Name: Овощные супы - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.
Cuisine: Русская кухня

Рассол Растительное масло Перловка Луковица Корень сельдерея Морковь Картофель Соленые огурчики Овощи для бульона Соль и специи Сметана

Если вам вдруг хочется сварить легкий, но при этом насыщенный по вкусу и пикантный супчик на обед, смело берите на заметку этот классный вариант, как приготовить рассольник на овощном бульоне.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из зеленой фасоли

Зеленая фасоль Чеснок Картофель Лук-порей Лук Соль Перец

Легкий и питательный крем-суп из зеленой фасоли разнообразит ваш рацион, ведь в стручках зеленой фасоли содержится самый настоящий кладезь витаминов и полезных элементов. В общем, рекомендую!

55 мин

–

5.0

40

Вишисуаз

Бульон куриный Лук-порей Сливки 10-15% Картофель Масло сливочное Соль Перец черный молотый Мускатный орех Чесночные сухарики Зелень

Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными сухариками, жареными креветками, приправленным щепоткой мускатного ореха! Он подается остывшим, иногда холодным, чтобы тонизировал.

40 мин

–

4.1

113

Крем-суп из кабачков или цукини

Овощной бульон Кабачки Картофель Сливки Чеснок Лук-порей Мускатный орех Перец черный Соль Листики базилика

Поделюсь рецептом идеального вегетарианского супа, который можно готовить круглый год, а именно поделюсь секретом, как приготовить крем-суп из кабачков (или цукини). Будет вкусно и очень даже сытно.

1 ч.

–

5.0

33

Супчик для похудения

Бульон Помидоры Капуста Зеленые бобы Томатная паста Чеснок Тимьян и базилик Лук Морковь Сладкий перец Лавровый лист Брокколи Кабачки

Конечно, этим супом дело не ограничится, если вы задумались о серьезном похудении, но начинать стоит именно с питания. Этот рецепт, как приготовить супчик для похудения, вам пригодится.

50 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из цветной капусты с куркумой

Бульон Растительное масло Чеснок Имбирь Куркума Цветная капуста Соль и перец Луковица Морковь Стебель сельдерея Перец чили Зелень

Если вы тоже без ума от овощных супчиков-пюре, тогда пополните свою кулинарную копилку этим несложным рецептом. Невероятно ароматный, легкий и насыщенный суп станет чудесной идеей для обеда.

40 мин

–

5.0

60

Вкусный овощной суп

Бульон куриный Томаты консервированные Фасоль консервированная Масло растительное Чеснок Тимьян Лук репчатый Морковь Сельдерей Репа Капуста Картофель Соль, перец

Универсальный рецепт супчика должен быть в арсенале каждого, кто любит готовить. Читайте, как приготовить вкусный овощной суп на курином бульоне. Процесс приготовления простой, а результат — отличный.

1 ч.

–

4.1

53

Суп с стручковой фасолью

Вода Фасоль стручковая Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахар Паприка молотая Картофель Уксус столовый Соль Укроп свежий

Предлагаю рецепт классического словацкого овощного супа: вкусного и полезного. Готовится быстро, поэтому делюсь и с вами идеей, как приготовить суп со стручковой фасолью и картофелем.

45 мин

–

5.0

118

Овощной бульон

Вода Морковь Пастернак Сельдерей Петрушка Лук-порей Перец душистый Репчатый лук Лавровый лист Перец черный горошком Чеснок

На овощном бульоне можно готовить много прекрасных супов. Они будут не настолько жирными, в отличие от мясных, и станут отличным выбором во время поста, а также когда нет времени варить мясо и курицу.

1 ч.

–

4.3

34

Окрошка на сметане с мясом

Вода охлажденная Сметана 20% Куриные сердечки Редис Картофель отварной Огурец свежий Яйцо отварное Мята Соль Лимонный сок

Предлагаю вам узнать еще один рацепт всеми любимой окрошки, а именно сейчас расскажу, как приготовить окрошку на сметане с мясом и зеленью. Получается такое блюдо очень нежным, вкусным и освежающим.

30 мин

–

4.2

–

Вегетарианский суп

Цветная капуста, бобы, цукини (нарезанные) Помидоры Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Стебель сельдереяъ Морковь Соль, перец Орегано, тимьян

Это блюдо понравится всем любителям овощей и постных блюд. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианский суп. Результат вас поразит, ведь будет очень вкусно! А еще это полезно.

30 мин

–

5.0

–

Блюда из мороженого горошка

Шпинат Кабачок Зеленый горошек Чеснок Лук Соль и специи

Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев.

1 ч.

