Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Маринованный лосось

1 ч.

2

Яна Горностаева

Маринованный лосось

Этот способ маринования рыбы можно назвать универсальным. Он подойдет для любой рыбы, но особенно хорошо в таком маринаде получаются красные сорта: лосось, семга, форель, горбуша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горчица 2 ч. ложки
Кунжут 10 грамм
Мед натуральный 2 ч. ложки
Лосось 300 грамм
Соевый соус 2 ч. ложки

Калорийность

219 ккал

Калорийность

11 г

Белки

22 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе лосося вымойте, обсушите и зачистите от оставшихся косточек. Также вам понадобятся мед, горчица, соевый соус и кунжут.

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе лосося вымойте, обсушите и зачистите от оставшихся косточек. Также вам понадобятся мед, горчица, соевый соус и кунжут.

Шаг 2

Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого в отдельной пиалке смешайте горчицу, соевый соус и мед. Тщательно все перемешайте.

Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого в отдельной пиалке смешайте горчицу, соевый соус и мед. Тщательно все перемешайте.

Шаг 3

Порежьте рыбу на крупные куски и выложите ее в форму для запекания. Полейте маринадом и поставьте в холодильник минут на пятнадцать. Затем посыпьте рыбу кунжутом.

Порежьте рыбу на крупные куски и выложите ее в форму для запекания. Полейте маринадом и поставьте в холодильник минут на пятнадцать. Затем посыпьте рыбу кунжутом.

Шаг 4

Разогрейте духовку до ста семидесяти градусов, запекайте в ней лосося в маринаде пятнадцать минут. Подавайте рыбу с гарниром или свежими овощами.

Разогрейте духовку до ста семидесяти градусов, запекайте в ней лосося в маринаде пятнадцать минут. Подавайте рыбу с гарниром или свежими овощами.

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Маринад для лосося в духовке

Соевый соус Оливковое масло Чеснок Сахарный песок Перец чили острый Стейк лосося

Правильно замаринованная рыба - это залог успешного блюда. Даже самую некачественную рыбу можно спасти благодаря грамотному маринованию. Вот, как приготовить маринад для лосося в духовке.

20 мин

5.0

–

Лосось в лимонно-горчичном маринаде

Лимонный сок Панировочные сухари Горчица Сметана Стейк лосося Специи Соль, перец черный молотый

Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге.

2 ч.

5.0

253

Лосось с сальсой из кинзы

Белый мисо Листья кинзы Коричневый сахар Рисовый уксус Сок лайма Льняное масло Филе лосося без кожи Лук-шалот Чили Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде с сальсой из кинзы, имбиря, чеснока и чили.

2 ч. 30 мин

4.4

–

Маринованная семга с лимонным соком, кориандром и перцем

Семга Масло растительное Кориандр Сахар Лимон Соль Перец молотый

Сочный вариант рыбной закуски, который готовится практически без соли! Семгу можно использовать для создания брускетт, бутербродов, канапе и т.д. Ваши гости обязательно попросят рецепт маринования!

4 ч.

5.0

121

Маринад для семги

Оливковое масло Сок лимона Прованские травы

Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию).

1 ч.

4.6

896

«Пьяный» лосось

Филе лосося Морская соль Сахар Коньяк

Очень вкусный лосось домашнего посола с добавлением коньяка — отличная закуска для семейного праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

1 дн. 14 ч.

5.0

202

Рыба под маринадом классическая в духовке

Филе лосося Оливковое масло Тимьян сушеный Лимон

Когда нет времени экспериментировать, а хочется быстро и вкусно покушать рыбу, вам сюда. Рекомендую прочитать, как приготовить рыбу под маринадом классическую в духовке.

45 мин

5.0

219

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Лосось Майонез Масло оливковое Сок лимона Чеснок сушеный Кориандр Соль Перец

Хотите быстро и просто приготовить изысканный ужин? Возьмите на заметку рецепт, как приготовить лосося под майонезом, запеченного в рукаве. При этом полезная рыбка сохранит в себе все соки и ароматы.

30 мин

4.3

274

Севиче из лосося

Лосось свежий Руккола Чеснок Авокадо Лимон Соль Перец горошек

Если вы любите свежую рыбу, то вам стоит непременно узнать как приготовить севиче из лосося. Это лёгкое блюдо из нежной маринованной рыбы с авокадо. Полезное и вкусное лакомство для перекуса.

20 мин

4.2

–

Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице с зеленым салатом

Филе семги Помидоры черри Оливковое масло Лимонный сок Дижонская горчица Авокадо Сыр фета Кедровые орешки Зеленый салат, пучок

Рецепт приготовления стейков из семги, маринованных в дижонской горчице с зеленым салатом. Такое блюдо очень хорошо подать на ужин.

30 мин

4.5

–

Шашлык из лосося

Лосось Гранатовый сок Масло растительное Лимон Перец, соль Лук Помидор

Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить шашлык из лосося практически невозможно, если только сжечь. Смело готовьте!

3 ч.

4.5

78

Маринад для копчения рыбы

Лосось Соевый соус Вода Белое сухое вино Сахар Соль Соус "Табаско" Черный молотый перец Чесночный порошок Луковый порошок

Фантастическое блюдо для праздничного ужина. Вам больше не придется покупать копченую рыбу в магазине, теперь вы сами сможете сделать такую. Расскажу, как приготовить маринад для копчения рыбы.

19 ч.

2.3

–

×