Котлеты с начинкой
Проверенные и хорошие рецепты котлет с начинкой нужны каждому, кто любит мясные блюда. Это — универсальное угощение, которое подают и в будни, и на праздники.
Смотрите в специальном разделе сайта, как приготовить котлеты с начинкой в домашних условиях, чтобы они были мягкими, сочными, с золотистой корочкой. Приготовление котлет с начинкой обычно начинается с готовки фарша, затем готовят овощную, грибную или другую начинку. Узнайте, как сделать котлеты с начинкой и выберите свой любимый рецепт.
Котлеты куриные с сыром
Фарш куриный
Растительное масло
Пармезан
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом.
Котлеты из индейки с творогом
Индейка
Творог
Молоко
Хлеб белый
Сухари для панировки
Растительное масло
Петрушка
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.
Котлеты слоеные
Фарш мясной
Грибы
Сыр
Сметана
Кетчуп
Картофель
Лук
Соль
Специи
Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!
Котлеты из фарша с начинкой
Свиной фарш
Сыр твердый
Хлеб
Панировочные сухари
Соль
Яйцо
Лук
Перец
Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра.
Бульбяники
Картофель
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль
Начинка
Бульбяники - одно из национальных блюд белорусской кухни. Представляют они из себя картофельные зразы с начинкой. Подавать их лучше всего со сметаной или сметанным соусом.
Фаршированные котлеты в картофельной шубке
Грибы
Сыр твердый
Мука
Куриная грудка
Лук
Яйцо
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как к семейному ужину, так и подать гостям. Рецепт интересный, надеюсь вам понравится! Попробуйте!
Зразы картофельные с морковью
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Многие возможно думают, что зразы - это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты!
Котлеты с шампиньонами
Говяжий фарш
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Яйца
Лук
Соль, перец
Я очень люблю шампиньоны. За их аромат, сочную структуру, простоту и быстроту в приготовлении. Везде стараюсь их добавлять. Вот, повстречался мне отличный рецепт котлет с шампиньонами.
Японские котлеты с сыром
Фарш (свиной или говяжий)
Хлебные крошки
Сыр
Мука
Масло растительное
Сливочное масло
Соус "Вустершир"
Луковица
Соль, перец
Яйцо
Японцы тоже едят котлеты. Японские котлеты с сыром достаточно похожи на привычные нам котлеты, однако кое-чем все-таки отличаются. Делюсь рецептом японских котлет!
Котлеты с сырной начинкой
Фарш
Сыр твердый
Хлеб
Молоко
Соль, перец
Растительное масло
Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.
Куриные котлеты по-киевски
Мука пшеничная
Сливочное масло
Молоко
Укроп, петрушка
Лимонный сок
Куриное филе
Батон белого хлеба
Яйцо куриное
Соль, специи
А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий – французское блюдо? Её аналог – «котлеты де-воляй», в начинке которых вместо масла используется соус.
Котлеты по-киевски (классический рецепт)
Куриная грудка
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйцо
Пучок зелени
Растительное масло
Соль, специи
Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза.
Котлеты по-киевски в мультиварке
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Куриная грудка
Укроп
Яйцо
Соль, перец
Приготовить котлеты по-киевски в мультиварке - невероятно просто. Ставите режим выпечки на 40 минут и готово дело! В мультиварку помещается 4-6 котлеток.
Куриные котлеты, фаршированные грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Сметана
Сухие белые грибы
Ломтик батона
Сливочное масло
Соль
Луковица
Яйцо
Молотый черный перец
Мука
Лук-шалот
Соль, перец
Куриные котлеты, фаршированные грибами, - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку.
Котлеты с начинкой
Фарш куриный
Сыр
Молоко или вода
Масло сливочное
Хлеб белый
Петрушка и укроп свежие
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Яйца вареные
Соль
Перец черный молотый
Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой - специально для вас!
