Картошка с сыром на сковороде
Картошка с сыром на сковороде очень простой рецепт жаренной картошки. Очень калорийное блюдо, но такое вкусное, что раз в год я могу себе его позволить. Тем более, это блюдо очень любят все дети.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 350 грамм
- Ветчина 80 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Свежая зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло - по вкусу для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Картошечку очищаем и нарезаем соломкой. В сковородку наливаем растительного масла и хорошенько разогреваем.
Шаг 2

Обжариваем картошку на небольшом огне (чуть меньше среднего), постоянно помешивая, около 15-20 минут. Посолим и поперчим
Шаг 3

Затем к картошке добавляем ветчину, нарезанную полосочками. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 4

Натираем сыр на крупной терке.
Шаг 5

Печь отключаем и добавляем сыр. накрываем крышкой и даем блюду немного постоять, чтоб сыр хорошенько расплавился.
Шаг 6

Блюдо выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!







Похожие рецепты