–

5.0

43

Детский суп от 3 лет

Тыква очищенная Крупа для супа (на выбор) Чечевица Масло оливковое Морковь Помидоры черри Лук репчатый Соль

Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям.

45 мин

–

4.6

–

Картофельный суп на курином бульоне

Курица Луковица Морковь Картофель Корень петрушки Соль, перец, зелень Лапша

Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

3 ч.

–

4.3

61

Овощной суп "Минестроне"

Картофель Куриный бульон Томатный сок Помидоры Консервированная фасоль Макароны Оливковое масло Итальянская приправа Чеснок Соль Молотый черный перец Лук Цукини Морковь Стебель сельдерея

Овощной суп "Минестроне" — это классика в Италии. Для, тех кто там был, не попробовать этот суп — это преступление! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной суп "Минестроне" у себя дома.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Холодный суп-пюре из кабачков

Бульон куриный Кабачки Картофель Сливки 33% Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Соль, перец Зелень

Холодный суп-пюре из кабачков будет кстати в полуденный зной. Это отличное первое блюдо, которое утолит голод в обед летом. Суп получается густым и приятным на вкус. Его можно подавать с зеленью.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из щавеля с плавленым сыром и яйцами

Рис Щавель Яйцо Картофель Луковица Морковь Плавленый сырок Соль и перец

С приходом весны хочется баловать себя и близких легкими, аппетитными супчиками с зеленью. Именно таким рецептом я хотела бы с вами поделиться. Недорогой, вкусный и довольно простой в процессе.

40 мин

–

5.0

105

Постный суп на каждый день

Вода Рис Растительное масло Соль Морковь Репчатый лук Картофель Черный молотый перец Зелень Приправа

Хороший и сытный суп у нас ассоциируется с наваристым мясным бульоном. Но это не всегда так. Есть не мало примеров, когда можно обойтись и одними овощами с крупой. Я расскажу вам о подобном рецепте.

30 мин

–

5.0

153

Вкусный суп из брокколи

Брокколи Сливки 15% Лук-порей Масло растительное Масло сливочное Зелень Перец белый острый Мускатный орех Соль

Вкусный суп из брокколи... что может быть лучше и полезнее весной и летом? Очень легкий и быстрый в приготовлении крем-суп, который моментально съедается. Зелень, сливки и специи — ничего лишнего!

30 мин

–

5.0

133

Солянка постная

Оливки без косточек Томатная паста Масло оливковое Грецкие орехи дробленые Петрушка Каперсы Чеснок Картофель Огурцы соленые или маринованные Лук репчатый Грибы свежие Помидоры Лимон Сметана Соль

Традиционная солянка готовится, конечно, с мясом, но есть несколько вегетарианских версий солянки для поста. Расскажу, как приготовить солянку постную. Совет: солите солянку в самом конце.

1 ч.

–

4.2

–

Суп из курицы с лапшой

Мука Вода холодная Зелень Соль Куриный остов Окорочок Морковь Лук репчатый Душистый перец Кориандр Горький перец Лавровый лист Соль Желток

Кроме того, что суп из курицы является одним из самых вкусных, он также очень легко готовится. А в этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп из курицы с лапшой, ароматный, аппетитный и сытный!

2 ч.

–

5.0

–

Суп из запеченной тыквы

Тыква Сливки Имбирь Чеснок Лук Картофель Соль и специи Кинза и петрушка

Постный суп из запеченной тыквы станет идеальным первым блюдом во время поста или для тех, кто заботится о своей фигуре. Говорить о пользе овощей в этом супе не стоит, чего стоит только витамин Т.

1 ч.

–

5.0

123

Рассольник простой

Молоко Мука Сливочное масло мягкое Солёный огурец Яйцо

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рассольник простой по польскому рецепту. Приготовьте такой необычный вариант этого супа и удивите своих близких совсем уже не банальным рассольником.

50 мин

–

4.3

–

Грибная юшка (суп с грибами)

Шампиньоны Отваренная фасоль Укроп Сливочное масло Чеснок Белые грибы Морковь Лук Картофель Лавровый лист Мускатный орех Острый перец Смесь перцев Соль

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить грибную юшку (суп с грибами) — невероятно ароматный суп с двумя видами грибов! Получается он очень вкусным, красивым и насыщенным по вкусу. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Куриный суп с картошкой

Куриный бульон Картофель Курица вареная или копченая Масло оливковое Чеснок Карри Куркума Лук Сельдерей Лук-порей Зеленый лук

Кажется, что в приготовлении супа нет ничего интересного. Но на самом деле если приложить немного усилий, то даже обычный супчик может стать произведением кулинарного искусства. Попробуйте рецепт!