Паровые зразы
Фарш мясной
Молоко
Хлеб белый
Яйцо
Лук зеленый
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное!
Котлеты по-аджарски
Фарш мясной
Вода
Сухари панировочные
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Перец черный
Думаю, что все хоть раз пробовали хачапури по-аджарски. А вот о котлетах слышали не все. Сегодня мы будем исправлять этот недочет. Приступим!
Котлеты в беконе
Фарш
Бекон
Ананасы консервированные
Хлеб
Сыр
Сушеный чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Немного магии и обычные котлеты превращаются в изысканное блюдо! Котлеты в беконе с ананасами и сыром - это что-то нереальное! Вкусные, сочные, с приятным ароматом дымка - объеденье!
Ленивые "Котлеты по-киевски"
Панировочные сухари
Масло сливочное
Мука
Зелень
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Куриное филе
Яйца
"Котлеты по-киевски" — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, а ленивые "Котлеты по-киевски" не только вкусные, но еще и очень просто готовятся.
Котлеты "Яйцо в шубке"
Фарш
Масло подсолнечное
Капуста белокочанная
Мука
Сухари панировочные
Лук репчатый
Майонез
Крахмал
Яйца перепелиные
Соль
Перец
Яйцо куриное
Помнится мне, что почти такими же котлетками кормили нас в детском садике. Давайте вспомним старый добрый рецепт этого блюда. Заходите и смотрите, как приготовить котлеты "Яйцо в шубке".
Киевская котлета
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Петрушка
Лимонный сок
Черный перец
Чеснок
Куриная грудка
Яйца
Соль
Каждой хозяйке иногда хочется приготовить что-то особенное. Я считаю, что киевская котлета — это именно то, что приведет в восторг всех домочадцев. Создание этого шедевра не займет много времени.
Мясные котлеты с грибами "Праздничные"
Фарш говяжий или свиной
Лесные грибы
Мука
Панировочные сухари
Сыр "Камамбер"
Миндальные лепестки
Растительное масло
Горчица
Коньяк
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Домашние котлетки — это хороший повод собраться всей семье на ужин. Но их можно подать так, что и в торжественный вечер такое горячее будет фаворитом на столе. Ознакомьтесь с тем, как это сделать.
Котлеты с моцареллой
Фарш мясной
Сыр Моцарелла
Мука
Томатная паста
Перец черный
Яйцо
Соль, перец, специи
Масло растительное
Когда речь заходит о втором, тут я слышу от детей бескомпромиссную просьбу: "Хотим котлет!". Да, эти мясные обжаренные шарики вызывают только приятные эмоции. Вот, как готовить котлеты с моцареллой.
Котлета по-иссетски
Говядина
Свинина
Шампиньоны
Молоко
Батон
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец, специи к мясу
Яйцо
Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты по-иссетски. Однажды нашла этот рецепт в интернете. Так понравилось, что рецепт прижился. Готовлю их часто. Думаю, такое блюдо еще можно назвать зразами.
Картофельные котлеты с колбасой
Картофель отварной в мундире
Колбаса варёно-копчёная
Мука пшеничная
Растительное масло
Зеленый лук
Соль
Яйцо куриное отварное
Репчатый лук
Блюдо своеобразное, но очень вкусное. Довольно много возни, но потом такой великолепный результат. Попробуйте!
Котлеты из индейки с сыром
Фарш индюшачий
Хлеб
Сыр
Чеснок
Лук
Яйца
Зеленый лук
Специи
Золотистые, с хрустящей корочкой, вкраплениями свежего зеленого лука и тающим во рту сыром котлеты из индейки - это не просто блюдо, а божественно вкусное блюдо для любого праздника!
