Тушеные овощи кусочками

Name: Тушеные овощи кусочками
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: Кабачок — 1 Штука; Картофель — 400 Грамм; Помидор — 150 Грамм; Капуста — 200 Грамм; Болгарский перец — 1-2 Штук; Лук — 3 Штуки; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Морковь — 1 Штука; Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу; Масло растительное рафинированное — По вкусу; Зелень — По вкусу

Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 Штука
Картофель 400 Грамм
Помидор 150 Грамм
Капуста 200 Грамм
Болгарский перец 1-2 Штук
Лук 3 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Морковь 1 Штука
Соль По вкусу
Итальянские травы По вкусу
Масло растительное рафинированное По вкусу
Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте овощи. Вымойте их и очистите.

Шаг 2

Все овощи порежьте примерно одинаковыми кусочками.

Шаг 3

Овощи перемешайте, посолите, добавьте любимые специи. Полейте немного маслом. Для диетического стола масло совсем исключите.

Шаг 4

Сложите овощи в кастрюлю мультиварки и включите режим" Каша", время 45 минут.

Шаг 5

Тушеные овощи кусочками готовы! Приятного!

Комментарии к рецепту

Pavlina93

21.02.2018 14:20

Полезное блюдо, витаминное!