Name: Русская выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.
Cuisine: Русская кухня

Плетенка со сгущенным молоком

Мука Творог Молоко Вода Молоко сгущенное Сахар Растительное масло Мак Дрожжи сухие Ванилин Соль

Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком - очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит!

2 ч.

4

5.0

273

Творожный пирог со смородиной и меренгой

Творог Мука Смородина Масло сливочное Сметана Крупа манная Сахарная пудра Сахар Сахар Желток Ванилин Желток Белок

Легкий пирог с творожной начинкой, смородиной и воздушной шапкой меренги. Смородину можно добавлять на свой вкус: красную - кто любит кислую ягоду, черную - кисло-сладкую. А я предпочту золотистую :)

1 ч. 30 мин

4

5.0

257

Леопардовый кекс

Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Какао-порошок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца Ванилин Соль Ромовая эссенция

Все мы печем мраморный кекс. Многие пекут «Зебру», что, по сути, то же самое. А я предлагаю испечь кекс не в полосочку или узорчатый, а в пятнышки, как у леопарда! Красотища!

1 ч.

4

5.0

353

Пирог с тунцом "Русские традиции"

Тесто слоеное дрожжевое Тунец консервированный Майонез Рис Зелень Масло сливочное Яйцо куриное Соль Желток куриный

Очень простой в приготовлении, но богатый вкусом, пирог из готового слоеного теста с нехитрой начинки. Пирог готовится довольно быстро, поэтому его вполне можно испечь на ужин в будний день.

1 ч.

4

4.9

321

Праздничный рыбный пирог

Мука пшеничная Семга Рис вареный Молоко Молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Соль Укроп Яйцо вареное Лук репчатый Соль

Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!

2 ч.

4

5.0

–

Домашний пирог с мясом утки

Мука Молоко Масло растительное Рис Сахар Масло оливковое Соль Дрожжи Лук Желток Перец Грудка

Запах домашней выпечки всегда придает дому особый уют. Все потому, что мы печем пироги только с хорошим настроением и любовью, тесто получается воздушным и легким. Сегодня у нас пирог с мясом утки.

2 ч.

4

5.0

291

Булочки с яблоками, грушей и пряностями

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Чай зеленый Дрожжи быстрорастворимые Специи Яблоко Груша Яйцо

Нежные, воздушные, пряные булочки с яблоками и грушей обязательно понравятся вашим маленьким детям. Особой сложной формовки они не потребуют, украшены просто, но оригинально.

2 ч.

4

5.0

202

Творожный кекс с изюмом в духовке

Мука пшеничная Творог жирный Сахар Маргарин Изюм Яйцо Ванилин Разрыхлитель

Если в тесто добавляют творог, то оно просто обязано быть нежным. А выпечку с такой характеристикой любят большинство. И потому у меня на столе она часто появляется. Этот рецепт один из любимых.

1 ч. 15 мин

4

4.0

341

Оладьи на 1 яйцо

Кефир Мука Яйцо Соль и сода Сахар Растительное масло

Быстрый, недорогой и очень простой рецепт я хочу предложить вам на заметку. Минимум ингредиентов и времени вам потребуется, а результатом вы точно останетесь довольны. Рекомендую запомнить!

25 мин

4

3.5

282

Заварной медовый торт

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Грецкие орехи дробленые Сливочное масло Мед Сахар Сода пищевая Яйца

Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто.

6 ч.

4

3.1

–

Пирог без яиц на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Растительное масло Сода Корица Яблоко Соль

Какие вещи вы цените в сладкой выпечке? Нежное тесто, выраженный вкус начинки и пышная текстура. Всё это есть в данном рецепте. А недорогие составляющие делают это блюдо доступным каждому.

50 мин

4

4.6

–

Творожная запеканка в духовке классическая

Творог Сметана Крахмал Ягоды или фрукты Ванильный сахар Яйца

Классическая творожная запеканка в духовке - отличный, легкий, диетический и полезный десерт. Я расскажу как приготовить ее вкусной и нежной, с тонким ароматом ванили и мягким сливочным вкусом.

