Name: Гарниры из овощей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин
Cuisine: Китайская

Овощи стир-фрай по-китайски

Брокколи Грибы шиитаке Соевый соус Вода Растительное масло Рисовое вино Имбирь тертый Кукурузный крахмал Сахар Чеснок Кунжутное масло Сухая горчица Хлопья красного перца Лук-порей Сладкий красный перец

Китайская кухня в домашних условиях это просто! Проверено мной не раз. Только рецепт нужно подобрать. Вся фишка в таких вариантах - соус и маринад, которые превратят обычные продукты во что-то новое.

30 мин

–

5.0

76

Шпинат в сырном соусе

Шпинат Сыр Молоко Мука Сливочное масло Соль и специи

Очень быстрый и простой вариант, как приготовить шпинат в сырном соусе хочу предложить вам. Такое блюдо оценят по достоинству и взрослые, и даже детки. Для разнообразия меню, отличная идея!

15 мин

–

5.0

–

Вкусная цветная капуста во фритюре

Газированная вода Крахмал Мука Гарам масала Хлопья чили Соевый соус Паста чили Чеснок Куркума Корень имбиря тертый Красный лук Цветная капуста Анис Растительное масло Кинза Соль, перец Кориандр

Отличная овощная закуска – это цветная капуста во фритюре. Можно добавить любые специи, сделать классический кляр или пикантный. Попробуйте рецепт, как приготовить вкусную цветную капусту во фритюре.

15 мин

–

5.0

–

Зеленая фасоль, тушенная с томатами

Зеленая фасоль Томаты Оливковое масло Чеснок Томатная паста Ливанская смесь специй Соль Лук Петрушка

Блюдо можно подавать как закуску или гарнир. Вкусное и сытное овощное блюдо для всей семьи. Сделать его можно в любое время года. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль, тушенную с томатами.

45 мин

–

5.0

–

Овощная смесь "Полезная"

Замороженная овощная смесь Оливковое масло Семена горчицы Семена тмина Куркума Асафетида Кайенский перец Соль

Замороженная овощная смесь отлично подходит для приготовления вторых блюда, например, рагу, а также для первых блюд или обычной яичницы. Расскажу, как приготовить овощную смесь «Полезную».

15 мин

–

5.0

–

Рагу с нутом и тыквой

Томаты Нут отварной Овощной бульон или вода Шпинат Изюм Чеснок Корень имбиря, тертый Тмин Молотый кориандр Корица Растительное масло Лайм Соль, перец Морковь Тыква Лук Картофель Хлопья красного перца Кинза

Богатое белком, очень вкусное и ароматное рагу! Попробуйте и Вы блюдо марокканской кухни из нута и тыквы, без добавления мяса. Уверяю, Вам понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Кисло-сладкая курица стир-фрай

Куриная грудка Ананас Куриный бульон Белый уксус Кетчуп Оливковое масло Ананасовый сок Кукурузный крахмал Мед Сахар Сахар коричневый Соевый соус Вода ледяная Чеснок Белый молотый перец Болгарский перец красный Репчатый лук Брокколи Морковь Яичный белок Соль

С технологией приготовления стир-фрай становятся знакомы всё больше людей. Так можно обжарить различные ингредиенты, из которых составляют разнообразные блюда. Вам понравится этот способ!

45 мин

–

5.0

116

Экспресс-рататуй

Оливковое масло Чеснок Баклажан Томаты Цукини Тимьян Розмарин Соль Луковица Красный перец

Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!

1 ч. 10 мин

–

5.0

44

Пюре из зеленого горошка с беконом

Зеленый горошек Бекон Сливки Лук-шалот

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.

20 мин

–

5.0

170

Запеченный картофель с ароматной зеленью

Картофель Растительное масло Мята Тимьян Цедра лимона Петрушка Цедра апельсина Чеснок Соль и перец

В копилку с простыми ежедневными рецептами на каждый день хочу предложить вам добавить этот классный вариант. Впрочем, такую картошечку можно подать и на праздничный стол :) Попробуйте!

50 мин

–

5.0

358

Солянка "Осенняя" с тыквой

Тыква Капуста Оливковое масло Тимьян Шалфей Чеснок Лук

О полезных свойствах тыквы говорилось уже не раз. Хотя на календаре зима, но на прилавках магазина или у бабушек еще можно найти тыкву. Расскажу о рецепте, как приготовить солянку «Осеннюю» с тыквой.

50 мин

–

5.0

71

Вкусная картошка по-украински в духовке

Картофель Бекон Укроп Масло растительное Чеснок Кабачки Соль Специи

Посмотрите, как приготовить вкусную картошку по-украински в духовке — отличное летнее блюдо, которое можно подать к мясу в качестве гарнира. Картофель, кабачки и бекон — сытно, ароматно, аппетитно!

1 ч.

–

5.0

118

Ароматная утка с брюссельской капустой

Мясо утки Капуста брюссельская Растительное масло Специи Лук Соль Перец молотый

Приветствую вас, хочу рассказать, как приготовить ароматную утку с брюссельской капустой. Это очень легкое в приготовлении блюдо, а его нежный вкус обязательно вам понравится.

2 ч.

–

5.0

132

Овощи карри

Смесь овощей Кокосовое масло Карри Зелень петрушки Чеснок Паприка молотая Лимонный сок Имбирь сушеный Соль Перец чили Перец черный молотый Лук репчатый Помидор

Хотите узнать, как приготовить яркие, вкусные и ароматные овощи карри? Это блюдо поразит вас своим насыщенным, экзотическим остро-пряным вкусом и будет дополнением к рису или отдельным блюдом.

