Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:


Маринованная скумбрия в банке
19 ч.
4
Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Скумбрия

Маринованная скумбрия в банке

Если вы не доверяете качеству купленной в магазине рыбы, тогда рекомендую обзавестись своим рецептом ее маринования в домашних условиях. Теперь всегда свежая и вкусная рыбка будет на вашем столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия 3 штуки
  • Луковица 2-3 штук
  • Чеснок 2-4 зубчиков
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сахар 1/2 ст. ложки
  • Уксус 3 ст. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Специи По вкусу лавровый лист, душистый перец, семена кориандра

Калорийность

182 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками свежую рыбку.

Шаг 2

2. Измельчите лук и чеснок.

Шаг 3

3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте соль, сахар, уксус, масло и специи. Аккуратно перемешайте.

Шаг 4

4. Минут через 5 переложите в банку (аккуратно, но плотно!), закройте крышкой и уберите в холодильник. Через сутки уже можно попробовать, что получилось.

Оценить рецепт
3.8 12

Категории рецепта

Маринад для скумбрии Маринад для рыбы
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x

Похожие рецепты

Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Скумбрия Вода Лук репчатый Масло растительное Соль Уксус 9% Сахар Лавровый лист Перец горошком черный
Очень вкусная получается скумбрия по этому рецепту. Готовить ее не сложно, поэтому даже в обычный будний день можно побаловать семью такой вкуснятиной.
1 дн. 14 ч.
1
5.0
157
Консервированная скумбрия на зиму
Консервированная скумбрия на зиму
Томатная паста Масло растительное Соль Скумбрия свежемороженая Лук Морковь Перец черный горошком Специи
Поделюсь с вами рецептом приготовления консервированной скумбрии на зиму. Получается очень сочная и вкусная рыбка в обрамлении томатного салата с морковкой и луком. Вкусно, сочно и легко! Рекомендую!
1 ч.
–
4.6
–
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Вода Растительное масло Соль Уксус Сахар Кориандр Скумбрия Лук Перец черный горошком Лавровый лист
Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
4 ч.
3
5.0
185
Консервы из скумбрии
Консервы из скумбрии
Соль Растительное масло Сахар Уксус Скумбрия Перец горошком Лавровый лист
Домашними мясными заготовками вряд ли кого-то удивишь, а я хочу предложить вам довольно простой вариант, как приготовить консервы из скумбрии. Как попробуете, вы навсегда забудете о покупных.
7 ч.
1
3.0
198
Скумбрия с помидорами на зиму
Скумбрия с помидорами на зиму
Вода Уксус 9% Соль Скумбрия Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Лавровый лист
Сочное и ароматное блюдо из скумбрии на зиму можно приготовить со спелыми помидорами. Закуска получится сытной, вкусной и аппетитной, ее обязательно захочет попробовать каждый член семьи или гость.
30 мин
–
5.0
92
Скумбрия в собственном соку в банке
Скумбрия в собственном соку в банке
Масло растительное Скумбрия Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец
Предлагаю вам самый простой вариант приготовления вкусной рыбы — скумбрия в собственном соку в банке. Рыба получается невероятно нежной, аппетитной, тает во рту. Обязательно возьмите на заметку!
1 ч.
–
5.0
184
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия Сахар Масло подсолнечное Уксус Соль Помидоры Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый
Хотите побаловать себя полезной и вкусной рыбной заготовкой? Рыба получается очень сочной и насыщенной, при этом она остаётся достаточно крепкой. Отлично подойдёт для бутербродов, супов и салатов.
1 ч.
–
5.0
101
Скумбрия в банке в духовке
Скумбрия в банке в духовке
Скумбрия Подсолнечное масло Лимонный сок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Если вы любите скумбрию - это блюдо для вас. Нежные кусочки рыбы с овощами отлично подойдут на обед или ужин. Запекать скумбрию будем в духовке в банке.
1 ч.
–
5.0
–
Маринад для скумбрии
Маринад для скумбрии
Филе скумбрии Сухое белое вино Белый винный уксус Оливковое масло Репчатый лук Петрушка Соль, перец Лавровый лист Лимон
Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждого человека. Расскажу простой рецепт, как приготовить маринад для скумбрии.
19 ч.
3
5.0
–
Скумбрия в масле
Скумбрия в масле
Скумбрия Масло растительное Морковь Соль Сахар Лавровый лист Душистый перец, перец горошком
Простая, очень вкусная, просто изумительная заготовка - скумбрия в масле. Готовить скумбрию очень просто, она получается настолько вкусной, что оторваться от банки будет очень сложно, поверьте.
5 ч.
1
5.0
–
Посол мороженой скумбрии
Посол мороженой скумбрии
Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Скумбрия
Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!
1 дн. 14 ч.
–
5.0
191
Скумбрия по-царски
Скумбрия по-царски
Желатин Приправа для рыбы Скумбрия Яйца отварные Морковь Соленые или консервированные огурцы Соль
Даже скромная рыбка скумбрия может стать "королевой стола", если приготовить её по этому рецепту, "скумбрия по-царски" готовится очень просто, а выглядит просто шикарно.
3 ч.
–
5.0
–

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×