Картофельные котлеты с начинкой
Растительное масло
Сухари молотые
Мука
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Рыбная консерва в масле
Перец черный молотый
Это блюдо - для любителей картофеля. Оно прекрасно разнообразит ваш стол, и вы останетесь довольны и самим процессом приготовления, и блюдом. Рецепт картофельных котлет с начинкой - встречайте! :)
Котлеты в слоеном тесте
Куриная грудка
Чеснок
Готовое слоеное тесто, упаковка
Булочка для фарша
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло для обжаривания котлет
Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.
Кебе
Говяжий фарш
Булгур
Соль
Паприка
Чеснок сушеный
Лук репчатый
Зеленый лук
Кебе - блюдо арабской кухни, напоминающее наши зразы. Фаршированные котлеты из говядины и булгура необычное для нас блюдо, но очень вкусное. Придется немного повозиться, но результат того стоит!
Мясные гнезда в беконе
Фарш
Шампиньоны
Бекон копченый
Сыр твердый
Яйцо
Помидоры
Соль
Специи
Мы все любим удивлять гостей новыми и интересными блюдами. И здесь вам пригодится этот рецепт! Его и на праздничный стол подать не стыдно и очень сытно можно накормить семью в будни.
Самые ленивые "Котлеты по-киевски"
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Петрушка
Чеснок
Куриное филе
Соль, перец
Яйца
Растительное масло
Это блюдо хорошо знают во всем мире. Если классический рецепт вам кажется слишком сложным и невыполнимым, тогда рекомендую более простой вариант. Итак, рассказываю!
"Котлета по-киевски" (простой вариант)
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Куриная грудка
Яйцо
Соль
Растительное масло
Это, пожалуй, одно из самых знаменитых блюд украинской кухни, наравне с борщом и варениками. Сделать его в домашних условиях совсем не так сложно, как кажется. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт.
Котлетки с сюрпризом
Мясо
Чернослив
Хлеб
Растительное масло
Яйцо
Соль и перец
Хотите удивить своих близких, сделав им вполне обычное блюдо? Тогда не проходите мимо, прямо сейчас расскажу, как приготовить котлетки с сюрпризом. Прекрасный вариант для всей семьи на обед или ужин.
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Куриные котлеты с сыром внутри
Куриное филе
Сыр средней твёрдости
Батон
Молоко
Панировочные сухари
Яйцо куриное
Соль
Перец
Свежая зелень
Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо.
Котлеты де-воляй
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки
Яйцо
Лук
Соль, специи
Панировочные сухари
Французское блюдо – котлеты де-воляй это аналог популярных у нас котлет. Но есть существенная разница – французские котлеты начиняют великолепным грибным соусом.
Жареные котлеты
Свиное филе
Филе говядины
Масло сливочное
Белый хлеб
Молоко
Мука
Укроп
Чеснок
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Соль, перец
Мясные котлеты, румяные и ароматные - замечательная еда. Как жарить котлеты, чтобы они получились вкусными и сочными? А для этого давайте вместе попробуем приготовить жареные котлеты.
Котлеты из скумбрии
Петрушка
Мука
Масло сливочное
Скумбрия
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Не знаете, чего бы еще вкусненького приготовить из рыбы? Незамысловатый рецепт котлет из скумбрии выручит вас и вы сможете удивить гостей блюдом, с сюрпризом внутри.
Котлеты с яйцом внутри
Мясной фарш
Молоко
Белый хлеб
Горчица
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Панировочные сухари
Соль
Специи
Это блюдо – котлеты с яйцом внутри – называется «Павлиний глаз». Такие котлеты вполне можно подать к праздничному столу, ведь они необыкновенно вкусные и сытные, к тому же оригинально смотрятся!
Рыбные котлеты с сыром
Филе лосося
Крупа манная
Сыр
Масло сливочное
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Соль
Специи для рыбы
Перец черный молотый
Поверьте, таких вкусных рыбных котлет с сыром вы еще никогда не пробовали. Это настоящий кулинарный шедевр, который смело можно предлагать дорогим гостям, и даже дети будут кушать их с удовольствием.