35 мин

4

3.6

202

Шоколадный торт простой

Молоко Сметана 30% Сахар Мука Сахар Сливочное масло мягкое Какао Какао Винный уксус Сода Яйца Ваниль

Шоколадный торт, пожалуй, это классика всех тортов. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить шоколадный торт простой. Этот рецепт будет настоящей находкой для неопытной хозяйки.

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Пышные дрожжевые блины

Молоко Манка Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванилин

Помнишь, в детстве сидишь за столом, а бабушка тебе блины с пылу жару подкладывает один за одним? Да пышные, да мягкие, да с дырочками! Вот рецепт, как приготовить идеальные пышные дрожжевые блины.

1 ч. 30 мин

4

5.0

225

Пирог с печенью и грибами

Печень говяжья Ряженка 25% Мука Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Сметана Соль Яйцо Лук Перец молотый

Основа — нежное песочное тесто, сытная сочная начинка — печень, грибы, лук и нежная заливка. Вот и все, что нужно для славного семейного обеда или ужина. А еще — уютные разговоры за столом!

1 ч.

4

5.0

–

Оладьи с кефиром

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Растительное масло

Пышные, воздушные и очень аппетитные оладьи — чудесный вариант для сытного завтрака или десерта к чаю. Простое и быстрое тесто под силу повторить даже новичку на кухню, так что запоминайте рецепт.

35 мин

4

4.2

–

Хворост тонкий хрустящий без водки

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Соль Яйца

Есть блюда, вызывающие определенный интерес у определенных людей. Человек может не любить печенье и выпечку, а от хвороста его не оттащишь! Вот, как приготовить хворост тонкий хрустящий без водки.

40 мин

4

4.4

–

Опарное дрожжевое тесто

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Тесто получается мягким, эластичным. Подходит для выпечки плюшек, булочек и пирогов. Булочки получаются невесомыми, с воздушным мякишем и с незаметной аккуратной корочкой. Мой совет — попробуйте!

2 ч.

4

5.0

262

Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой

Мука Вода Простокваша Соль Яйцо

Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, для тех, кто не "дружит" с дрожжевым тестом или не любит долго ждать. Тесто получается мягким и пластичным, а пирожки — вкусными.

5 мин

4

5.0

220

Расстегай с яйцом

Мука Вода тёплая Масло растительное Укроп Каша гречневая Сахар Паприка сушеная Соль Дрожжи Лук Яйцо Яйцо куриное

Расстегай - пирожок в виде лодочки с отверстием в центре, подается к рыбным и мясным супам. Сегодня у нас расстегай с очень вкусной начинкой - с яйцом, луком и гречкой. Так что не проходите мимо!

2 ч.

4

5.0

–

Ржаные лепешки

Мука ржаная Вода тёплая Мука пшеничная Кипяток Вода Белок куриный Сахар Масло оливковое Дрожжи сухие Солод темный Соль Желток

Ржаные лепешки на солоде получаются очень вкусными и ароматными. Ах, как вкусно потереть чесночком да с борщиком! Или с маслом и сыром да просто с кружкой молока. В общем, стоит приготовить!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Пирог с капустой и рыбной консервой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Луковица Морковь Рыбные консервы Капуста

Когда хочется побаловать себя и родных домашней выпечкой, возьмите на заметку этот простой рецепт пирога с капустой и рыбной консервой. Сытно, несложно и очень вкусно!

2 ч.

4

4.5

–

Вкусные пирожки с мясом

Мука пшеничная Фарш Вода Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Лук репчатый Смесь перцев Яйца

Пирожки с мясом - простая домашняя выпечка, которая всегда пользуется успехом. Можно подавать к первому горячему блюду в качестве закуски, можно – в качестве отдельного блюда с чаем или молоком. По этому рецепту тесто получается воздушное, а мясо - сочное.

2 ч.

