Жареная картошка с морковкой
Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба — и наслаждайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Укроп 1 щепотка
Калорийность
64 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Шаг 2
Очистите картофель от кожуры, сполосните под водой. Порежьте слайсами (не слишком тонко).
Шаг 3
На сковороде разогрейте масло. Добавьте картофель, соль, перец черный молотый. Жарьте до полуготовности, переворачивая время от времени лопаткой, чтобы не пригорело.
Шаг 4
Порежьте мелко лук и морковь. Можно воспользоваться крупой теркой.
Шаг 5
К полуготовому картофелю добавьте лук и морковь. Добавьте соль. Жарьте под закрытой крышкой до готовности всех ингредиентов.
Шаг 6
Готовое блюдо посыпьте свежим укропом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
18
Pavlina93
15.02.2018 01:20
Ммм, с салом и черным хлебушком, еще огурчик соленый!!! Супер!!!
Похожие рецепты
Жареная картошка с луком и морковкой
Картофель
Морковь
Чеснок
Перья зеленого лука
Соль
Растительное масло
Сытная, вкусная и несложная в приготовлении жареная картошка с луком и морковкой в домашних условиях - отличная идея для обеда или ужина без хлопот.
Картошка с морковью и луком
Картофель
Масло растительное
Зелень
Лук
Морковь
Соль
Это повседневный вариант быстрого и вкусного ужина или гарнира к мясному или рыбному блюду. Картошка готовится очень быстро и не теряет форму
Вкуснейшая жареная картошка
Картофель
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.
Картофель, жареный с овощами по-азиатски
Картофель
Баклажан
Масло растительное
Смесь пряностей
Кунжутное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий
Кто же не любит жареную картошечку, да еще и с румяной поджаристой корочкой! А вот попробуйте добавить к ней немного овощей и острых приправ, и новый вкус вас приятно удивит!
Картошка с морковью
Картофель
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Картошка с морковью - идеальный гарнир к любому мясу или к рыбе. Готовить легко и просто. Рецепт рекомендуется студентам.
Жаркое на сковороде
Картофель
Свинина
Томатная паста
Грибы
Лук
Морковь
Соль
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.
Жареная морковь с пастернаком и луком
Морковь
Пастернак
Соль и молотый перец
Оливки для украшения
Лук-шалот
Рецепт приготовления легкого овощного гарнира из жареной моркови, пастернака и лука-шалот
Овощное рагу с жареной картошкой
Чеснок
Баклажан
Луковица
Сладкий перец
Картофель
Помидоры
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Если вы смело можете отнести себя к любителям овощей, то не проходите мимо, я научу вас, как приготовить овощное рагу, от которого просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!
Картошка с хрустящей корочкой
Масло сливочное
Вода очищенная
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Если вы любитель жареной картошки, но при ее приготовлении у вас не получается хрустящей корочки, то воспользуйтесь этим рецептом. И все у вас получится очень вкусно, обещаю!
Картофельный гарнир к шашлыку
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Несмотря на то, что лучший гарнир к шашлыку — это салат, можно отступить от правил и приготовить гарнир из картофеля. Готовится он одновременно с шашлыком, а именно на углях. Делюсь рецептом!
Хрустящая жареная картошка
Картофель
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Сливочное масло
Тмин
Куркума
Соль
Перец чили сухой молотый
Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком.
Картофельные драники с морковью
Масло растительное
Мука пшеничная
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сытные и вкусные картофельные драники станут еще и полезными, если вы добавите к тертой массе морковь. От такого блюда не откажутся даже дети, если вы подадите их со сметаной или кетчупом.