Постные супы
Суп-пюре с чечевицей
Вода
Красная чечевица персидская
Масло оливковое
Сушеный чеснок в порошке
Паприка
Карри
Перец чили
Лимонный сок
Соль
Перец
Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!
Суп из нута вегетарианский
Вода
Нут
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Перец
Для приготовления этого супа вам понадобится овощной бульон или вода, нут и достаточно стандартный набор овощей. Самое главное, что готовить этот суп очень просто. Берите на заметку рецепт!
Гаспачо с сельдереем
Масло оливковое
Помидор
Перец болгарский
Огурец свежий
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Перец черный молотый
Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.
Грибной суп с "ушками"
Вода
Шампиньоны
Грибы сушеные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Овощной кубик
Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.
Суп с помидорами и болгарским перцем
Вода
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!
Борщ без капусты с солеными огурцами
Вода
Рассол
Растительное масло
Чеснок
Свекла
Лук
Морковь
Огурец соленый
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.
Турецкий суп "Эзогелин"
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Булгур
Рис
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Чеснок
Орегано
Паприка молотая красная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!
Грибной суп с сухариками
Вода
Шампиньоны
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Специи
Наваристый и ароматный грибной суп с сухариками понравится каждому. Сухарики приготовьте самостоятельно, пожарьте в сковороде. Такой суп подходит для постного меню.
Фасолевый суп с томатной пастой
Вода
Фасоль
Томатная паста
Масло растительное
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Сытный фасолевый суп готовят в прохладное время года и подают его со сметаной, майонезом. Можно добавить различные колбасные изделия или копчености — блюдо получится очень вкусным и ароматным!
Итальянский гаспачо
Помидоры
Хлеб белый
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский красный
Огурец свежий
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине.
Щи из савойской капусты
Овощной бульон
Савойская капуста
Картофель
Морковь
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Готовим щи из савойской капусты. Это постный вариант щей на овощном бульоне. Вкусный, легкий и питательный!
Постный суп с фасолью и грибами
Вода
Фасоль
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Постный суп с фасолью и грибами подойдет не только вегетарианцам и тем, кто периодически постится, но также станет отличным первым блюдом для всех, кто любит вкусно и сытно поесть.
Борщ со стручковой фасолью
Вода
Капуста
Фасоль стручковая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Вариантов приготовления этого вкусного первого блюда есть много и у каждой хозяйки наверняка найдется свой проверенный рецепт. Сегодня хочу предложить приготовить борщ со стручковой фасолью.
Овощная шурпа
Вода
Картофель
Помидоры
Картофель
Баклажаны
Цветная капуста
Нут
Масло растительное
Зелень
Чеснок сухой
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Морковь
Адаптация восточного супа на веганский лад. И хотя в составе только овощи, он получается густым, сытным и согревающим. Овощная шурпа подойдет для постного меню. Берите рецепт на заметку!
Постный украинский борщ
Вода
Капуста белокочанная
Картофель
Томатный сок
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Лавровый лист
Укроп
Соль
Черный перец
Постный украинский борщ — это блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Наваристый, густой, бордовый борщ ничем не уступает классическому рецепту с мясом.
Гороховый суп с копченой паприкой
Вода
Горох
Копченая паприка
Бульонный кубик
Репа
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супа из гороха с копченой паприкой. Не секрет, что горох и копченый вкус просто идеально сочетаются друг с другом.
Карибский суп
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Красная фасоль
Томатная паста
Рис
Чеснок
Паприка
Тимьян
Болгарский перец
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда!
Постный суп с вермишелью
Вода
Картофель
Морковь
Лук
Вермишель
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.
Постный борщ с квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Масло растительное
Лук зеленый
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Свекла
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Ароматный и вкусный борщ можно приготовить и в дни Поста, например, с квашеной капустой и овощной зажаркой. Помните, что капусту необходимо добавлять в самом конце, чтобы она оставалась хрустящая.
Постный борщ с черносливом
Овощной бульон
Картофель
Вода
Свекла
Капуста белокочанная
Чернослив
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. И каждый хорош по-своему. Сегодня хочу поделиться необычным вариантом борща с черносливом. Это постный суп без мяса.
Тайский кокосовый суп
Вода
Кокосовое молоко
Тофу
Овощная смесь
Шампиньоны
Лук зеленый
Имбирь
Чеснок
Сироп агавы
Кубик бульонный
Соль
Лемонграсс
Перец чили
Лимон
Кокосовое молоко — популярный ингредиент тайской кухни. Сегодня приготовить легкий суп на кокосовом молоке. С грибами, тофу и овощами. Суп получается густым, остро-пряным, с насыщенным вкусом.
Суп с Тофу
Вода
Тофу
Зеленый горошек
Зелень и коренья для бульона
Морковь
Соль
Если вы любите легкие, аппетитные и простые первые блюда, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот чудесный и совершенно несложный рецепт. Прозрачный азиатский супчик - то, что нужно!
