Найти идеальный рецепт

Свинина, тушеная с репой
1 ч.
4

Свинина, тушеная с репой

Что может быть лучше на горячее, чем нежное, аппетитное мясо с томленными овощами? Если вам нравится такая идея обеда или ужина, тогда рекомендую запомнить и повторить в домашних условиях рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 650 грамм примерно
  • Морковь 2-3 штук
  • Репа 3 штуки
  • Чеснок 3-5 зубчиков
  • Бульон 1 стакан
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Луковица 2 штуки
  • Соль, перец, травы По вкусу тимьян, розмарин

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала займитесь овощами. Очистите и измельчите репу, лук, морковь, чеснок. Подготовьте немного ароматных трав.

Шаг 2

2. Свинину вымойте, хорошо обсушите и нарежьте кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

3. Обжарьте мясо в разогретом масле на сильном огне до румяности. После аккуратно снимите и отложите пока в сторону.

Шаг 4

4. На сковороду выложите лук с чесноком. Огонь убавьте до среднего и обжаривайте его минут 5, помешивая.

Шаг 5

5. Добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.

Шаг 6

6. Самое время вернуть мясо и влить бульон.

Шаг 7

7. После закипания выложите репу, ароматные травы. Оставьте томиться до готовности на медленном огне. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Жаркое из свинины, репы и картофеля
Свинина Картофель Красный лук Чили Яблочный уксус Растительное масло Чеснок Какао-порошок Тмин Корица Кардамон Соль и свежемолотый черный перец Репа Сливовый помидор
Рецепт жаркое из свинины - приготовление жаркого из свинины, репы, чили, лука, сладкого картофеля и кинзы.
2 ч.
3.7
Шпундра
Свинина Вода Сахар Мука Хлеб ржаной Жир внутренний Лимон Изюм Свекла Лук Соль Перец черный
Шпундра - это замечательное мясное блюдо украинской кухни, которое просто обязательно стоит попробовать!
1 ч. 30 мин
4.3
×