Мясо на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (1175 рецептов мяса на Новый Год 2025)

Свинина мякоть Сало солёное Сливки Масло подсолнечное Горчица Соль Перец красный молотый Мускатный орех молотый Перец черный молотый Лук репчатый

Бифштексы сейчас можно встретить из абсолютно разных продуктов. Сегодня я покажу, как приготовить, пожалуй, классический свиной бифштекс.

40 мин

–

4.5

295

Мясо куском в духовке

Свинина Вода Чай черный Чеснок Соль Сухие ароматные травы Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Мясо, запеченное большим куском в духовке, можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Это блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для обеда или ужина в обычный день.

6 ч. 40 мин

–

4.4

–

Антрекот в духовке в фольге

Антрекот свиной Сок лимона Горчица в зернах Соевый соус Мед Соль Перец Специи

Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое на горячее, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в духовке в фольге. Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.

2 ч.

–

4.2

–

Антрекот из свинины на сковороде

Свинина Оливковое масло Бальзамический уксус Тимьян Соль Перец

Если вы не в силах устоять перед ароматом и вкусом сочного кусочка мяса, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот простой рецепт антрекота из свинины на сковороде.

35 мин

–

3.5

276

Антрекот свиной

Сливочное масло Красное вино Стейк свинины Луковица Соль Перец Петрушка

Нежный и сочный внутри, ароматный и очень аппетитный антрекот свиной в домашних условиях можно приготовить всего за 30 минут, а наслаждение от этого блюда сложно передать словами.

30 мин

–

4.4

–

Антрекот по-бретонски

Говядина Сливочное масло Свежая зелень Соль Перец

Чтобы на столе появилось новое аппетитное мясное блюдо, порой достаточно всего нескольких ингредиентов и весьма простого рецепта антрекота по-бретонски.

35 мин

–

3.9

295

Котлеты из фарша без молока

Фарш Мука Лук Яйцо Специи Панировочные сухари

Вкусные, сытные и ароматные котлетки получатся легко и без молока. Поэтому рецепт котлет из фарша без молока вам пригодится на все случаи жизни!

30 мин

–

3.8

224

Фарш из баранины в домашних условиях

Баранина Курдюк Соль Кориандр Зира Перец Пучок кинзы Лук репчатый

Сегодня мы будем готовить из бараньего фарша люля-кебаб. Люля - это не просто вытянутая котлета, а совершенно другое блюдо со своим особенным вкусом.

1 ч.

–

4.5

–

Говядина с помидорами и сыром

Говядина Сыр Оливковое масло Сливочное масло Картофель Лук Болгарский перец Помидор Соль, перец

Порадуйте свою семью чем-то простым и в то же время необычным. Это блюдо отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Приступим к его приготовлению!

1 ч.

–

5.0

151

Жаркое на противне в духовке

Мясо Овощи Оливковое масло Соль Перец

Это универсальный, очень вкусный и довольно простой рецепт жаркого на противне в духовке, которое можно приготовить с любым мясом и самыми разнообразными овощами по вкусу.

3 ч.

–

4.8

893

Жаркое из баранины в духовке

Баранина Овощи Оливковое масло Чеснок Розмарин Соль Перец

Если хочется сделать на обед или ужин что-нибудь простое, но очень вкусное и сытное, тогда этот рецепт приготовления жаркого из баранины в духовке с любимыми овощами обязательно пригодится.

3 ч.

–

4.4

277

Стожки из фарша

Фарш Сыр Майонез Сухая горчица Лук Яйца Специи

Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить стожки из фарша в домашних условиях. Блюдо подойдёт даже на праздничный стол! Интересное сытное блюдо нравится всем, главное — выберите начинки.

2 ч.

–

4.1

270

Запеченное мясо с сыром

Говядина Сыр твердый Майонез Горчица Лук репчатый Масло растительное Специи

Одним из самых простых способов приготовления вкусного мяса является запекание оного в духовке! Под сырной корочкой, да еще и со специями, мясо получается восхитительно аппетитным и ароматным!

1 ч.

–

3.9

249

Мясо с помидорами и сыром

Брокколи Сыр Растительное масло Чеснок Отбивные на кости Луковица Соль Перец Помидор

Сочная свинина с аппетитной начинкой и румяной корочкой. Хотите приготовить такое блюдо дома? Тогда запоминайте этот удивительно простой рецепт мяса с помидорами и сыром на сковороде.

45 мин

–

5.0

–

Рулет с плавленым сыром

Свинина Пиво Плавленый сырок Бекон Острый перец Соль Перец

Этот удивительно аппетитный и совершенно несложный мясной рулет с плавленым сыром в домашних условиях можно запечь в духовке или приготовить на гриле. Вкусно, сытно и оригинально.

1 ч.

–

3.0

207

Мясо с сыром

Свинина Сыр Растительное масло Соль Перец Соус песто

Хотите приготовить необыкновенно вкусное горячее блюдо на обед или ужин? Тогда возьмите на заметку это удивительно простой рецепт мяса с сыром, дополненный аппетитным соусом песто.

1 ч. 30 мин

–

4.3

295

Гуляш в сметанном соусе

Мясо кролика Сметана Масло растительное Мука Соль Лук репчатый Перец болгарский Картофель Цукини Перец черный молотый Базилик сухой

Этот гуляш для тех, кто не ест помидоры и все, что с ними связано. Готовится так же легко, как и съедается :)

1 ч. 30 мин

–

4.5

160

Гуляш из кролика с подливкой

Крольчатина Растительное масло Томатная паста Паприка молотая Мука Чеснок Соль Сухие травы Лук репчатый

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.3

205

Гуляш кусочками

Свинина Вода Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Гуляш на пиве

Свинина Пиво темное Растительное масло Томатная паста Чеснок Паприка Соль Тмин или зира Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!

