
Зажарка со свининой
Свиная вырезка
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Смесь перцев
Соль
Если вам вдруг захотелось вкусного мясного блюда с подливой, то рецепт зажарки со свининой вам понравится, ведь на него не придется тратить очень много времени, зато получится вкусно и сытно.

Тушеная капуста со свининой в мультиварке "Поларис"
Капуста белокочанная
Свинина
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если вы решили подать на стол сытный и вместе с тем необременительный ужин, то посмотрите, как приготовить тушеную капусту со свининой в мультиварке "Поларис". Ваши домочадцы останутся довольны.

Мясо, тушенное с сухофруктами
Говядина
Сухофрукты
Вино белое
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Орехи
Зелень
Лавровый лист
Цедра лимона
Соль, перец, специи
Сегодня к ужину жду гостей. Причем, голодных! Как обычно, все придут с работы и учебы. Вот и гости! Надо что-то посытнее, да не тяжелое подать. Вот, как приготовить мясо, тушенное с сухофруктами.

Жаркое из косули
Кефир 2,5%
Уксус 9%
Морковь
Помидор
Горчица сухая
Мускатный орех
Кинза
Соль
Репчатый лук
Кориандр
Белый молотый перец
Косуля, задняя нога
Горький перец молотый
Дичь — это особый вид мяса. Его нужно учиться правильно готовить. Подход как к обычному мясу не подойдёт. Специфический запах и вкус диктует свои правила на кухне. Смотрите мой рецепт, все получится.

Филе индейки, тушенное с черносливом
Индейка
Чернослив
Арахис
Соевый соус
Растительное масло
Укроп
Петрушка
Паприка молотая
Прованские травы
Соль
Морковь
Репчатый лук
Мясо индейки — это доказательство того, что диетический продукт может быть сытным. А если к нему добавить правильные ингредиенты, то блюдо выйдет потрясающе вкусным. Советую попробовать его!

Хвосты говяжьи
Хвосты говяжьи
Помидоры
Сало
Чеснок
Растительное масло
Соль
Корень сельдерея
Апельсин
Перец
Готовили ли вы когда-нибудь хвосты говяжьи в домашних условиях? Если еще не довелось попробовать этот чудесный субпродукт, тогда спешу поделиться с вами одним очень классным рецептом.
Свинина под сладким соусом
Свинина
Томатная паста
Соль
Апельсин
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Если хотите накормить свою семью вкусным и необычным, я бы даже сказала - изысканным, блюдом, то мой рецепт, как приготовить свинину под сладким соусом, обязательно покорит вас и ваших родных.

Баранина с черносливом в горшочке
Баранина
Вода
Кинза
Томатная паста
Лук
Помидор
Чернослив
Шампиньоны
Барбарис
Баранина получается очень сочной и аппетитной. Т. к. мясо на косточке, вкус получается более насыщенный, а блюдо сытное. Как приготовить баранину с черносливом в горшочке, читайте ниже и готовьте.
Жаркое из дикой утки
Мясо утки
Вода
Масло подсолнечное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Если вы раньше никогда не готовили жаркое из дикой утки, то этот простейший рецепт поможет вам, и вы сможете почувствовать настоящий нежный вкус утиного мяса. Тушить мясо будем в мультиварке.

Утиные желудки
Утиные желудки
Утиные шеи
Растительное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Наша русская кухня таит в себе множество рецептов, которые уже позабыты и почти не готовятся на наших кухнях. Такие блюда даже смотрятся несколько экзотично на столах. Хотите попробовать подобное?


Говядина с подливкой
Говядина
Картофель
Кефир
Растительное масло
Мука
Паприка молотая
Чеснок
Соль
Помидор
Морковь
Репчатый лук
Черный молотый перец
Есть такие блюда, которые вызывают у нас ностальгию. Это относится к тем, которые мы помним ещё в детстве. Ели их в детском саду, начальной школе или у бабушки, когда приезжали к ней в гости.

Чашушули по-грузински
Говядина
Томатный сок
Растительное масло
Укроп
Петрушка
Аджика
Сливочное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Болгарский перец
Помидор
Розмарин
Репчатый лук
Черный молотый перец
Грузинская кухня давно запала мне в душу. Некоторые блюда известны широкому кругу людей в нашей стране, а другие не так часто встретишь на повседневном столе. Поговорим именно о таком!

Мясо по-купечески в горшочке
Мясо
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Мука
Горчица
Репчатый лук
Специи
Печь, пожалуй, самое уникальное приспособление для приготовления пищи. Еще наши бабушки готовили в печи в глиняных горшочках. Ни с чем не сравнимый вкус мягкого мяса и томленых овощей.

