Name: Маринад для рыбы - готовим по рецептам с фото
Prep time: 4 ч.
Total time: 4 ч.

Хамса свежая Вода Уксус 6% Соль Сахар Лавровый лист Перец черный горошком

В сезон хамсы предлагаю ее не только солить, но и вкусно замариновать в рассоле с уксусом. Попробуйте, готовится эта мелкая рыбка быстро и просто.

4 ч.

–

4.7

–

Маринованная семга

Семга Уксус яблочный Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошек

Красную рыбу можно не только засолить, но и замариновать. Закуска получится идеальной на вкус, с легкой кислинкой, причем вы можете использовать как лимонный сок, так и яблочный уксус.

1 ч.

–

2.7

171

Засол скумбрии

Вода Скумбрия Соль Сахар Лавровый лист Перец черный горошком

Соленую скумбрию всегда можно купить в любом магазине. Но если вы приготовите её дома, то будете уверены в свежести всех ингредиентов и соблюдении необходимых санитарных норм. Итак, солим скумбрию!

3 дн. 4 ч.

–

4.0

177

Скумбрия в горчичном маринаде

Вода Скумбрия Соль Горчица столовая Сахар Перец черный горошком Лавровый лист

Скумбрия в горчичном маринаде — отличная закуска, а также хорошее дополнение к горячему, отварному картофелю, яичнице. Приготовленная по этому рецепту, она получается с пикантным, нежным вкусом.

3 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Сельдь по-кашубски

Помидоры в собственном соку Масло растительное Чернослив Изюм Уксус яблочный Сахар Горчица Соль Сельдь Лук репчатый Можжевельник Лавровый лист Перец черный

Сельдь по кашубски — это блюдо польской кухни. Сельдь маринуется от 3 до 5 дней в пряно-томатном соусе. После этого она становится отменой закуской как для праздничного, так и повседневного стола.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

217

Селедка в томатном соусе с луком

Томатная паста Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Сельдь Лук репчатый Черный перец Гвоздика

Разнообразьте своё повседневное меню вкусной закуской из селедки в томатном соусе с луком. Готовится она легко, просто и не сравнится с магазинными пресервами. Берите рецепт на заметку!

1 дн. 2 ч.

–

5.0

193

Лучший рецепт лосося в лимонном маринаде

Соевый соус Масло растительное Джем лимонный Чеснок Лосось

С таким маринадом можно готовить любую рыбу, но лучше всё-таки семейства лососевых. Рыбка получается нежная, сочная, с приятной кислинкой и чуть сладковатой ноткой. Готовится очень быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

–

Путассу под маринадом

Растительное масло Уксус столовый Соль Сахарный песок Путассу Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика Лук

Скромная морская рыбка путассу может быть необыкновенно вкусной, если приготовить её под маринадом по моему рецепту. Вам точно понравится!

19 ч.

–

5.0

–

Треска в горчичном соусе

Рыба Соевый соус Горчица Лук репчатый Соль Специи Сыр

Для приготовления этого рецепта я использовала треску в брикетах. Но можно взять просто филе или стейки. В любом виде рыба получается нежная, сочная, с пикантным вкусом. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Диетическая рыба под маринадом

Рыба морская Вода Петрушка Уксус 3% Растительное масло Лавровый лист Сахар Лук Морковь Гвоздика Корица Соль Сок лимона Перец черный молотый

Для любителей вылазок на природу и приготовления пищи на огне, предлагаю очень полезное и вкусное блюдо - диетическая рыба под маринадом.

2 ч.

–

5.0

–

Горбуша в кефирном маринаде

Горбуша Кефир Сыр Соевый соус Масло растительное Помидор Лук репчатый Соль Специи

Горбуша в кефирном маринаде получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это очень вкусное блюдо, которое приготовить не составит особого труда. Попробуйте, вы останетесь в восторге!

50 мин

–

5.0

123

Пикша на гриле

Чеснок Пикша Лук Лимонный сок Соль Специи Петрушка

Пикша - морская рыба с необыкновенно вкусным мясом. В сезон шашлыков предлагаю приготовить пикшу на гриле. Блюдо получается не только вкусное, но и очень полезное!

1 ч.

–

5.0

–

Рольмопс

Вода Брусника Уксус 9% Масло растительное Соевый соус Сахар Семена горчицы Соль Сельдь филе Яблоко Лук репчатый Лимон Лавровый лист

Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

19 ч.

