12 ч.

Рулька свиная в аэрогриле

Традиционная, ароматная и очень вкусная рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях - прекрасный вариант натуральной и сытной закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рулька 1 штука
Чеснок 4-7 зубчиков
Соль 0.5-1 ст. ложки
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

84 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом вымойте рульку и обсушите немного бумажным полотенцем. Подготовьте специи. В данный простой рецепт рульки свиной в аэрогриле используется корень сельдерея, сушеный имбирь и хрен, перец, немного цедры лимона и перец. Все как следует перемешайте.

Шаг 2

2. Очистите чеснок и сделайте на рульке небольшие надрезы. Нашпигуйте ее со всех сторон нарезанным чесноком. Затем натрите как следует специями. Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы дать пропитаться. Можно оставить даже на ночь.

Шаг 3

3. Аккуратно поместите рульку в рукав для запекания и как следует закрепите края. Сделайте иголкой несколько маленьких проколов для выхода пара.

Шаг 4

4. При температуре около 80 градусов рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях запекается примерно 9 часов.

Шаг 5

5. После на 20-25 минут установите температуру около 250 градусов и подрумяньте корочку, предварительно надрезав рукав.

Видео рецепт "Рулька свиная в аэрогриле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 8

Похожие рецепты

Свиная рулька "Экспресс"

Свиная рулька Капуста Свекла Пиво Соль

Свиная рулька очень ценится в Германии. Там такое блюдо стало чуть ли не визитной карточкой страны. Но чтобы попробовать такую вкуснятину, совсем не обязательно ехать в Германию. Приготовьте ее дома!

3 ч.

–

5.0

Рулька свиная

Свиная рулька Чеснок Растительное масло Морковь Соль Специи Черный молотый перец

Рулька - это часть свиного окорока, находящаяся у коленного сустава. Мяса в этом месте много, но оно твёрдое, поэтому его нужно правильно запечь. Тогда появится сочность и правильная текстура.

3 ч.

4.0

471

Рулька копченая

Свиная рулька Соль

Если у вас есть дома коптильня, то вы можете побаловать себя удивительно вкусной копченой рулькой. Рецептов приготовления и маринования рульки существует большое количество, этот — один из простых.

19 ч.

–

3.3

–

Ребра свиные в аэрогриле

Ребра свиные Жидкий дым Чеснок Специи Соль Стружка древесная

Рецепт приготовления ребер свиных в аэрогриле хоть и потребует от вас наличия необычных ингредиентов дома (древесная стружка и жидкий дым), но все же остается простым и приятным. А уж как вкусно!

1 ч.

–

4.3

Свинина в аэрогриле в фольге

Свиная шея Чеснок Соль Перец Паприка Лавровый лист Розмарин Масло оливковое

Если у вас имеется аэрогриль, то с запеканием мяса проблем возникнуть не должно! В данном случае в аэрогриле запекается свинина. Мясо готовится с чесноком и специями. Получается очень вкусно и сытно!

1 ч.

–

3.7

144

Свиная рулька в медово-горчичном соусе

Чеснок Горчица Соевый соус Мед Рулька свиная Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком Соль

Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!

19 ч.

4.7

Рулет из свиной рульки в пленке

Рулька свиная Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.

6 ч.

4.5

–

Айсбайн

Рулька свиная Вода Пиво темное Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Молотый имбирь Перец черный молотый Лавровый лист Перец белый горошек Перец черный в красной кожуре

Невероятно нежная и ароматная запеченная рулька – популярное немецкое блюдо. Ее сначала тушат, затем натирают смесью пряных специй и запекают практически до черного оттенка, получая вкуснейшее мясо.

3 ч.

–

4.3

–