Маринад для селедки
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Соль
150 Грамм
морская - Сахар 1 Чайная ложка
- Специи для соления 1 Чайная ложка
- Перец горошком По вкусу
- Гвоздика По вкусу
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Горчица в зернах По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Вода 750 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
Кипятим воду, растворяем в ней соль и сахар, добавляем специи. Кипятим еще несколько минут.
Шаг 2
Добавляем в маринад перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кориандр и горчицу. Снимаем с огня, даем полностью остыть.
Шаг 3
Заливаем селедку остывшим маринадом, сверху ставим гнет. Оставляем так рыбу на двое суток. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринад для селедки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 дн. 2 ч. 0 мин
Селедка в томатном соусе с луком
1 дн. 1 ч. 0 мин
Пресервы из сельди
4 дн. 18 ч. 0 мин
Селедочка под водочку
19 ч. 0 мин
Рольмопс
6 ч. 0 мин
Домашняя рыбная консерва из сельди
19 ч. 0 мин
Сельдь в томатном маринаде
12 ч. 0 мин
Маринованная селедка
10 ч. 0 мин
Сельдь в горчичной заливке