Бездрожжевое тесто для пирога с капустой
Это тесто идеально подойдет для несладких бездрожжевых пирогов с мясом, капустой, картошкой и т.д. Замешивается оно на кефире, а потому получается очень пышным и мягким, просто идеальным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 450 Грамм
- Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное 40 Миллилитров
- Мука 3 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В кефир добавьте подсолнечное масло и соль, размешайте.
Шаг 3
Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к кефиру. В принципе, муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Поэтому разрыхлитель добавьте в первую порцию муки, а дальше добавляйте муку по необходимости. Тесто должно получиться мягким и не липнущим к рукам.
Шаг 4
Тесто готово к применению. Из него можно сделать армоатный пирог, мягкие пирожки или даже просто испечь корж на сковороде.
Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для пирога с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
22
Комментарии к рецепту
Жанна
11.12.2018 06:20
Тесто очень хорошее, мягкое и пышное) Пирог удался!
Ольга
17.01.2018 10:00
Мне нравится на кефире тесто, оно такое мягкое, только вымешать нужно хорошо.
Кристина Федорова
30.10.2017 21:20
Спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом, хочу пирог с капустой испечь 
