Мясо на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (1175 рецептов мяса на Новый Год 2025)

Свинина нежирная Специи

Перед вами весьма простой рецепт свинины в духовке со специями. Блюдо можно использовать в качестве основного, подавая с гарниром и овощами, а также в виде закуски, например.

4 ч.

–

4.8

142

Мясо в чесночном соусе

Мякоть свинины Сливки Растительное масло Чеснок Приправа для свинины Соль Перец черный молотый

В этом блюде собраны все составляющие, так любимые мужчинами. Нежное, невероятно вкусное и ароматное мясо с соусом приготовить совсем несложно, если знать некоторые секреты. О них сейчас и поговорим!

1 ч.

–

4.3

–

Картошка со свининой и сыром в мультиварке

Свинина Сыр Сметана Картофель Чеснок, зелень, специи

Что может быть проще и в тоже время вкуснее, чем знакомое всем с детства блюдо: картошка со свининой и сыром. Но я расскажу, как приготовить картошка со свининой и сыром в мультиварке, немного иначе.

2 ч.

–

3.9

149

Мясной рулет с черносливом

Свинина Чернослив Сыр "Фета" Соус "Наршараб" Аджика Соль Сухая приправа для свинины Перец черный молотый

Мясо с черносливом прекрасно дополняют друг друга. Давайте приготовим красивый и аппетитный рулет, и он станет украшением вашего стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофель со свининой на сковороде

Картофель Свинина Соевый соус Оливковое масло Чеснок Кунжутные семечки Перо зеленого лука

У каждого есть свой рецепт приготовления картофеля со свининой на сковороде. Вот и я открыл для себя недавно изумительный рецепт. Изысканность и пикантность - вот слова, которые характеризуют блюдо.

45 мин

–

3.0

276

Мясной рулет с вермишелью на пару

Свинина Вермишель Растительное масло для жарки Морковь Соль Лук репчатый Специи Перец черный молотый

Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!

1 ч. 15 мин

–

4.5

201

Купаты из баранины

Баранина Чеснок Лук репчатый Соль и перец Зира Кишки

Предлагаю вам приготовить замечательные купаты из баранины. Блюдо родом из Грузии получается очень насыщенным, пикантным и вкусным. Купаты хорошо сочетаются с гарнирами и свежими овощами. Рекомендую!

1 ч.

–

2.4

206

Новогоднее мясо в духовке

Говядина Вода Растительное масло Специи к мясу Морковь Соль Лук репчатый

Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.

3 ч.

–

4.0

–

Мясной рулет с грушей

Стейк мясной Белое полусладкое вино Мука Сыр Пармезан Топлёное масло Коньяк Груша

Очень оригинальное блюдо с потрясающим вкусом. Хрустящее мясо в сочетании с мягкой грушей удивят вас. И, определенно, этот рецепт пополнит вашу коллекцию любимых мясных блюд!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная в рукаве свиная рулька с чесноком и чесночными стеблями

Рулька свиная Чеснок Соль Лимон или соус наршараб (гранатовый сироп) Чесночные стебли

Сейчас расскажу, как приготовить свиную рульку в рукаве с понравившейся вам начинкой. Бюджет на этот рецепт потребуется небольшой. Посудите сами.

5 ч.

–

3.5

–

Свинина в чесночно-сметанном соусе

Шампанское Сметана Чеснок Свиные отбивные Помидоры Специи

Это один из моих любимых рецептов приготовления свинины в чесночно-сметанном соусе. Вообще я люблю запекать мясо крупным куском, но если надо приготовить на скорую руку - лучше этого рецепта не найти!

30 мин

–

3.6

–

Дикий кабан в духовке

Мясо кабана Бульон Маринад Масло растительное

Столь оригинальное блюдо все же можно приготовить, если постараться. Так что, если в вашей семье есть охотник на дичь, я научу, как приготовить дикого кабана в духовке! А вы обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Купаты по-домашнему с картошкой

Масло растительное Масло сливочное Купаты Картошка Охотничьи колбаски Розмарин Зелень Специи

Расскажу, как приготовить купаты по-домашнему! Это быстрый и простой способ удивить своих домочадцев новым сытным и вкуснейшим блюдом. Им точно понравится новый вкус и потрясающий аромат этого блюда!

1 ч.

–

3.6

–

Рулька свиная в аэрогриле

Чеснок Соль Рулька Перец Специи

Традиционная, ароматная и очень вкусная рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях - прекрасный вариант натуральной и сытной закуски.

12 ч.

–

4.0

84

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"

Свинина Помидоры Сыр Шампиньоны Растительное масло Соль, специи

Предалагаю отличный праздничный вариант, как приготовить мясо по-французски в мультиварке "Редмонд". Сочное горячее блюдо с грибами придётся по вкусу всем любителям мясных блюд.

