Картошка с сыром на сковороде
Картошка с сыром на сковороде очень простой рецепт жаренной картошки. Очень калорийное блюдо, но такое вкусное, что раз в год я могу себе его позволить. Тем более, это блюдо очень любят все дети.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 350 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
-
Масло
- По вкусу
для жарки - Твёрдый сыр 100 Грамм
- Ветчина 80 Грамм
- Свежая зелень - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Картошечку очищаем и нарезаем соломкой. В сковородку наливаем растительного масла и хорошенько разогреваем.
Шаг 2
Обжариваем картошку на небольшом огне (чуть меньше среднего), постоянно помешивая, около 15-20 минут. Посолим и поперчим
Шаг 3
Затем к картошке добавляем ветчину, нарезанную полосочками. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
Натираем сыр на крупной терке.
Шаг 5
Печь отключаем и добавляем сыр. накрываем крышкой и даем блюду немного постоять, чтоб сыр хорошенько расплавился.
Шаг 6
Блюдо выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
