Картошка с сыром на сковороде
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — TomaB

Картошка с сыром на сковороде

Картошка с сыром на сковороде очень простой рецепт жаренной картошки. Очень калорийное блюдо, но такое вкусное, что раз в год я могу себе его позволить. Тем более, это блюдо очень любят все дети.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 350 Грамм
  • Соль, перец - По вкусу
  • Масло - По вкусу
    для жарки
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Ветчина 80 Грамм
  • Свежая зелень - По вкусу

Шаг 1

Картошечку очищаем и нарезаем соломкой. В сковородку наливаем растительного масла и хорошенько разогреваем.

Картошечку очищаем и нарезаем соломкой. В сковородку наливаем растительного масла и хорошенько разогреваем.

Шаг 2

Обжариваем картошку на небольшом огне (чуть меньше среднего), постоянно помешивая, около 15-20 минут. Посолим и поперчим

Обжариваем картошку на небольшом огне (чуть меньше среднего), постоянно помешивая, около 15-20 минут. Посолим и поперчим

Шаг 3

Затем к картошке добавляем ветчину, нарезанную полосочками. Хорошенько перемешиваем.

Затем к картошке добавляем ветчину, нарезанную полосочками. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Натираем сыр на крупной терке.

Натираем сыр на крупной терке.

Шаг 5

Печь отключаем и добавляем сыр. накрываем крышкой и даем блюду немного постоять, чтоб сыр хорошенько расплавился.

Печь отключаем и добавляем сыр. накрываем крышкой и даем блюду немного постоять, чтоб сыр хорошенько расплавился.

Шаг 6

Блюдо выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Блюдо выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

27.10.2014 19:06
ой это так вкусно и просто!Спасибо теперь знаю куда деть 2 мешка картошки:) :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :laugh: :laugh: :laugh:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×