Печень говяжья с молоком
Для того чтобы мясо получилось хорошим по вкусу и мягким, порой его необходимо перед основным приготовлением замариновать или размягчить. Именно о таком способе я расскажу: замочим в молоке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 400 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Молоко 1 стакан
- Сметана 4 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень помойте, нарежьте брусочками и замочите в молоке на один час.
Шаг 2
Лук почистите, нашинкуйте. Уложите его в чашу мультиварки с маслом. Поставьте режим "Жарка" на 10 минут.
Шаг 3
Через 4 минуты после начала готовки, добавьте печень. Перемешайте и доготовьте в режиме программы "Жарка".
Шаг 4
Добавьте специи, перец, соль, сметану. Перемешайте.
Шаг 5
Установите режим "Тушение" на 1 час. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Печень, тушенная в молоке
Говяжья печень
Лук репчатый
Молоко
Вода
Мука
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец
Всем известно, что печень очень полезна, так как является рекордсменом по содержанию железа. Но, чтобы она была вкусная, ее нужно правильно приготовить. Самый лучший способ — потушить печень в молоке.
Печень по-строгановски с молоком
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!
Говяжья печень в молоке (в мультиварке)
Говяжья печень
Молоко
Сметана 20%
Вода
Растительное масло
Мука
Лук репчатый
Соль, перец
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать, как приготовить говяжью печень в молоке в мультиварке. Печень получается очень нежной и сочной. Приступаем к приготовлению!
Печень в молоке
Печень свиная
Молоко
Репчатый лук
Масло
Соль, перец, приправы
Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо.
Паштет из печени с молоком
Печень куриная
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Очень нежный, полезный и вкусный паштет из печени с молоком. Приготовить его довольно просто. Берите на заметку рецепт!
Пудинг из печени говяжьей
Печень говяжья
Лук
Масло сливочное
Молоко
Манка
Мука
Соль
Яйца
Такой пудинг из печени говяжьей в домашних условиях получается просто-таки нежнейшим! Даже те, кто обычно не относят себя к любителям блюд из печени, уж точно не откажутся от такого угощения! Вкусно!
Омлет с печенью
Печень куриная
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и полезный завтрак — омлет с печенью, который вы приготовите за считанные минуты. По желанию вы можете добавить в блюдо репчатый лук, поджарив его с печенью. Молоко можете заменить сметаной.
Печеночный торт с морковью и луком
Говяжья печень
Майонез
Молоко
Мука
Чеснок
Яйцо
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Зелень
Печеночный тортик – отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это – соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!
Блинчики с говяжьей печенью
Печень говяжья отварная
Молоко
Мука
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
У меня сегодня на завтрак очень вкусные блинчики с говяжьей печенью, которую я отвариваю обычно вечером, чтобы утром не терять время. Подаю такие блины со сметаной. Берите на заметку!
Гуляш из печени с подливкой
Печень куриная
Сметана
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пряные сухие травы
Идеальное дополнение к картофельному пюре или к макаронам. Полезное и вкусное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Смотрите, как приготовить гуляш из печени с подливкой, и порадуйте всю семью.