30 мин

–

3.8

218

Свиные отбивные под соусом

Свинина Сливки 15% Лисички Масло растительное Масло сливочное Мука Соль, перец

Нежные, вкусные свиные отбивные — излюбленное лакомство всей семьи. Я расскажу вам, как приготовить свиные отбивные под соусом из лисичек. А вы обязательно попробуйте такое несложное блюдо!

1 ч.

–

4.5

201

Котлета по-иссетски

Говядина Свинина Шампиньоны Молоко Батон Растительное масло Лук репчатый Соль, перец, специи к мясу Яйцо

Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты по-иссетски. Однажды нашла этот рецепт в интернете. Так понравилось, что рецепт прижился. Готовлю их часто. Думаю, такое блюдо еще можно назвать зразами.

2 дн. 2 ч.

–

4.0

–

Мясо по-французски с брынзой

Свинина Картофель Брынза Растительное масло Луковица Майонез Соль Перец

С уже ставшим для многих традиционным блюдом праздничного стола можно довольно много экспериментировать. Вот, например, хочу предложить вам вариант, как приготовить мясо по-французски с брынзой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

189

Холодец со свинины

Свинина нежирная Соль Свиные копыта Перец горошком Луковица Лавровый лист

Традиционное блюдо на праздничный стол, без которого с трудом можно представить русский Новый Год. Предлагаю вам очень простой и доступный вариант, как приготовить холодец со свинины.

19 ч.

–

4.8

–

Купаты свиные

Свинина Чеснок Соль Луковица Специи Перец Кишки

Натуральные и аппетитные купаты свиные в домашних условиях приготовить совершенно несложно. Это отличный вариант мясного блюда для пикника, а также для обеда или ужина, например.

2 ч.

–

5.0

53

Мясо под кисло-сладким соусом

Свинина Вода Крахмал Лук зеленый Сахар Уксус Имбирь измельченный Чеснок Томатная паста Соль Яйцо Масло растительное

Мясо под кисло-сладким соусом - это прекрасное дополнение к любому приготовленному гарниру: макаронам, картофелю, гречке или рису. Мясо имеет очень интересный вкус и яркий аромат. Рекомендую на ужин!

35 мин

–

4.3

–

Виртырем

Языки свиные Кровь Перловая крупа Голова свиная Чеснок Морковь Луковица Соль Кишки

Если вы любите домашнюю колбасу, тогда точно не сможете отказаться от возможности приготовить удивительно ароматное, аппетитное и сытное блюдо удмуртской кухни "Виртырем" в домашних условиях.

4 ч.

–

4.0

–

Кролик в белом вине

Кролик Сельдерей Вино белое Кедровые орешки Чеснок Лук Морковь Специи

Изумительно нежное и вкусное мясо кролика приобретает пикантный винный оттенок при запекании, замечательно сочетается с овощами и спагетти. Показываю, как приготовить кролика в белом вине, смотрим!

1 ч. 20 мин

–

4.3

113

Мясо по-французски с черносливом

Свинина Картофель Сыр твердый Чернослив Лук Специи Майонез

Хочу рассказать, как приготовить мясо по-французски с черносливом. Это интересный, но в то же время простой рецепт, так что у вас все получится лучшим образом с первого раза. Вкусно, сытно, ароматно!

1 ч.

–

4.0

175

Мясо по-французски на сковороде с грибами

Сыр твердый Шампиньоны Майонез Помидоры Яйцо Свиные отбивные Специи

Вкусное и нежное, мясо по французски на сковороде с грибами в домашних условиях сможет сделать каждый! А вот как - я вам расскажу. Обязательно при случае попробуйте этот рецепт у себя дома!

1 ч.

–

4.7

193

Мясо по-французски с соусом бешамель

Молоко Свинина Шампиньоны Мука Тертый сыр Мука Сливочное масло Морковь Репчатый лук Перец, соль Тертый мускатный орех Соль, перец

Изысканное блюдо "во французском стиле" будет уместно и на праздничном столе, и за семейным ужином. Я расскажу вам, как приготовить мясо по-французски. Поверьте, это совсем не сложно!

2 ч.

–

3.6

–

Мясо по-французски из говядины в мультиварке

Говядина Сыр твердый Лук Сметана Специи

Хочу рассказать, как приготовить мясо по-французски из говядины в мультиварке в домашних условиях. Это простой рецепт. Готовить такое блюдо можно хоть каждый день! К любому гарниру подойдет!

2 ч.

–

3.1

236

Кролик с черносливом

Чернослив Бекон Шампиньоны Вино Дижонская горчица Мука Сливочное масло Чеснок Лук Кролик Соль и специи

Кролик является диетическим мясом, а в сочетании с черносливом и чесноком это блюдо получается по истине великолепным. Кроме добавок, мясо готовится в специальном соусе, который усиливает аромат мяса.

2 ч.

