Скумбрия на гриле по-королевски

Что может быть вкуснее рыбки, приготовленной по-королевски с дымком, в выходной день! Скумбрия для этих целей подходит как нельзя лучше: цена не кусается, и при этом вкусовые качества порадуют.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 800 Грамм
Куркума 1/2 Чайных ложки
Чили порошок 1 Ст. ложка
Горчица 1/2 Чайных ложки
Имбирь 1 Ст. ложка
Чеснок 15 Зубчиков
Лимонный сок 1/2 Ст. ложки
Банановый лист 5-6 Штук

Количество порций

Шаг 1

1. Нагрейте горчичное масло и остудите его. Смешайте масло горчичное со сметаной, куркумой, чили, солью, горчицей, имбирем, чесноком и лимонным соком.