30 мин

–

5.0

86

Картофельные шарики с маком

Картофель Мука Сливочное масло Соль и мак

Мак настолько универсален, что используется и в салатах, и в закусках, и в десертах. Я хочу предложить вам еще одну довольно оригинальную идею. Расскажу, как приготовить картофельные шарики с маком.

1 ч.

–

5.0

–

Картофель с капустой в духовке

Морковь Рапсовое масло Белокочанная капуста Картофель Соль Черный молотый перец Приправы

Подходящий гарнир гарантирует 50% успешности блюда. Если он будет слишком навязчивым по вкусу, то перебьёт основной ингредиент, а "тусклый" вкус уменьшит привлекательность рецепта. Но я всё продумала.

1 ч.

–

5.0

–

Рис из цветной капусты

Оливковое масло Цветная капуста Соль, перец

Хотите, переверну ваше представление от гарнире? Покажу, как приготовить рис из цветной капусты. Это полезно, несложно, весьма оригинально и очень аппетитно. Если заинтригованы, запоминайте рецепт!

40 мин

–

5.0

52

Запеченные овощи на гарнир

Оливковое масло Чеснок Луковица Морковь Баклажан Кабачок Картофель Помидор Сладкий перец Соль и специи

Планируете ежедневное меню и находитесь в поиске простых и классных идей? Я предложу чудесный вариант, как приготовить запеченные овощи на гарнир с минимумом усилий. Отличный рецепт для всей семьи.

1 ч.

–

3.5

76

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Консервированная белая фасоль Чеддер Молоко Горчица Луковый порошок Соль Оливковое масло

Никто особо не ест брокколи и цветную капусту в натуральном виде. Есть хитрость, чтобы сделать вкусное блюдо из этих ингредиентов. Расскажу, как приготовить запеканку из цветной капусты и брокколи.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Тушеная тыква в сметане

Тыква Сметана Чеснок Сливочное масло Соль, перец Зелень Грецкие орехи

Невероятно полезный, витаминный и вкусный овощ – это тыква. Она отлично сочетается со сметаной и специями. Расскажу о рецепте простого и вкусного гарнира — как приготовить тушеную тыкву в сметане.

35 мин

–

4.4

391

Запеченные цукини со шпинатом

Шпинат Оливковое масло Сыр Панировочные сухари Цукини Яйцо Соль и специи

Если вы любите простые овощные блюда, тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. В сочетании с панировочной крошкой и тертым сыром получается удивительно аппетитное блюда. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно)

Цветная капуста Сыр Молоко Зеленый лук Яйцо Перец Соль Специи "Итальянские травы"

Говорят, что вкус запеченной цветной капусты под соусом отличается от вкуса вареного соцветья. Советуем вам посмотреть, как приготовить цветную капусту под сыром (вкусно и полезно) и попробовать!

30 мин

–

5.0

109

Лапша из цуккини

Цукини Соль и перец

Полезный, диетический, вкусный и довольно оригинальный овощной гарнир хочу предложить. Цуккини – универсальный продукт, который можно использовать даже в таком неожиданном варианте. Попробуйте!

12 мин

–

4.8

21

Пюре из сладкого картофеля

Миндальное молоко Кудрявая петрушка Розмарин Растительное масло Чеснок Картофель

Батат не самый популярный продукт на наших столах, а зря! Это чудесный овощ, яркий, аппетитный и очень вкусный. Хочу порекомендовать вам классную идею, как приготовить пюре из сладкого картофеля.

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста на молоке

Вода Молоко Цветная капуста Петрушка

Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.

20 мин

–

4.0

–

Запеченная цветная капуста с перцем

Итальянские специи Оливковое масло Цветная капуста Красный перец Лимон Чесночный порошок Соль

Цветная капуста – это витаминный и красивый овощ. Поделюсь отличным вариант овощного гарнира, в котором она используется. Расскажу, как приготовить запеченную цветную капусту с перцем. Вкусно!

45 мин

–

4.0

63

Кисло-сладкая капуста

Цветная капуста Растительное масло Болгарский перец Апельсин Вода Крахмал Мука пшеничная Соевый соус Оливковое масло Зеленый лук Имбирь Чеснок Мед Кунжут Бульонный кубик Перец чили Соль Черный молотый перец

Азиатский стиль в кулинарии — это сочетание кислого, сладкого и острого. В таком стиле можно сделать разные блюда. Достаточно выбрать главный ингредиент и к нему добавить соус с приправами, как здесь.

30 мин

–

4.5

235

Легкий салат с фасолью

Красная фасоль Петрушка Оливковое масло Болгарский перец Луковица Лимон Соль

Этот салат под силу даже новичку, ведь его практически ничем нельзя испортить. Можно использовать красную или белую фасоль. Рассказываю вам о том, как приготовить легкий салат с фасолью.

15 мин

–

5.0

79

Баклажаны с кабачками (овощное рагу)

Помидоры черри Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Кабачки Баклажан Соль, перец Рубленая петрушка и базилик

Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)

1 ч.

–

4.6

–

Необычная каша из тыквы

Тыква Арахис Чеснок Лук Зеленый лук Морковь Чили Соль Куриные кубики для бульона

Тыква очень богата на антиоксиданты, поэтому блюда с ее использованием не только вкусные, но и укрепляют иммунитет, что очень важно (особенно холодной осенью). Расскажу, как приготовить кашу с тыквой.

40 мин

–

5.0

–

Кабачки постные

Вода кипяченая Растительное масло Томатная паста Кабачок Репчатый лук Морковь Болгарский перец Лавровый лист Сахар Красный молотый перец Черный молотый перец Соль Зелень чеснока Петрушка

В осеннее и летнее время семейное меню сильно меняется. Добавляется много рецептов из овощей, которые готовят различными способами. Если говорить о горячих блюдах, то я часто делаю яркое рагу.

30 мин

–

5.0

50