Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Очень вкусная получается скумбрия по этому рецепту. Готовить ее не сложно, поэтому даже в обычный будний день можно побаловать семью такой вкуснятиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 1 штука
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Масло растительное 40 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 250 мл
- Уксус 9% 20 мл
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец горошком черный 2-5 штук
Калорийность
157 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Вымойте и нарежьте ее на кусочки.
Шаг 3
В воду добавьте сахар и соль.
Шаг 4
Влейте уксус и растительное масло. Перемешайте.
Шаг 5
На скумбрию выложите репчатый лук, который нарежьте полукольцами, лавровый лист и перец горошком.
Шаг 6
Теперь влейте маринад к рыбе.
Шаг 7
Отправьте рыбу в холодильник на 1-2 суток.
Шаг 8
Вот такая маринованная скумбрия с луком и уксусом получилась! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованная скумбрия с луком и уксусом"
Оценить рецепт
4.9
51
Владимир Иванович
19.09.2024 16:52
Замечательно и вкусно. Советую. ![]()
Похожие рецепты
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Вода
Скумбрия
Лук
Растительное масло
Соль
Уксус
Сахар
Кориандр
Перец черный горошком
Лавровый лист
Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
Маринованная скумбрия
Скумбрия
Вода
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Перец душистый
Перец горошком
Гвоздика
Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!
Маринованная скумбрия в банке
Уксус
Растительное масло
Соль
Чеснок
Сахар
Скумбрия
Луковица
Специи
Если вы не доверяете качеству купленной в магазине рыбы, тогда рекомендую обзавестись своим рецептом ее маринования в домашних условиях. Теперь всегда свежая и вкусная рыбка будет на вашем столе.
Скумбрия маринованная по-домашнему
Вода тёплая
Соль
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Горчица
Скумбрия
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Что такое скумбрия знают все, да и пробовали вы ее не единожды. Как насчет замариновать эту вкуснейшую рыбу самостоятельно, по-домашнему? Уверяю вас: в этом нет ничего сложного. Всё элементарно!
Скумбрия быстрого посола
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Лук
Скумбрия
Приправы
Перец горошком
Домашняя скумбрия быстрого посола всегда получается вкуснее. Попробовав несколько раз засолить рыбу, вы найдете свое идеальное соотношение соли и специй. А я пока предлагаю свой вариант.
Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Вода
Масло растительное
Яблочный уксус 6%
Соль
Мед
Семена горчицы
Лук
Морковь
Скумбрия
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Как же может праздничное застолье обойтись без рыбной закуски? Правильно - никак! Спешите попробовать приготовить скумбрию, маринованную в домашних условиях. Рецепт прост, а результат отличный!
Маринад для скумбрии
Филе скумбрии
Сухое белое вино
Белый винный уксус
Оливковое масло
Репчатый лук
Петрушка
Соль, перец
Лавровый лист
Лимон
Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждого человека. Расскажу простой рецепт, как приготовить маринад для скумбрии.
Рыба маринованная в уксусе с луком
Рыба
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус 9%
Черный перец горошком
Кориандр молотый
Лук
Гвоздика в бутонах
Лавровый лист
Душистый перец
Домашняя маринованная рыба в уксусе с луком. Рыба получается очень вкусная, украсит любой повседневный или праздничный стол.
Консервированная скумбрия на зиму
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Лук
Морковь
Специи
Перец черный горошком
Скумбрия свежемороженая
Поделюсь с вами рецептом приготовления консервированной скумбрии на зиму. Получается очень сочная и вкусная рыбка в обрамлении томатного салата с морковкой и луком. Вкусно, сочно и легко! Рекомендую!
Скумбрия соленая кусочками
Масло растительное
Вода
Соль
Горчица порошок
Сахар
Уксусная эссенция
Скумбрия
Лук
Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу!
Скумбрия малосольная быстрого приготовления
Соль
Сахар
Скумбрия
Луковица
Перец
Лавровый лист
Уксус
Растительное масло
Когда хочется приготовить аппетитную и пикантную закусочку, не лишним будет взглянуть на этот простой и доступный вариант, как сделать скумбрию малосольную быстрого приготовления.