Маринад для копчения курицы - рецепты с фото на Повар.ру (106 рецептов )

Простой маринад для курицы из меда и горчицы

Соевый соус Мед натуральный Горчица Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый

Перед вами простой вариант маринада для курицы на основе меда и горчицы. Маринуйте мясо от 1 часа и более, в зависимости от части тушки. Подробнее в рецепте!

10 мин

11

4.8

172

Маринад барбекю для курицы

Соевый соус Мёд жидкий Томатный соус Соль Перец черный молотый

Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.

3 ч.

6

4.9

145

Зате (блюдо)

Куриное мясо Арахис жареный Чеснок Подсолнечное масло Имбирь Перец Лук репчатый Соль

Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках.

2 ч.

5

5.0

239

Куриная грудка с вишневым соусом

Куриная грудка Вода Вишня Вино красное полусладкое Соевый соус Соль Сахар Чеснок сушеный Перец черный молотый Кориандр Лавровый лист Перец душистый горошком Соль, сахар Розмарин

Нежное мясо куриной грудки подается с кисло-сладким вишневым соусом, это очень вкусное сочетание. Куриное мясо по этому рецепту получается сочным, тонко нарезается, не распадается на волокна.

2 ч.

5

4.8

–

Курица тандури

Кефир Паприка молотая Кориандр молотый Имбирь Чеснок Соль Зелень сушеная Черный перец молотый Куркума Орегано сушеный Куриные окорочка Лимон

Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап.

2 ч.

5

3.8

–

Маринад для шашлыка из куриных ножек

Голень куриная Соевый соус Сахар Масло оливковое Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный

Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.

3 ч.

5

4.6

332

Маринад для курицы гриль

Майонез Яблочный или рисовый уксус Соль Карри Смесь сушеного чеснока, паприки и орегано Чили молотый

Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально.

4 ч.

5

5.0

–

Маринад для куриных окорочков

Сок лимона Майонез Чеснок Горчица Аджика Лук Окорочка Соль Специи Перец черный молотый

Одни и те же продукты можно приготовить и для повседневного и для праздничного стола. К ним относятся окорочка. Успех готового блюда несомненно будет зависеть от выбранного маринада.

1 ч.

2

4.5

117

Идеальная лимонная курица

Курица Картофель Чеснок Масло оливковое Каперсы Лимон Маслины Тимьян Розмарин свежий Соль Черный перец

Рецепт из серии ленивых. Замариновать и забыть, вспомнить, выложить на лист и убрать в духовку. Всего-то и работы. А в итоге превосходная сочная курица, с пряным лимонным ароматом, нарядная и сразу с гарниром. Красота!

1 ч.

2

5.0

233

Очень сочная куриная грудка

Сметана Куриная грудка Смесь специй Лук Морковь Свежая зелень

Особенно хорошо блюдо по этому рецепту получается из фермерской курочки, но подойдет любая. Для маринада нам понадобится сметана и специи, именно они сделают грудку невероятно ароматной и вкусной.

2 ч.

2

4.2

158

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Куриные голени Растительное масло Мед Горчица Паприка Чеснок гранулированный Соль Черный перец

Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.

1 ч. 20 мин

1

4.5

262

Куриная грудка с бальзамическим уксусом

Куриная грудка Мед Бальзамический уксус Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Каждый кусочек мяса подарит вам буйство вкуса бальзамического уксуса, а также сладость меда. Всегда можете добавить сушеную зелень. Расскажу, как приготовить куриную грудку с бальзамическим уксусом.

50 мин

1

3.6

–

Цыпленок по-индийски

Цыпленок Масло сливочное Имбирь Кориандр Чеснок Куркума Карри Чили порошок Лук репчатый Помидоры Соль, перец

Цыпленок по-индийски — вкусное блюдо, известное не только в Индии и странах юго-востока Азии, но и во всем мире! Готовить цыпленка по-индийски можно в кастрюле на плите, мультиварке или духовке.

2 ч.

