощи. Очистите морковь и натрите ее на терке. Перец нарежьте соломкой.
Шаг 2
![Филе любой белой рыбы вымойте и обсушите. Удалите из него все косточки. Выложите на противень пергамент для запекания и положите на него филе рыбы.](https://img.povar.ru/mobile/c8/25/03/c9/zapechennaya_riba_s_ovoshami-416818.jpg)
Филе любой белой рыбы вымойте и обсушите. Удалите из него все косточки. Выложите на противень пергамент для запекания и положите на него филе рыбы.
Шаг 3
![Поверх рыбы выложите сладкий болгарский перец, морковь и зеленый лук. Полейте все соевым соусом и присыпьте перцем.](https://img.povar.ru/mobile/14/43/cf/23/zapechennaya_riba_s_ovoshami-416822.jpg)
Поверх рыбы выложите сладкий болгарский перец, морковь и зеленый лук. Полейте все соевым соусом и присыпьте перцем.
Шаг 4
![Заверните пергамент и разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в духовку завернутую в пергамент рыбу с овощами и запекайте ее полчаса.](https://img.povar.ru/mobile/c2/f2/b3/f3/zapechennaya_riba_s_ovoshami-416823.jpg)
Заверните пергамент и разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в духовку завернутую в пергамент рыбу с овощами и запекайте ее полчаса.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Минтай под шубой](https://img.povar.ru/mobile/85/7b/15/d8/mintai_pod_shuboi-783388.jpeg)
![Рыба по-русски](https://img.povar.ru/mobile/8a/1a/db/f6/riba_po-russki-413898.jpg)
![Стейк кеты в духовке](https://img.povar.ru/mobile/6b/99/99/ca/steik_keti_v_duhovke-432890.jpg)
![Щука в духовке с картофелем и майонезом](https://img.povar.ru/mobile/f1/62/d0/87/shuka_v_duhovke_s_kartofelem_i_maionezom-259866.jpg)
![Семга под сливочно-икорным соусом](https://img.povar.ru/mobile/99/7f/70/82/semga_pod_slivochno-ikornim_sousom-237362.jpg)
![Рыба кусочками, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ab/95/98/26/riba_kusochkami_zapechennaya_v_duhovke-224298.jpg)
![Рыба с цветной капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/79/de/56/c2/riba_s_cvetnoi_kapustoi_v_duhovke-205147.jpg)