4

4.1

263

Воздушная запеканка из творога

Творог Сахар Сметана Крахмал Сливочное масло Яйцо Ванилин

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога.

1 ч.

4

4.3

208

Шарлотка на простокваше с яблоками

Мука Сахар Простокваша густая Масло сливочное Корица Яблоки Яйцо

Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать.

2 ч.

4

3.6

–

Блины с икрой

Молоко Пшеничная мука Икра Растительное масло Сливочное масло Сахар Соль Яйца

Раньше, в Древней Руси, такие блины готовили и ели с икрой очень часто, тогда икра не считалась деликатесом. Попробуйте такие блины: они очень вкусные и простые в приготовлении.

40 мин

4

5.0

215

Кулебяка с капустой

Мука Капуста Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Морковь Яйца Лук репчатый Желток

Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.

2 ч. 20 мин

4

4.4

–

Манные биточки как в детском саду

Молоко Крупа манная Растительное масло Мука Сахар Яйцо Соль

Предлагаю обычную манную кашу превратить в необычный десерт или завтрак и приготовить манные биточки как в детском саду.

45 мин

3

5.0

–

Карамельный творожник с черносливом

Творог Сахар Мука цельнозерновая Сливки 30% Йогурт натуральный Вода Яйцо Чернослив вяленый Соль

Очень вкусная творожная выпечка порадует домашних. Творожник приготовим на тонкой прослойке карамельного теста и дополним жидкой карамелью после выпекания. Творожный слой получается нежным и легким.

1 ч.

3

5.0

–

Бабушкины пышки

Мука Кефир Растительное масло Сало Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Желток

Как же вкусно готовят наши бабушки и мамы! Это один из тех самых уютных и любимых рецептов, которые найдутся практически у каждой. Пышки получаются очень вкусные, слоеные, воздушные! Угощайтесь!

2 ч.

3

5.0

372

Пирог с пекинской капустой

Сметана Ветчина Капуста пекинская Мука Сухари для панировки Разрыхлитель теста Сахар Яйцо Зелень Соль Специи

Сочный, нежный, ароматный и вкусный пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. Готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из серии - гости на пороге и на скорую руку.

1 ч.

3

5.0

235

Ароматный яблочный пирог с корицей

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Нежный, ароматный, буквально тающий во рту пирог, с хрустящей коричной корочкой покорил меня с первого кусочка. Сразу же захотелось угоститься вторым. Приглашаю вас к себе на чаепитие!

1 ч.

3

5.0

229

Слойки на кефире

Мука Сливочное масло Кефир Сахар Мука Сливочное масло Сода

Домашние слойки - это простая и очень вкусная выпечка из самых доступных продуктов. Легко готовятся и очень быстро съедаются. Попробуйте!

2 ч.

3

5.0

388

"Косичка" с маком

Молоко Масло сливочное Сахар Вода Мак Соль Дрожжи сухие Яйцо

Всегда мы гадаем, что бы приготовить к чаю или купить? Сегодня хочу предложить вам простой рецепт плетенки с маком или её ещё называют "Косичка". Попробуйте приготовить и вы! Будет вкусно!

4 ч.

3

4.2

–

Быстрая яблочная шарлотка

Мука Сахар Сахарная пудра Яблоки Яйца

Шарлотка - вкусный, пушистый пирог с фруктами, который любят абсолютно все! Предлагаю простой рецепт традиционной шарлотки с яблоками. Выпекать пирог будем всего 35 минут.

45 мин

3

4.2

–

Кулебяка с капустой и изюмом

Капуста Мука Вода Сок томатный Растительное масло Изюм Молоко Базилик Сахар Масло растительное Тмин Дрожжи быстродействующие Соль Чеснок Морковь Лук Соль Перец молотый

Нежный мякиш, сочная начинка... Этот пирог навсегда запомнится вашим гостям, а подруги будут просить выдать секрет его выпечки. Скорее записывайте рецепт, как приготовить кулебяку с капустой и изюмом.

2 ч.

3

5.0

–