–

4.2

–

Солянка по-грузински

Колбасные изделия Томатный сок Шампиньоны Растительное масло Морковь Капуста белокочанная Специи Соль, специи Огурец маринованный

Солянка — это не всегда суп. Называют солянкой также второе блюдо, приготовленное из капусты, мяса и соленого огурца, близкое по вкусу к овощному рагу или бигосу.

1 ч.

–

4.8

–

Картошка со свининой и сыром в духовке

Картофель Свинина Сыр твердый Лук репчатый Масло подсолнечное Соль и перец Майонез

Картошка со свининой и сыром в духовке - это одно из моих любимых блюд, которые я готовлю на обед или ужин. Все запекается быстро, что особо радует, когда приходишь уставшим с работы и нужно готовить!

1 ч.

–

4.7

246

Кролик в красном вине

Вино красное сухое Куриный бульон Оливковое масло Винный уксус Мука Чеснок Орегано Кролик Лук Перец чили Лавровый лист Зелень

Предлагаю классический рецепт кролика в красном вине! Я думаю, что такое изысканное, но вместе с тем доступное блюдо должна уметь готовить каждая хозяйка. Это ресторанное блюдо домашние запомнят!

1 ч.

–

4.0

–

Домашняя колбаса в свиной сетке

Свинина Свиное сало Соль Коньяк Семена зеленого кардамона Семяна черного тмина Черный перец Красный острый перец Свиная сальная сетка

Достаточно простой рецепт, не требующий дорогих продуктов. Но результат, безусловно, порадует любую хозяйку, тем более, что такую колбасу не стыдно подать и к праздничному столу!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Колбаски гриль в аэрогриле

Говядина Свинина Чеснок Лук Кишки Соль и специи Горчица сухая

У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле - это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина.

2 ч.

–

5.0

223

Язык говяжий под соусом

Сметана Чеснок Говяжий язык Лук репчатый Лавровый лист Зелень Морковь

Многие утверждают, что говяжий язык - это деликатес, обладающий особенным вкусом. Должен отметить, что с данной мыслью сложно не согласиться, ведь язык и правда хорош! Блюдо для семейного ужина!

3 ч.

–

4.1

–

Рулька в пакете

Пиво Чеснок Рулька Соль Перец Специи

Ароматная, очень нежная и буквально таящая во рту рулька в пакете в домашних условиях - это превосходный вариант приготовления аппетитного мяса без лишних хлопот.

19 ч.

–

4.1

–

Cвинина в брусничном соусе

Свинина Брусника Сок Бульон или вода Красное сухое вино Оливковое масло Сливочное масло Соль Перец Луковица Розмарин

В качестве основного горячего блюда рекомендую взять на заметку этот вариант, как приготовить свинину в брусничном соусе. Невероятно ароматно, вкусно и очень аппетитно получается. Интересное блюдо!

1 ч.

–

4.8

–

Рулет из говяжьей пашины

Курица Грибы Бекон Чернослив Горчица Соль Луковица Специи Говяжья пашина

На праздничный слой вкуснейшей закуской несомненно станет именно эта. Предлагаю вам обязательно повторить этот интересный рецепт рулета из говяжьей пашины на своей кухне. Сытно и празднично!

2 ч.

–

4.4

–

Окорок вяленый

Свинина Перец душистый Лавровый лист Гвоздика

По этому рецепту у вас получится вкуснейший окорок. Очень нежное мясо, которого хватит вам на долго. Подавайте его в качестве закуски как на повседневный, так и на праздничный стол.

13 дн. 11 ч.

–

4.4

278

Баранина со стручковой фасолью и яйцами

Картофель Стручковая фасоль Шпинат Паприка Орегано Горчица Томат Вареные яйца Соль Лук репчатый Перец Цедра лимона Говяжьи стейки

Вкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно!

2 ч.

–

2.8

–

Рулетики из говядины с кедровыми орехами

Говядина Песто Орехи Оливковое масло Картофель Помидор Грибы Листья салата Соль Перец

Хочу поделиться с вами отличным вариантом сытной, ароматной и очень аппетитной закуски. Ищите новенький рецепт? Тогда узнайте, как приготовить рулетики из говядины с кедровыми орехами.

35 мин

–

5.0

208

Кролик в чесночном соусе

Сметана Чеснок Морковь Кабачок Помидоры Лимон Зелень Лук репчатый Соль и перец Кроличьи лапки

Мясо кролика обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю потушить кролика с овощами и подать под пикантным чесночным соусом со сметаной и зеленью. Настоящее праздничное блюдо!

1 ч.

–

4.2

–

Свинина под соусом в духовке

Томаты в собственном соку Шампиньоны Масло оливковое Сахар Свиные отбивные Тимьян Чеснок Соль и перец Лук репчатый Перец болгарский

Главной "фишкой" данного блюда является соус из томатов, шампиньонов и специй. Пикантная заправка прекрасно сочетается со свиными отбивными. Насыщенно, вкусно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.2

90

Мясные блюда на Новый год

Найти идеальный рецепт