Печенье в вафельнице на газу
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Печенье в вафельнице на газу

Помните старую советскую вафельницу, которая была у всех на кухне? Я у себя такую нашла в кладовке. Решила найти для неё старый рецепт, который в детстве часто готовила моя бабушка. Вспомним его.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 150 Грамм
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Мука пшеничная 1,5-2 Стакана
  • Яйцо 4-5 Штук
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Яйца перетрите с сахаром и солью, лучше всего миксером.

Яйца перетрите с сахаром и солью, лучше всего миксером.

Шаг 2

Масло растопите. Влейте его к массе. Затем её взбейте ещё раз.

Масло растопите. Влейте его к массе. Затем её взбейте ещё раз.

Шаг 3

Далее добавьте соду, гашенную уксусом.

Далее добавьте соду, гашенную уксусом.

Шаг 4

Потом всыпьте муку. Продолжайте замешивать тесто до единой консистенции.

Потом всыпьте муку. Продолжайте замешивать тесто до единой консистенции.

Шаг 5

Раскалите вафельницу на огне. Влейте в неё тесто.

Раскалите вафельницу на огне. Влейте в неё тесто.

Шаг 6

Запекайте печенья по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного чаепития!

Запекайте печенья по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Lilay Sirazetdinova
04.09.2021 14:50
Я так долго искала идеальный рецепт такого печенья, и наконец то нашла. Печенья получаются просто суперские, тают во рту.
Lilay Sirazetdinova
04.09.2021 14:49
Я так долго искала идеальный рецепт такого печенья, и наконец то нашла. Печенье получается суперские, тают во рту.
Светлана Бакшеева
09.01.2021 09:34
Получилось вкусно, спасибо

Похожие рецепты

×