25 мин

Шоколадное печенье "Вафли"

Если хочется домашних вафель, а вафельницы для их приготовления нет, поможет этот простой рецепт. Печенье получается очень шоколадное, тонкое и хрустящее. Заходите.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 110 грамм
Сахар 1,25 стакана
Мука 1 стакан
Какао порошок 3/4 стакана
Молоко 1/4 стакана
Сода пищевая 1/2 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Ванилин По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте мягкое масло с сахаром в течение 3 минут.

Шаг 3

Смешайте муку, соду, какао и соль. Просейте через сито.

Шаг 4

Соедините обе массы и замесите тесто.

Шаг 5

Разделите тесто пополам, сформируйте из них колбаски. Заверните в полиэтилен и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 6

Выньте тесто и нарежьте на кружочки толщиной 3 мм. Разложите на расстоянии 4 см друг от друга, на противень, застеленный ковриком для выпечки.

Шаг 7

Выпекайте в горячей духовке при t=180 градусов в течение 10 минут.

Шаг 8

Выньте, остудите и снимите с коврика. Подавайте.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Шоколадные вафли

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Какао-порошок

Если у вас есть электрическая вафельница, то можно приготовить вкуснейшие шоколадные вафли. Хрустящие вафли станут отличным дополнением к чаю, кофе, молоку.

40 мин

5.0

419

Американское печенье с кусочками шоколада

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Шоколадные капли Ванильный сахар Разрыхлитель Куриное яйцо Соль

Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, а продукты для него нужны самые обычные.

30 мин

5.0

440

Мягкое шоколадное печенье

Мука Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное

На мой взгляд, этот рецепт самый удачный. Печенье вкусное, мягкое и невероятно шоколадное. Для сладкоежек и шокоголиков станет любимым лакомством.

30 мин

–

4.7

392

Печенье в вафельнице на газу

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Уксус Сода Яйцо Соль

Помните старую советскую вафельницу, которая была у всех на кухне? Я у себя такую нашла в кладовке. Решила найти для неё старый рецепт, который в детстве часто готовила моя бабушка. Вспомним его.

30 мин

5.0

–

Шоколадное печенье с эспрессо

Шоколадные чипсы Мука Шоколад темный Сахарный песок Эспрессо Какао Масло сливочное Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйца Яйцо

Печенье получается хрустящим и сладким, с двойной порцией шоколада и эспрессо. Десерт очень понравится детям, которые без ума от сладостей, а также любителям аромата кофе и изысканной выпечки.

40 мин

–

4.3

–

Мягкое шоколадное печенье с какао

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао алкализированный Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао.

40 мин

5.0

–

Шоколадное печенье от Пьера Эрме

Мука Масло сливочное Сахар Какао Соль Яичный белок

Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!

30 мин

5.0

473

Самые шоколадные печенья

Шоколад Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

В интернете существует масса рецептов приготовления разного шоколадного печенья. Этот рецепт, на первый взгляд, ничем не примечателен, но вот печенье получается самым лучшим, вкусным и шоколадным!

40 мин

4.4

–

Печенье "Шоколадные половинки"

Сахар Белый шоколад Шоколадные капли Мука пшеничная Горький шоколад Сливочное масло Какао Конфетная или кокосовая стружка Экстракт ванили Сода Соль Яйцо

Как бы я не пыталась соблюдать принципы правильного питания, но от шоколада отказаться не просто...Раз в неделю я позволяю себе какое-нибудь сладкое. Этот вариант стал настоящей звездой на моей кухне.

30 мин

–

5.0

–