Поджарка из баранины
Баранина
Почки барана
Сливочное масло
Морковь
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Наверное, самое простое мясное блюдо, которое можно сделать, это пожарить любое мясо с овощами. А что может быть проще? И получается всегда вкусно, если всё правильно приправить. Пробуйте!

Лосятина на сковороде
Лосятина
Вода
Лук
Морковь
Корень петрушки
Корень сельдерея
Уксус
Сахар
Соль
Лавровый лист
Если у вас есть возможность приготовить что-то из мяса диких животных, то делать это лучше при помощи обыкновенной сковороды. Жареное или тушеное мясо отличается своими сочностью и ароматом.

Тушёнка из конины
Мякоть конины
Сало свиное
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошек
Хочу поделиться своим опытом и рассказать, как приготовить тушёнку из конины. Это необычный вариант всем знакомого мясного блюда. Но, если всё сделать правильно, вы останетесь довольны результатом.

Мясо с сухофруктами
Говядина
Лук
Чернослив
Черный изюм
Красное вино
Соль
Сливочное масло
Мясо с сухофруктами имеет нежный изысканный вкус со сладковатыми нотками, а от его аромата просто текут слюнки. Это необыкновенно вкусное блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя мяса!
Говядина под грибным соусом
Говядина
Вода
Шампиньоны или другие грибы
Растительное масло
Лук репчатый
Очень люблю красное мясо. Из всех разновидностей предпочитаю говядину. Она более жесткая, чем свинина, но намного полезнее, постнее. Приготовить из говядины можно многое. Например — такое блюдо.

Говядина с айвой
Говядина
Растительное масло
Оливковое масло
Прованские травы
Винный уксус
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лавровый лист
Айва
Зира
Лимон
Душистый перец горошком
Гвоздика сушеная
Звёздочка бадьяна
Аджвана
Смесь гарам-масала
Мускатный цвет
Я советую всем следовать моему девизу на кухне:"Всегда делайте что-то новое". Это очень разнообразит вашу жизнь, поверьте на слово. Удивляйте себя, свою семью и гостей, и они будут вам благодарны.

Говядина с сухофруктами
Говядина
Вино
Сухофрукты
Миндаль
Чеснок
Специи
Лук
Морковь
Масло оливковое
Тушеная говядина - это отличный вариант как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Рекомендую попробовать вам приготовить говядину с сухофруктами - очень нежное, сочное и ароматное мясо!
Свинина под сырным соусом
Свинина
Вода
Растительное масло
Лук репчатый
Плавленый сырок
Специи
Как приготовить свинину? Я обычно такое мясо не приветствую. Для меня оно жирноватое, но тут попался очень интересный рецепт. Получилось мегавкусно. Очень настоятельно рекомендую вам попробовать.

Говядина в сливочно-грибном соусе
Говядина
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Растительное масло
Вино белое сухое
Репчатый лук
Специи для мяса
Соль
Черный молотый перец
Сейчас вместе с вами разберём классический рецепт. О том, как приготовить говядину в сливочно-грибном соусе, я рассказала ниже. Нельзя представить лучшего горячего блюда для всей семьи на ужин.

Индейка, тушенная с грибами
Филе индейки
Грибы
Сметана
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Специи для птицы
Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.

Говядина с ананасами
Ананас
Говядина
Болгарский перец
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Никогда ранее я не пробовала мясо в сопровождении ананаса, и очень сожалею, что это не случилось раньше. Так много приятный вкусовых ощущений подарило мне это сочетание, что я решила его повторить.

Ям Хор Му Янг
Свинина
Соевый соус
Базилик
Чеснок
Кунжутное масло
Лук зеленый
Мед
Сахар коричневый
Перец чили
Если вы все еще боитесь сложнопроизносимых названий иностранной кухни, перестаньте! Этот простой рецепт Ям Хор Му Янг вам докажет, что чужая кухня бывает легкой, сытной и вкусной! Никаких излишеств!

Кролик тушеный с розмарином
Сливки 33%
Чеснок
Морковь
Кролик
Розмарин
Лук сладкий белый
Розовый перец, оливковое масло, морская соль
Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!

Мраморная говядина тушеная
Вырезка говяжья
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Мраморное мясо – настоящий деликатес. Именно из-за жировой сеточки внутри волокон мяса его называют мраморным. Оно получается очень сочным и нежным при правильном приготовлении. Попробуйте!
Говядина тушеная с подливкой
Говядина
Кипяток
Растительное масло
Лук репчатый
Болгарский перец красный
Специи к мясу
Тушеная говядина с подливой – блюдо, подходящее практически к любому гарниру. Давайте рассмотрим с вами наш вариант рецепта, как приготовить говядину тушеную с подливкой.

