Маринад к курице
Лучшие рецепты маринада для копчения курицы с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке.
Правильно приготовленный маринад для копчения курицы позволит получить по-настоящему вкусное и сытное блюдо, поэтому очень важно знать, как его приготовить. С куриным мясом сочетаются далеко не все ингредиенты, а ведь именно они влияют на вкусовые качества готового шашлыка. Дабы не допустить фатальных ошибок, следует внимательно изучить выбранный рецепт.
Зате (блюдо)
Куриное мясо
Арахис жареный
Чеснок
Подсолнечное масло
Имбирь
Перец
Лук репчатый
Соль
Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках.
Куриная грудка с вишневым соусом
Куриная грудка
Вода
Вишня
Вино красное полусладкое
Соевый соус
Соль
Сахар
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Кориандр
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль, сахар
Розмарин
Нежное мясо куриной грудки подается с кисло-сладким вишневым соусом, это очень вкусное сочетание. Куриное мясо по этому рецепту получается сочным, тонко нарезается, не распадается на волокна.
Курица тандури
Кефир
Паприка молотая
Кориандр молотый
Имбирь
Чеснок
Соль
Зелень сушеная
Черный перец молотый
Куркума
Орегано сушеный
Куриные окорочка
Лимон
Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап.
Маринад для курицы гриль
Майонез
Яблочный или рисовый уксус
Соль
Карри
Смесь сушеного чеснока, паприки и орегано
Чили молотый
Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально.
Простой маринад для курицы из меда и горчицы
Соевый соус
Мед натуральный
Горчица
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перед вами простой вариант маринада для курицы на основе меда и горчицы. Маринуйте мясо от 1 часа и более, в зависимости от части тушки. Подробнее в рецепте!
Курица в горчичном маринаде
Горчица
Оливковое масло
Мед
Уксус
Корица
Куриные окорочка
Соль, перец
Лавровый лист
Курица в горчичном маринаде получается очень нежная, мягкая, невероятно ароматная и утопающая в пикантном соусе. Одним словом, неповторимая!
Курица на мангале целиком
Майонез
Кетчуп
Горчица в зернах
Чеснок
Курица
Корень имбиря
Соль
Перец
Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!
Маринад для куриных окорочков
Сок лимона
Майонез
Чеснок
Аджика
Горчица
Лук
Окорочка
Соль
Перец черный молотый
Специи
Одни и те же продукты можно приготовить и для повседневного и для праздничного стола. К ним относятся окорочка. Успех готового блюда несомненно будет зависеть от выбранного маринада.
Идеальная лимонная курица
Курица
Картофель
Чеснок
Масло оливковое
Каперсы
Лимон
Маслины
Тимьян
Розмарин свежий
Черный перец
Соль
Рецепт из серии ленивых. Замариновать и забыть, вспомнить, выложить на лист и убрать в духовку. Всего-то и работы. А в итоге превосходная сочная курица, с пряным лимонным ароматом, нарядная и сразу с гарниром. Красота!
Шашлык из курицы с сосисками
Куриное филе
Соус "Тартар"
Соус "Барбекю"
Специи для шашлыка
Сосиски
Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов: быстрый и очень вкусный шашлык из курицы с сосисками. Мариновать нужно только курочку, не менее двух часов в холодильнике. Итак, смотрим!
Очень сочная куриная грудка
Сметана
Куриная грудка
Смесь специй
Лук
Морковь
Свежая зелень
Особенно хорошо блюдо по этому рецепту получается из фермерской курочки, но подойдет любая. Для маринада нам понадобится сметана и специи, именно они сделают грудку невероятно ароматной и вкусной.
Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Куриные голени
Растительное масло
Мед
Горчица
Паприка
Чеснок гранулированный
Соль
Черный перец
Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.
Шашлык из куриного филе на мангале
Соевый соус
Горчица в зернах
Чеснок
Соль
Перец
Куриное филе
Корень имбиря
Если вы хотите пожарить сочный, аппетитный, ароматный, буквально таящий во рту шашлык из куриного филе на мангале, тогда берите на заметку этот рецепт. Такой вариант однозначно понравится всем!
Маринад барбекю для курицы
Соевый соус
Томатный соус
Мёд жидкий
Перец черный молотый
Соль
Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.
Лапша "Удон" с курицей
Куриное филе
Лапша удон
Морковь
Репчатый лук
Соевый соус
Уксус яблочный
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Базилик сушеный
Черный молотый перец
Зеленый лук
Петрушка
Кунжут
Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.
Куриная грудка с бальзамическим уксусом
Куриная грудка
Мед
Бальзамический уксус
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Каждый кусочек мяса подарит вам буйство вкуса бальзамического уксуса, а также сладость меда. Всегда можете добавить сушеную зелень. Расскажу, как приготовить куриную грудку с бальзамическим уксусом.
Цыпленок по-индийски
Цыпленок
Масло сливочное
Имбирь
Кориандр
Чеснок
Куркума
Карри
Чили порошок
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Цыпленок по-индийски — вкусное блюдо, известное не только в Индии и странах юго-востока Азии, но и во всем мире! Готовить цыпленка по-индийски можно в кастрюле на плите, мультиварке или духовке.
Курица в необычном маринаде
Куриные бедра
Киви
Растительное масло
Соль
Паприка
Сушеный чеснок
Как правило, курицу готовят в сметанном, сливочном, грибном или томатном соусах, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в необычном маринаде: с киви, паприкой и сушеным чесноком!