–

5.0

142

Маринованная скумбрия в банке

Уксус Растительное масло Соль Чеснок Сахар Скумбрия Луковица Специи

Если вы не доверяете качеству купленной в магазине рыбы, тогда рекомендую обзавестись своим рецептом ее маринования в домашних условиях. Теперь всегда свежая и вкусная рыбка будет на вашем столе.

19 ч.

–

3.8

182

Лосось в лимонно-горчичном маринаде

Лимонный сок Панировочные сухари Горчица Сметана Стейк лосося Специи Соль, перец черный молотый

Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге.

2 ч.

–

5.0

253

Шашлык из осетрины на решетке

Осетрина Лук Кориандр молотый Соль, перец

На природу можно сделать шашлыки не только из мяса. Очень популярный шашлык из рыбы. Можно использовать красную или белую тушку. Расскажу, как приготовить шашлык из осетрины на решетке.

5 ч.

–

5.0

286

Скумбрия на гриле по-королевски

Скумбрия Чеснок Чили порошок Имбирь Лимонный сок Куркума Горчица Банановый лист

Что может быть вкуснее рыбки, приготовленной по-королевски с дымком, в выходной день! Скумбрия для этих целей подходит как нельзя лучше: цена не кусается, и при этом вкусовые качества порадуют.

10 мин

–

5.0

–

Севиче с тунцом и арбузом

Арбуз Мед Стейк тунца Апельсин Лимон или лайм Красный лук Зеленый чили Соль, перец, зелень

Необыкновенно вкусная, изысканная и оригинальная закуска представлена вашему вниманию. Если ищите что-то по-настоящему интересное и несложное, запоминайте, как приготовить севиче с тунцом и арбузом.

3 ч.

–

5.0

–

Домашняя рыбная консерва из сельди

Уксус Сахар Сельдь Лук Морковь Специи

Домашние рыбные консервы готовятся из разной рыбы. Самый бюджетный и оптимальный вариант — сельдь. Когда вы попробуете готовое блюдо, то всегда будете готовить консерву именно из этой рыбы.

6 ч.

–

5.0

106

Запеченная в духовке рыба с киви

Сметана Лимонный сок Сибас Киви Брюссельская капуста Соль, перец

Рыба и киви в одном блюде – звучит необычно, у многих вызовет недоверие. Не стоит спешить с выводами, а попробуйте сделать это блюдо. Расскажу, как приготовить запеченную в духовке рыбу с киви.

30 мин

–

4.6

153

Стейк тунца на гриле

Стейк тунца Веточка розмарина Лайм Соевый соус и специи

Если вы не пробовали тунца, то многое потеряли. Хочу показать вам простой и очень удачный вариант, как приготовить стейк тунца на гриле с минимумом хлопот и ингредиентов. Стоит обязательно запомнить!

30 мин

–

4.1

–

Маринованный лосось

Лосось Горчица Мед натуральный Соевый соус Кунжут

Этот способ маринования рыбы можно назвать универсальным. Он подойдет для любой рыбы, но особенно хорошо в таком маринаде получаются красные сорта: лосось, семга, форель, горбуша.

1 ч.

–

4.8

219

Сагудай из скумбрии

Масло растительное Уксус Сахар Соль Скумбрия Лук

Сагудай — это маринованная рыбка, которая подойдет в качестве закуски. Она идеальна под горячительные напитки и пиво. Также скумбрию можно подавать к ужину с различными гарнирами. Рекомендую!

8 ч.

–

4.2

202

Соленая скумбрия в рассоле

Вода Соль Сахар Скумбрия Луковица Специи

Не доверяете магазинной рыбке? Конечно, гораздо вкуснее получится домашняя, да и к тому же вы будете уверены в ее свежести. Как раз хочу предложить вам один простой и удачный рецепт. Запоминайте!

2 дн. 9 ч.

–

4.0

171

Маринад для копчения рыбы

Лосось Соевый соус Вода Белое сухое вино Сахар Соль Соус "Табаско" Луковый порошок Чесночный порошок Черный молотый перец

Фантастическое блюдо для праздничного ужина. Вам больше не придется покупать копченую рыбу в магазине, теперь вы сами сможете сделать такую. Расскажу, как приготовить маринад для копчения рыбы.

19 ч.

–

2.3

–

Шашлык рыбный

Рыбное филе Растительное масло Лимонный сок Лук Перец Паприка Соль и молотый перец Кориандр Тмин Орегано Семена горчицы

Шашлыки можно сделать не только из говядины, свинины, индюшиного или куриного мяса. Для разнообразия всегда можно заменить мясо рыбой. Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить шашлык рыбный.

3 ч.