Простой грибной суп с лисичками
Вода
Грибы лесные
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Специи
В таком супе основным ингредиентом являются грибы. Именно от их вкуса будет зависеть вкус готового блюда. Мне очень нравятся лисички, а вы ориентируйтесь на свой вкус.
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Цветная капуста
Шампиньоны
Соевый соус
Чеснок
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Черный перец
Тимьян
Куркума
Легкий и питательный суп! Диетический и вполне годится для следящих за фигурой. В тоже время очень вкусный и его с удовольствием съедят за обедом все члены вашей семьи! Смотрите рецепт.
Суп с брокколи и яблоком
Вода
Брокколи
Сливочное масло
Чеснок
Яблоки
Лук
Морковь
Соль, перец
Необычное сочетание брокколи и яблок делает этот суп не только интересным, но и очень вкусным. Блюдо получается легким, аппетитным и полезным. Непременно попробуйте!
Авелук суп
Вода
Авелук
Булгур
Картофель
Лук
Растительное масло
Измельченные грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль
Перенесемся в солнечную Армению и совершим экскурс по их кухне. Сегодня я расскажу вам, как приготовить авелук суп быстро и просто. Кто не знаком авелуком, поясню, что это конский щавель.
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Картофель
Сливки 15-20%
Шампиньоны
Лук
Растительное масло
Соль
Перец
Есть много разных рецептов грибных супов. Мне больше всего нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается ароматным и густым, с приятной нежной структурой и сливочным вкусом.
Пикантный томатный суп
Помидоры
Кокосовое молоко
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Жгучий перец чили
Морковь
Соль, перец
Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.
Похлебка из рыбы с Железных островов
Рыба
Мясо краба
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку.
Томатный суп (оригинальный рецепт)
Помидоры
Оливковое масло
Багет
Базилик
Бальзамический уксус
Твёрдый сыр
Чеснок
Перец сладкий
Красный лук
Соль, перец
Любите импровизировать? Тогда вам несомненно понравится следующий рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить томатный суп по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень вкусным. Приступаем!
Гаспачо с редисом и фенхелем
Зеленый лук
Лимонный сок
Оливковое масло
Красный винный уксус
Соль
Помидоры
Редис
Английские огурцы
Желтый болгарский перец
Фенхель
Кайенский перец
Этот испанский холодный суп не только очень вкусный, но и полезный. Ведь он готовится только из свежих сезонных овощей. Не придумаешь лучшего блюда для жаркого лета.
Суп-пюре
Томаты в собственном соку
Молоко
Томатный соус
Сушеная петрушка
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Сода пищевая
Концентрированный куриный бульон
Молотый белый перец
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.
Щавелевые щи без мяса
Щавель молодой
Зелень
Сливочное масло
Картофель
Лук
Лавровый лист
Соль и перец черный
Яйца отварные
Настает летняя пора, и у многих на огороде подрастает щавель. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить щавелевые щи без мяса. Рецепт удивительно простой, но такие щи безумно полезные и вкусные.
Грибной суп
Растительное масло
Картофель
Шампиньоны
Брокколи
Лук репчатый
Зеленый лук
Соль и специи
Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.
Детский суп от 3 лет
Тыква очищенная
Крупа для супа (на выбор)
Чечевица
Масло оливковое
Морковь
Помидоры черри
Лук репчатый
Соль
Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям.
Тюря
Квас или холодная вода
Хлеб ржаной
Растительное масло
Чеснок
Зеленый лук
Соль
Хрен
Зелень
Огурец
Черный молотый перец
Знаете ли вы так хорошо русскую кухню? Если да, то слышали о таком блюде, как тюря? Я лично о нём не знала. До 19 века этот рецепт был самым популярным среди крестьянских семей и бедняков.
Суп с репой
Горох
Растительное масло
Репа
Морковь
Соль
Специи
В качестве первого блюда на обед хочу предложить совершенно несложный, но очень классный способ, как приготовить суп с репой и горохом. Потрясающий аромат, насыщенный вкус и без лишних хлопот!
Вкусный грибной суп
Вода
Лесные грибы
Картофель
Сметана
Морковь
Укроп
Сливочное масло
Соль
Репчатый лук
Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.
Грибной суп без зажарки
Вода
Картофель
Грибы лесные
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
В последнее время я пристрастилась к лёгким супчикам. Мой муж по-прежнему требует наваристые борщи и солянки, но для меня они отошли на второй план. Покажу, как приготовить грибной суп без зажарки.
Постный гороховый суп-пюре
Горох сушеный
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Паприка сушеная
Картошка
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Легкий и вкусный гороховый суп приготовить очень просто. Ингредиенты для супа всегда найдутся на вашей кухне. Готовим низкокалорийный, но очень полезный суп на обеда и для взрослых, и для детей!
Постный бульон
Растительное масло
Чеснок
Лук-шалот
Морковь
Сельдерей черешковый
Лук-порей
Лавровый лист
Перец душистый
Постный бульон — это универсальный рецепт, который должен быть в запасе у каждой хозяйки. Его можно использовать как основу для любых супов: вегетарианских, мясных, овощных или рыбных.