Шашлык из лосося
Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить шашлык из лосося практически невозможно, если только сжечь. Смело готовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 1 кг
- Лимон 2 штуки
- Перец, соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Гранатовый сок 100-150 мл
- Лук 1-2 штук по желанию
- Помидор 3-4 штук по желанию
Калорийность
78 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лосось порезать на порционные куски.
Шаг 2
Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.
Шаг 3
Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.
Шаг 4
Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут.
Шаг 5
Подать с зернами граната! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из лосося"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
17
Похожие рецепты
Шашлычки из лосося на шпажках
Кабачек
Лосось
Брокколи
Луковица
Лимонный сок
Свежая петрушка
Вода
Соль, перец
Бамбуковые шпажки
Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт!
Шашлык из семги на мангале
Семга
Растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Лимон
Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки!
Белип
Филе минтая
Творог
Молоко
Растительное масло
Батон
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Специи
Белип — это забытое белковое блюдо, которое когда-то очень любили в Советском Союзе. Его рекомендовали к питанию маленьким детям, молодым мамам и всем, кто хотел похудеть.
Жареная рыба в манке
Карась или другая рыба
Крупа манная
Масло растительное
Соль, перец черный
Прованские травы
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!
Котлеты из фарша лосося
Филе лосося
Молоко
Белый хлеб
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Панировочные сухари
Рыба, в особенности лосось, очень полезна для организма человека. Какое блюдо приготовить из лосося? А приготовьте котлеты – это и вкусно, и сытно, и готовится достаточно быстро!
Карпаччо из лосося
Лосось соленый
Оливковое масло
Пармезан
Бальзамический уксус
Лимон
Руккола
Соль
Черный молотый перец
Черри
Карпаччо из лосося - очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов. Вся прелесть этого блюда заключается в сочетании рукколы и тонко нарезанного филе лосося. Кстати, готовится очень быстро.
Лосось (стейк на сковороде)
Филе лосося
Масло растительное
Розмарин сушеный
Соль
Перец черный молотый
Самый быстрый и удобный способ приготовления лосося в домашних условиях на сковородке. Таким блюдом вы сможете накормить своих домочадцев, разнообразить свои блюда. Очень просто и изысканно.
Жареный пеленгас
Пеленгас свежий
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Соль
Знаменитые слова из песни «Шаланды полные кефали…» вполне относятся и к пеленгасу, поскольку он тоже из семейства кефалевых и обитает в Чёрном море. Давайте сегодня приготовим жареный пеленгас.
Ледяная рыба жареная
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Паприка
Лимонная цедра
Соль
Ледяная рыба
Ледяная рыба — рыба с белым постным мясом, у нее нежный вкус и слабо выраженный запах. Ледяная рыба жареная, в панировке из паприки и лимонной цедры станет отличным блюдом на обед или ужин.
Фишролл
Филе рыбное
Огурец
Капуста пекинская
Сухари для панировки
Растительное масло
Лимонный сок
Яйцо
Лаваш
Соль
Специи
Соус
Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!