50 мин

–

4.7

–

Суп с лапшой

Вода Куриное мясо Лапша пшеничная или рисовая Кукуруза консервированная или сахарная Корень имбиря Соевый соус Чеснок Шампиньоны Зеленый лук Мята и листья базилика Перец чили

Суп — универсальное блюдо. Он уместен в обед или на ужин, а также он хорош для больных, способствует скорейшему выздоровлению. Он поможет при плохом самочувствии и при желании похудеть. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Суп для похудения с сельдереем

Бульон Оливковое масло Сливочное масло Лук репчатый Картофель Сельдерей Соль, перец Зеленый лук

Суп состоит всего из нескольких ингредиентов. Он вкусный и низкокалорийный, поэтому можно не волноваться за появление лишних сантиметров. Рассказываю, как приготовить суп для похудения с сельдереем.

1 ч.

–

4.1

134

Борщ с фасолью без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Сушеные белые грибы Томатная паста Чеснок Картошка Лук Свекла Морковь Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист

Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким.

2 ч.

–

5.0

–

Чаудер с лососем

Вода Суповой куриный набор Рыбное филе Кукуруза консервированная Сливки Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец

Обязательно посмотрите этот рецепт, если вы еще не знаете, как приготовить чаудер с лососем, невероятно ароматный и аппетитный суп ярко-желтого цвета! Он с легкостью может стать вашим любимым супом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Овощной суп с карри

Бульон Кокосовое молоко Рисовая лапша Свежий кориандр Растительное масло Тайская паста карри Имбирь Чеснок Рыбный соус Коричневый сахар Картофель Капуста "Бок чой" Красный лук Лайм Соус чили

Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он ещё и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной суп с карри.

30 мин

–

3.5

–

Суп "Рататуй"

Томатная паста Белая фасоль Куриный бульон Тертый сыр Багет Прованские травы Чеснок Лук сладкий Цукини Соль, перец Кабачок Баклажан Помидоры

Классический рецепт приготовления супа "Рататуй" с крутонами — изысканное блюдо французской кухни, которое можно и гостям подать на праздничном столе, и на каждый день приготовить. Записываем!

1 ч.

–

4.6

–

Крем-суп из тыквы с лисичками

Тыква Сливки 15% Лисички сушеные Лук Морковь Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Имбирь Перец горький Соль

Этот крем-суп не только имеет невероятно аппетитный вид и аромат, но и легко готовится, поэтому обязательно порадуйте своих близких и гостей таким полезным и нежным крем-супом из тыквы с лисичками.

30 мин

–

5.0

138

Овощной суп из замороженных овощей

Бульон Вода Замороженные овощи (ассорти) Сельдерей Соль, перец

Это один из самых простых и легких рецептов приготовления первых блюд, что известны мне. Расскажу, как приготовить овощной суп из замороженных овощей, который можно сделать и со свежими.

1 ч. 15 мин

–

3.7

–

Низкокалорийный суп

Фасоль в собственном соку Куриное филе Шпинат Гренки, или сухарики из белого хлеба Морковь (мелко нарезанная) Свежий базилик Оливковое масло Пармезан тертый Сушеный майоран Чеснок Соль, перец

Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты.

30 мин

–

2.4

–

"Аджапсандал" от Сталика Ханкишиева

Томаты Картофель Красный болгарский перец Зеленый болгарский перец Подсолнечное масло Зелень Чеснок Баклажан Лук Соль, специи

С появлением на прилавке свежих овощей хочется поскорее добавить их в свой рацион, чтобы организм насытился витаминами после зимы. Рассказываю, как приготовить «Аджапсандал» от Сталика Ханкишиева.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп (быстро и вкусно)

Куриный бульон Сливки Чеснок Картошка Морковь Соль, перец Хлопья чили Зелень

Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.

50 мин

–

5.0

–

Суп из чечевицы с беконом

Куриный бульон Чечевица Чеснок Бекон (ломтик) Лук Морковь Помидор Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Супы отлично подходят для того, чтобы согреться и быстро насытиться, поэтому расскажу вам, как приготовить суп из чечевицы с беконом. Это очень ароматный, сытный и легкий в приготовлении суп!

50 мин

–

4.2

–

Суп из консервированной фасоли

Бульон Консервированная фасоль Цветная капуста Ячневая крупа Томатная паста Растительное масло Чеснок Итальянские травы Лук Морковь Сельдерей Соль, перец Лавровый лист

Фасоль — один из самых лучших источников белка, который очень нужен организму. Но любят ее далеко не все. Я знаю рецепт, как приготовить суп из консервированной фасоли, который понравится всем!

1 ч. 15 мин

–

3.6

–