Тушеный кролик в соусе
Кролик
Картофель
Мука
Сметана
Растительное масло
Уксус
Репчатый лук
Чеснок
Помидор
Зелень
Соль
Мясо кролика у меня ассоциируется с праздничным столом. Крайне редко можно увидеть его на будничный ужин, но иногда я берусь за его готовку. Вы узнаете, как приготовить тушеного кролика в соусе.

Тушеное мясо в скороварке
Говядина
Растительное масло
Репчатый лук
Чеснок
Черный перец горошком
Перец чили
Можжевельник
Лавровый лист
Розмарин
Соль
Для того, чтобы получить нежное мясо, его, конечно, лучше будет потушить. А ещё лучше я расскажу, как приготовить тушеное мясо в скороварке. Это блюдо я сделала из говядины.

Каре ягненка на кости
Томатный сок
Вино красное полусладкое
Бульон куриный
Эстрагон
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Перец чили
Специи
Ребра ягненка
Расскажу, как приготовить каре ягненка на кости. У меня каре уже разделено на ребра, поэтому я использовала два больших и жирных куска. Готовлю я их в вине с овощами - очень вкусно, попробуйте сами!

Кролик, тушенный с грибами
Вино
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Томатное пюре
Чеснок
Кролик
Лук
Грибы
Лавровый лист
Зелень, специи
Классическое сочетание кролика с вином скрасит грибной акцент: ароматные шампиньоны, нежное мясо кролика, легкий винный привкус сразят наповал ваших гостей на званом ужине. Самое время попробовать!

Вырезка в сливочно-грибном соусе
Сливки 20%
Шампиньоны
Мука
Соевый соус
Свиная вырезка
Лук
Соль
Как бесподобно приготовить вырезку в домашних условиях, вы увидите прямо сейчас. Из обычного мяса получается нежное, сочное блюдо, которое станет и в будни, и в праздник. Подаем с любимым гарниром.

Баранина с брокколи
Баранина
Овощной бульон
Оливковое масло
Брокколи
Шампиньоны или портобелло
Корень пастернака
Морковь
Лавровый лист
Петрушка
Тимьян
Розмарин
Соль
Мне всё время на ужин хочется сделать для свой семьи какое-то новое блюдо. Да такое, чтобы насытило все голодные рты до самого утра! На этот раз опишу, как приготовить баранину с брокколи.

Тушеная косуля
Мясо косули
Вино красное сухое
Растительное масло
Соль
Имбирь сушеный молотый
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидор
Если вы любите блюда из дичи и вам досталось мясо косули, приготовьте его по этому простому рецепту, и вы не пожалеете: мясо получится сочным и нежным. Рецепт простой, у вас все получится отлично.
Мясо под сливочным соусом
Свинина
Сметана
Вода
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Вкусный обед можно приготовить меньше, чем за час. Сегодняшний свой рецепт, как приготовить мясо под сливочным соусом, я посвящаю всем заядлым мясоедам.

Тушеный говяжий язык
Говяжий язык
Шампиньоны
Красное вино
Вода
Мука
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный перец
Сушеный чеснок
Отличный рецепт языка с грибным соусом. Каждый ингредиент дополняет вкусовую палитру, создавая изумительное ароматное и сытное блюдо. Читайте, как приготовить тушеный говяжий язык.

Тушеная капуста с индейкой
Индейка
Вода
Томатная паста
Петрушка
Оливковое масло
Прованские травы
Белокочанная капуста
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Смесь перцев
Соль
Тушные овощи с мясом для меня одно из самых сытных и простых блюд на каждый день. Поэтому можно не бояться и пробовать разные сочетания продуктов. Всегда найдётся что-то интересное.

Ягненок в казане с овощами
Ягненок на кости
Кинза измельченная
Жир курдючий
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Мясо ягненка всегда считалось особенным деликатесом! А если приготовить его в казане, да еще и с луком, чесноком и кинзой - получается настоящая "кулинарная бомба"! Сытно, ароматно и очень вкусно!

Тушеное мясо с морковью
Говядина
Масло для жарки
Барбарис
Лук
Морковь
Соль, перец
Тушеное мясо с морковью — предельно простой и незатейливый рецепт. Однако, он просто незаменим, если вам нужно готовить ужин для всей семьи, а выдумывать кулинарные изыски нет времени.

Каре ягненка с розмарином и чесноком
Каре ягненка
Репчатый лук
Бульон
Красное вино
Оливковое масло
Розмарин свежий
Чеснок
Корица
Соль
Черный молотый перец
Ягнёнка в нашей семье я готовлю не часто, только по особым случаям. Поэтому данное мясо ассоциируется с праздничным столом. Ведь оно и в правду очень изысканное и торжественное. Подойдет на Новый год.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим