45 мин

Запеченная семга с зеленью и орехами

Всем любителям рыбных блюд рекомендую взглянуть на этот классный рецепт. Нежнейшая семга под аппетитной и ароматной "шубой" станет несомненной изюминкой вашего меню. Запомните и повторите дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Семга 600 грамм
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 6 ст. ложек
Луковица 1 штука
Кедровые орешки 50 грамм
Соль и перец По вкусу

Калорийность

268 ккал

Калорийность

15 г

Белки

21 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбку вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Шаг 2

2. Противень застелите фольгой, налейте 4 ложки масла и выложите семгу. Подсолите немного и по желанию поперчите.

Шаг 3

3. Натрите цедру лимона.

Шаг 4

4. Выжмите сок, вымойте и обсушите зелень, подготовьте орешки, очистите лук.

Шаг 5

5. Отправьте в чашу блендера сок и цедру лимона, орехи, зелень, лук, добавьте соль, перец и 2 ложки масла. Измельчите все до однородности.

Шаг 6

6. Готовую массу выложите сверху рыбы ровным слоем, чтобы получилась вот такая шубка. Отправьте противень в духовку и запекайте минут 25 до готовности.

Шаг 7

7. Вот такая аппетитная и ароматная запеченная семга с зеленью и орехами. Угощайтесь!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Семга с сыром в духовке

Семга Помидоры Сыр твердый Масло сливочное Маслины без косточек Специи

Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.

45 мин

–

4.3

158

Семга, запеченная в духовке по-королевски

Свежая семга Сметана Майонез Оливковое масло Горчица Лимонный сок Соль, специи для рыбы Укроп Зеленый лук для гарнира Огурец свежий Яйцо Соль, черный перец

Семга всегда считалась королевской рыбой. Поэтому и блюдо так называется. Правильно подобрать к блюду соус – это уже половина успеха. В рецепте нашего соуса все компоненты только усиливают вкус семги.

50 мин

–

3.5

–