2 ч.

–

4.0

–

Свиные отбивные с сыром

Свинина Сыр твердый Ананасы Соль Перец

Очень красивое и праздничное блюдо, подходящее для любого рода застолья! Нежное свиное мясо запекается с ананасами и сыром в духовке. На гарнир можно приготовить картофель, рис или гречку.

45 мин

–

5.0

281

Фарш с перцем и помидорами

Фарш Томатная паста Растительное масло Чеснок Помидоры Болгарский перец Лук репчатый Соль, специи

Вкусное, несложное и быстрое в приготовлении блюдо. То, что надо, если нет желания тратить много времени на готовку. В качестве гарнира можно подать рис или пасту.

40 мин

–

4.6

147

Свиной стейк

Свиной стейк Растительное масло Сушеный розмарин Соль Перец черный молотый

Вкусный, ароматный и сочный свиной стейк. Его можно приготовить и в обычный день, и для праздничного стола.

30 мин

–

4.3

135

Гуляш с грибами и мясом

Вырезка свиная Помидоры Грибы Сметана Растительное масло Паприка Мука Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

В этом блюде удачно сочетаются мясо, грибы и томатная подлива. Готовится оно легко и из привычных ингредиентов.

1 ч.

–

4.3

145

Гуляш из оленины

Оленина Масло растительное Чеснок Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец болгарский Картофель Помидоры Перец черный молотый Перец чили сушеный Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!

2 ч.

–

4.6

88

Стейк из говядины

Говядина Соль Перец черный молотый

Быстро, вкусно и почти как в ресторане :) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.

15 мин

–

4.4

246

Свиная шейка в кляре

Свинина Яйца Специи, растительное масло

Готовим сочную свинину в хрустящем кляре. Хочу показать вам рецепт свиной шейки в кляре на ужин или обед.

35 мин

–

4.9

237

Мясные рулетики с сыром

Панировочные сухари Мука Сливочное масло Сыр Растительное масло Свиные отбивные Яйцо Соль Перец

На праздничном столе хочется видеть много разнообразных закусок, однако не всегда хватает фантазии, чтобы сделать что-нибудь оригинальное. Предлагаю на заметку простой рецепт мясных рулетиков с сыром.

45 мин

–

5.0

427

Мясо с ананасами и сыром

Свинина Сыр Растительное масло Соль Перец Ананасы консервированные

Разнообразить горячие блюда на праздничном столе позволит рецепт приготовления мяса с ананасами и сыром. Нежнейшее мясо со сладковатой ноткой под аппетитной корочкой - это невероятно вкусно.

1 ч.

–

4.2

291

Мясо под сыром в духовке

Говядина Сыр Майонез Соль Луковица Перец

Мягкое и аппетитное мясо под сыром в духовке в домашних условиях готовят многие хозяйки. Чаще всего используется свинина, однако я предлагаю попробовать сделать это блюдо с говядиной.

1 ч. 30 мин

–

3.7

229

Отбивные в духовке с сыром

Мясо Сыр твердый Майонез Помидор Соль Перец Масло растительное

Все знают, что отбивные - это очень вкусно! Предлагаю свой вариант приготовления отивных с помидорами под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин. Попробуйте!

40 мин

–

4.3

184

Мясо в кляре

Мясо Сыр Майонез Яйцо Мука Растительное масло Соль

Сырный кляр создает на мясе аппетитную хрустящую корочку. Именно он соберет на кухне всех ваших домочадцев в предвкушении сытного обеда.

40 мин

–

4.6

275

Мясо в духовке с сыром

Мясо Сыр твердый Майонез Лук Специи

Готовим сочное и аппетитное мясо с сыром для праздничного ужина. Рекомендую вам рецепт мяса в духовке с сыром - отличного горячего блюда!

40 мин

–

5.0

283

Мясо, запеченное с грибами

Грибы Сыр Растительное масло Бульон Белое вино Чеснок Свинина Соль Луковица Перец

Сочное и аппетитное мясо, запеченное с грибами в домашних условиях, - замечательная идея для горячего блюда на обед или ужин, которое можно подавать с салатом, любимым гарниром или соусом по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Свинина, запеченная с грибами

Шампиньоны Растительное масло Мука Сливочное масло Белое сухое вино Свиные отбивные Соль Луковица Перец Сушеные травы

Нежнейшее мясо и сочные шампиньоны - это невероятно удачное сочетание. Ищите идею для обеда или ужина? Тогда рецепт приготовления свинины, запеченной с грибами именно то, что вам нужно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

241

Тушеное мясо с грибами

Говядина Шампиньоны Растительное масло Лук Морковь Соль и специи

Готовить тушеное мясо с грибами в домашних условиях просто, но это занимает определенное количество времени. За основу можно взять любое мясо. В данном рецепте используется говядина.

2 ч.

–

4.1

–

Мясо отбивное в кляре

Мясо Лук Яйца Мука, специи, масло

Сочное и нежное тонкое мясо теперь и в кляре. По рецепту приготовления мяса отбивного в кляре вы сможете порадовать этим блюдом все семью.

40 мин

–

4.6

176

Кролик в воке

Крольчатина Бульон или вода Вино белое Грибы Лук-шалот Сливки Бекон Сливочное масло Мука Растительное масло Чеснок Соль Морковь Сельдерей Тимьян Перец молотый Лавровый лист

Замечательное и вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и даже на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

200