1

5.0

184

Лапша "Удон" с курицей

Куриное филе Лапша удон Морковь Репчатый лук Соевый соус Уксус яблочный Растительное масло Сахар Чеснок Базилик сушеный Черный молотый перец Зеленый лук Петрушка Кунжут

Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.

1 ч. 10 мин

1

4.6

140

Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде

Оливковое масло Мед Чеснок Винный уксус Куриная грудка Веточка розмарина Соль

Ароматная жареная курочка - одно из любимых блюд моих домочадцев. Я часто готовлю различные вариации, играя вкусами: от острого до сладкого. И всё это достигается благодаря маринаду или соусу.

1 ч. 20 мин

–

4.7

590

Курица для шашлыка

Куриное мясо Греческий йогурт Паста "Ариса" Растительное масло Чеснок Корень имбиря Тмин Соль Мята Лимонный сок

Куриное мясо для шашлыка хорошо использовать, потому как с ним сочетаются любые специи. Вы можете смело экспериментировать с маринадом, свежими травами. Расскажу, как приготовить курицу для шашлыка.

6 ч.

–

4.5

–

Куриный шашлык в уксусе (очень легкий рецепт)

Уксусная кислота Курица Приправа для курицы, соль Лук репчатый

Собираетесь на природу? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить куриный шашлык в уксусе по очень легкому рецепту. Мясо получится сочным и безумно вкусным. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

46

Мясо курицы в духовке

Розмарин Тимьян Масло растительное Масло сливочное Итальянские травы Чеснок Сахар Бедра куриные Апельсин Лимон Лук репчатый Соль, перец Паприка

Предлагаю интересный вариант приготовления мяса курицы в духовке. Мы возьмем куриные бедрышки и дополним их цитрусовыми фруктами и ароматными травами. Выйдет потрясающее блюдо!

1 ч. 40 мин

–

4.0

102

Мариновка шашлыка из курицы

Оливковое масло Бальзамический уксус Базилик Кумкват Соль, перец Куриное филе

Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.

2 ч.

–

5.0

559

Грудинка куриная

Куриная грудка Масло растительное Лук репчатый Сушеные травы Дижонская горчица Бальзамический уксус

Я расскажу вам, как приготовить грудинку куриную в маринаде на основе бальзамического уксуса. Маринад надо будет приготовить заранее, так что внимательно читайте этот рецепт.

19 ч.

–

4.2

194

Ножки в духовке

Соус соевый Майонез Масло растительное Карри Паприка молотая Куриные голени Картофель Помидоры Лук репчатый Соль Зелень

Привет всем любителям вкусных и простых блюд :) Сегодня я расскажу, как приготовить ножки в духовке по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, ароматным и невероятно вкусным! Приступаем!

3 ч.

–

3.8

113

Куриные грудки на гриле (маринад с лимоном)

Соевый соус Горчица Растительное масло Лимон Специи Грудки куриные

Хотите на пикнике побаловать себя нежной, сочной, аппетитной и пикантной курочкой? Тогда запоминайте этот рецепт и обязательно воспроизведите его в домашних условиях. Результатом вы будете довольны :)

2 ч.

–

4.8

175

Шашлык из курицы (маринад на кефире)

Куриное филе Кефир Репчатый лук Чеснок Соль, перец, сушеная зелень

Собираетесь приготовить что-то диетическое и очень интересное? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из кефира. Кефир придаст мясу уникальные нотки. Приступаем :)

13 ч.

–

5.0

48

Шашлык из курицы (маринад с минералкой)

Куриная грудка Лук Минеральная газированная вода Петрушка Масло растительное Приправа для курицы Соль Лимон

Существует множество маринадов для шашлыка, но если вы предпочитаете диетический шашлык, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сочный шашлык из курицы.

4 ч.