Курица в медово-горчичном маринаде
Панировочные сухари или другая панировка
Майонез
Мед
Горчица
Куриная грудка
Чеснок в гранулах
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Голень куриная
Соевый соус
Сахар
Масло оливковое
Паприка сладкая
Перец красный жгучий
Перец черный
Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.
Варено-копченая курица
Вода
Соль
Чеснок
Курица
Перец горошком
Лавровый лист
Даже иногда удивительно как обычное мясо с помощью простых специй и небольших усилий можно превратить в настоящий деликатес. Но удивляться некогда - на столе вкуснейшая варено-копченая курица.
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Филе куриное (из бедра)
Уксус 9%
Лук репчатый
Соль, перец черный
Картофель
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!
Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке
Курица
Майонез
Чеснок
Горчица
Паприка
Лук
Соль
Перец черный молотый
Ароматная и невероятно вкусная курочка запечённая в духовке. Подавать можно как самостоятельно, так и самыми разными гарнирами. Берите на заметку рецепт!
Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке
Куриные крылышки
Майонез
Горчица
Чеснок
Аджика
Карри
Специи для курицы
Соль
Простой, но очень удачный рецепт запечённых в духовке куриных крылышек. Блюдо смело можно подать и к повседневному, и любому праздничному столу.
Куриные крылышки в томатно-соевом маринаде
Куриные крылья
Соевый соус
Кетчуп
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Попробуйте приготовить куриные крылышки в томатно-соевом маринаде по этому рецепту. Получается очень вкусно! Вы будете в восторге!
Курица в копчёной паприке
Курица
Майонез
Паприка копченая
Чеснок
Горчица
Соль
Специи
По этому рецепту можно приготовить любые части курицы, у меня сегодня бёдрышки. Благодаря копчёной паприке, у вас всегда на столе будет румяная курица, которая подойдёт и для праздников, и для будней.
Куриные отбивные в маринаде
Куриная грудка
Соевый соус
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Чеснок сухой
Перец
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю приготовить куриные отбивные в маринаде, которые получаются невероятно вкусные, сочные и ароматные. Берите на заметку рецепт!
Маринад для куриных шашлыков
Томатный соус
Соевый соус
Масло растительное
Лимонный сок
Чеснок
Специи для шашлыка
Готовим сегодня шикарный маринад для куриных шашлыков — яркий по вкусу, пикантный и аппетитный. Шашлыки с таким маринадом можно готовить на открытых углях и на шпажках в духовке.
Лучший рецепт запечённой курицы в горчичном маринаде
Соевый соус
Горчица
Масло растительное
Чесночный порошок
Перец молотый
Курица
Курочка по этому рецепту получается очень нежной, ароматной, с легкой остринкой и необыкновенно хрустящей корочкой. Вы такую любите? Тогда читайте, как быстро и просто приготовить это блюдо!
Маринад для цыплёнка в духовке
Цыпленок
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Специи для курицы
Апельсин
Соль
Чтобы цыплёнок получился невероятно сочным и ароматным, его обязательно нужно замариновать. Предлагаю вам оригинальный маринад, который сделает цыплёнка безумно вкусным, сочным и аппетитным!
Куриная грудка на мангале
Майонез
Чеснок
Куриная грудка
Маринованный огурец
Соль
Перец
Если собираясь на пикник, вы планируете приготовить что-то кроме классического шашлыка, тогда обратите внимание на этот рецепт. Вкусная, сочная и аппетитная куриная грудка на мангале - отличная идея!
Куриные ножки на мангале
Соевый соус
Майонез
Горчица в зернах
Куриные ножки
Соль
Перец
Специи
Очень пикантный, вкусный и простой маринад для куриных ножек на мангале я хочу предложить вам на заметку. В сезон пикников разнообразие меню - это то, что нужно. Запоминайте рецепт!
Куриные отбивные на гриле
Минеральная вода
Чеснок
Куриное филе
Корень имбиря
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить на пикнике нежные, мягкие и вкусные куриные отбивные на гриле, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Минимум ингредиентов для маринада и потрясающий результат!
Шашлык из курицы в гранатовом соке
Гранатовый сок
Куриные голени
Луковица
Соль
Перец
Специи
Продолжая экспериментировать с маринадами для шашлыков, я предлагаю новое вкусовое сочетание - курица и гранат. Птица чудесно пропитывается фруктовым соком, получается сочной и аппетитной.
Маринад для курицы с киви
Курица
Соевый соус
Оливковое масло
Майонез
Сок лимона
Чеснок
Киви
Соль
Перец
Если вы не любите готовить шашлык из курочки из-за того, что он не получается достаточно сочным и пропитанным специями, обязательно попробуйте этот маринад для курицы с киви. Результат потрясающий!
Шашлык из курицы (маринад с минералкой)
Куриная грудка
Лук
Минеральная газированная вода
Петрушка
Масло растительное
Приправа для курицы
Соль
Лимон
Существует множество маринадов для шашлыка, но если вы предпочитаете диетический шашлык, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сочный шашлык из курицы.
Куриные бедра в малиновом маринаде
Малина свежая
Красное сухое вино
Сливки 20%
Сметана
Базилик
Куриные бедра
Соль, специи
Лук репчатый
Если вы хотите приготовить новое и необычное блюдо, то замаринуйте мясо, в данном случае курицу, в малиновом соусе и обжарьте. Поверьте, дегустирующие будут в восторге!
Курица в винно-апельсиновом маринаде с базиликом
Вино красное сухое
Базилик
Укроп
Сметана
Курица
Апельсин
Соль
Предлагаю приготовить курочку в очень вкусном и необычном маринаде. Чем дольше она будет в нем мариноваться, тем вкуснее и нежнее получится мясо. Давайте готовить!