Найти идеальный рецепт

Рулетики из говядины с кедровыми орехами
35 мин
2

Рулетики из говядины с кедровыми орехами

Хочу поделиться с вами отличным вариантом сытной, ароматной и очень аппетитной закуски. Ищите новенький рецепт? Тогда узнайте, как приготовить рулетики из говядины с кедровыми орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 300 грамм
  • Песто 1.5 ст. ложки
  • Орехи 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Картофель 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Грибы 2-3 штук
  • Листья салата По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

208 ккал

Калорийность

10 г

Белки

17 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед вами все ингредиенты, которые входят в рецепт приготовления рулетиков из говядины с кедровыми орехами (и гарнира к ним). При желании вы можете изменять этот состав по своему вкусу.

Шаг 2

2. Для начала возьмите говядину (идеальный вариант - диафрагма). Вымойте ее под проточной водой, затем обсушите бумажной салфеткой. Посолите и поперчите по вкусу со всех сторон.

Шаг 3

3. Тонким слоем распределите по поверхности соус песто. Если вы предпочитаете томаты, например, то можете взять и другие соусы по вкусу. Посыпьте сверху орешками.

Шаг 4

4. Сверните мясо в плотный рулет, по краям закрепите зубочистками. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте со всех сторон. Огонь должен быть сильным, но мясо не должно гореть. Если края хорошо схватились, зубочистки можно убрать.

Шаг 5

5. После обжарки рулетики из говядины с кедровыми орехами в домашних условиях нужно выложить в жаропрочную форму и довести до готовности в духовке. На это уйдет не более 15 минут.

Шаг 6

6. Что касается гарнира, то тут все довольно просто. На сковороде с оливковым маслом обжарьте картофель, добавьте грибочки, помидор и специи. В последний момент добавьте листья салата. Можно выкладывать на тарелку для подачи.

Шаг 7

7. Вот такой аппетитный и несложный вариант, как приготовить рулетики из говядины с кедровыми орехами и овощным гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулетики из говядины с кедровыми орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рулетики из говядины с кедровыми орехами
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Рулеты с говядиной и луком
Говяжье филе Соевый соус Масло канолы Рисовый уксус Сахар Красный сладкий перец Соль и молотый перец Зеленый лук
Рецепт приготовления рулетов из говядины с зеленым луком и сладким перцем.
40 мин
5.0
Рулетики из говядины с овощами
Говяжья вырезка Бальзамический уксус Говяжий бульон Растительное масло Сливочное масло Соевый соус Коричневый сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Морковь Цукини Лук красный
Считается, что говядина жесткое мясо и его нужно долго готовить. Рулетики из говядины с овощами - пример того, что говядина может быть сочной, нежной и вкусной. А приготовить его можно за 15 минут.
40 мин
5.0
×