–

4.6

68

Шашлык из куриных крыльев (маринад)

Куриные крылья Вино белое столовое Майонез Горчица Соль Кориандр, имбирь, перец, курмума, базилик

Чтобы шашлык получился вкусным, следует правильно его замариновать. При чем маринад для свинины и курицы готовится совершенно разными способами. Поэтому следует выбрать правильные ингредиенты.

2 ч.

–

5.0

–

Куриный шашлык на минералке

Курица Газированная минеральная вода Лук Растительное масло Соль Специи для шашлыка

Пора шашлыков и гриля продолжается, поэтому не прекращаем делиться рецептами маринадов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный шашлык на минералке. Такой маринад идеально подходит для птицы.

4 ч.

–

4.3

–

Курица под маринадом

Оливковое масло Мед Чеснок Семена тмина Куриная грудка Соль, перец Острые вяленые помидоры

Мой муж очень любит остренькое. Конечно, часто себя таким баловать нельзя, но я знаю один рецепт, попробовав который вам захочется еще. Посмотрите, как приготовить курицу под маринадом легко и вкусно.

45 мин

–

5.0

–

Курица в необычном маринаде

Куриные бедра Киви Растительное масло Соль Паприка Сушеный чеснок

Как правило, курицу готовят в сметанном, сливочном, грибном или томатном соусах, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в необычном маринаде: с киви, паприкой и сушеным чесноком!

3 ч.

–

4.3

203

Курица с лимоном

Куриные бедра Сок лимона Сливочное масло Цедра лимона Чеснок Соль Черный молотый перец Веточка тимьяна Веточка розмарина Лимон

Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант.

2 ч.

–

5.0

205

Цыпленок по-испански

Цыпленок Перец сладкий Лук Оливки Оливковое масло Розмарин Винный уксус Чеснок Соль Перец черный

Горячие блюда легкого приготовления отлично подходят в качестве ужина, поэтому расскажу, как приготовить цыпленок по-испански. Получается такое сытное блюдо очень ароматным, сочным и полезным.

3 ч.

–

5.0

–

Курица в медово-горчичном маринаде

Панировочные сухари или другая панировка Майонез Мед Горчица Куриная грудка Соль Черный молотый перец Паприка Чеснок в гранулах

Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Маринад для курицы

Базилик Петрушка Чеснок Хлопья чили перца Соль и перец

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит пикантный вкус.

2 ч.

–

4.2

–

Маринад для курицы шашлык

Куриные бедра Греческий йогурт Оливковое масло Лимонный сок Кетчуп томатный Чеснок Соль Перец красный Паприка молотая Черный перец Молотый тмин Корица молотая

В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).

3 ч.

–

5.0

–

Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом

Куриное филе Соевый соус Оливковое масло Мед Лимонный сок Сушеный чеснок

Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому расскажу, как приготовить куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.6

156

Курица на бутылке в духовке целиком

Картофель Пиво светлое Масло растительное Укроп свежий Соевый соус Чеснок Имбирь свежий тертый Курица целая Лук репчатый Специи для курицы Перец черный молотый Соль

Курица, запеченная целиком, всегда считалась праздничным блюдом. На самом деле, приготовить это блюдо просто и обойдется совсем недорого, ведь потребуются только курица, специи и травы. Курица на бутылке в духовке целиком получается с хрустящей вкусной корочкой, расскажу, как приготовить ее правильно. По этому рецепту курица будет готовиться одновременно с гарниром - запеченным картофелем.

1 дн. 1 ч.

–

3.8

178

Шашлычки на шпажках в духовке

Куриная грудка Греческий йогурт Огурец Оливковое масло Лимонный сок Зелень укропа измельченная Винный уксус Зелень петрушки измельченная Чеснок Сушеный орегано Сушеный базилик Тимьян Кориандр Баклажан или цукини Красный лук Болгарский перец Соль Перец

Специально для тех, кто души не чает в шашлычках, но не может вырваться на природу, предлагаю узнать, как приготовить шашлычки на шпажках в духовке, вкусные шашлычки в домашних условиях!

2 ч.

–

5.0

–