–

5.0

128

Сельдь маринованная

Сельдь малосольная Сахар Белый уксус Черный перец горошком Душистый перец горошком Гвоздика Лавровый лист Красный лук Морковь Лук-порей Лук-шнитт

Готовую маринованную селедку можно без проблем купить в магазине или на рынке, но стоит ли? Расскажу одни из рецептов, как приготовить маринованную сельдь самостоятельно, в домашних условиях.

3 дн. 13 ч.

–

3.5

–

Маринованный пангасиус

Пангасиус Лимон Соль и специи

Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

36

Маринад для семги в духовке

Соевый соус Имбирь свежий Горчица зернистая Растительное масло Чеснок Мед Лимонный сок Перец черный молотый

Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.

10 мин

–

4.3

–

Маринованная селедка

Уксус Сахар Имбирь Перец горошек Зерна горчицы Семена укропа Семена кориандра Сельдь Луковица Лавровый лист Веточка тимьяна Чили

Хотите сделать в домашних условиях потрясающе ароматную, пикантную и невероятно насыщенную по вкусу селедочку? Тогда вот вам на заметку рецепт, мимо которого точно нельзя проходить. Запоминайте!

12 ч.

–

5.0

157

Семга, запеченная в фольге

Филе семги Болгарский перец Помидор Соль Сок лимона Прованские травы Оливковое масло Репчатый лук

Моя любовь к рыбе безгранична! И я рада, что мои дети тоже стали её любить. В связи с этим я постоянно в поиске рецептов на каждый день и на праздники, которые понравятся моей семье.

50 мин

–

4.0

121

Стейк лосося в духовке

Лосось Соевый соус Сок лимона Горчица Растительное масло

Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт.

1 ч.

–

4.6

199

Рыба с овощами под маринадом

Филе рыбы Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Сахар Яблочный уксус Луковица Морковь Помидор Соль Перец

На обед или ужин сочная рыбка с овощами — то, что надо. Это блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, а также подходит для детского меню. Предлагаю вам подробный и простой рецепт приготовления.

1 ч.

–

5.0

157

Сазан на гриле

Сазан Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Красный молотый перец Соль Лимонный перец Шафран Апельсин

Спасибо моему мужу-рыбаку за то, что иногда он радует действительно хорошим уловом. Особенно это прекрасно в летнюю пору, когда можно готовить на открытом огне.

1 ч.

–

5.0

–

Маринад для семги

Оливковое масло Прованские травы Сок лимона

Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию).

1 ч.

–

5.0

–

Маринад для селедки

Вода Соль Сахар Специи для соления Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Горчица в зернах Кориандр

Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую попробовать!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Рыба в маринаде с морковкой

Филе дорады Морковь Лук Томатная паста Лимонный сок Специи

Хочу поделиться простым рецептом рыбы в маринаде с морковкой! Блюдо очень сытное и сочное, так что рекомендую попробовать и разнообразить свой обед или ужин. Подавайте с рисом или картошкой, вкусно!

30 мин

–

4.3

–

Жареная рыба под маринадом

Минтай Масло растительное Вода Мука Сахар Томатная паста Соль Уксус Морковь Лук Специи

Готовим вкусную рыбку на обед или ужин. Рекомендую рецепт жареной рыбы под маринадом.

1 ч.

–

4.8

–

Маринад для шашлыка из рыбы

Оливковое масло Чеснок Мед Лайм или лимон Соль Перец

Если вы собираетесь на пикник, то обратите внимание на этот удивительно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления маринада для шашлыка из рыбы.

5 мин

–

4.6

454

Маринад из моркови

Морковь Растительное масло Уксус Лук Помидоры Соль, специи

Легкое и постное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо, либо как гарнир к рыбе или мясу. При желании, маринад можно законсервировать на зиму.

1 ч.

–

5.0

–

Маринад из моркови и рыбы

Речной окунь, филе Вода Масло растительное Мука Томатная паста Кетчуп Сахар Лук Морковь Перец горошком Лавровый лист Соль, специи

Это блюдо будет нарасхват на вашем столе. Нежное рыбное филе под пикантным и ароматным маринадом из моркови – просто замечательно! Готовьте с запасом.

3 ч.

–

5.0

–

Маринад для рыбы

Соевый соус Мед Апельсин Перец

Маринад для шашлыка из рыбы очень важен, так как он придает блюду неповторимый вкус и делает шашлык еще нежнее. Апельсиново-медовый маринад дает отличный вкус и карамельную корочку. Попробуйте сами!

30 мин

–

5.0

54