45 мин

Репа в духовке

В следующий раз, когда будете готовить гарнир, выберите не самый обыденный вариант — репу. Она была основным первым блюдом предков. Поэтому попробуйте, как приготовить репу в духовке. Просто и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репа 1,5 кг
Чеснок 8-10 зубчиков
Тимьян веточки 10 штук
Сливочное масло 6 ст. ложек
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Репу необходимо помыть и очистить. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки (так же, как вы привыкли резать картофель для запекания).

Шаг 2

Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 3

Выдавите чеснок в масло, перемешайте. Пусть настоится 5-10 минут, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.

Шаг 4

Застелите пергаментом противень. Выложите репу в один слой.

Шаг 5

Посолите и поперчите репу. Силиконовой кисточкой смажьте маслом кусочки репы. Выложите веточки тимьяна сверху.

Шаг 6

Запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут, пока репа не станет мягкой с золотистой корочкой.

Видео рецепт "Репа в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 52

Лариса Муравьева

25.01.2020 12:45

Мёд лучше добавить в готовое блюдо!!!

Похожие рецепты

Репа печеная

Масло растительное Соус терияки Репа Соль Специи Черный молотый перец

Готовим запечную репу со специями в духовке. Она получается ароматной и вкусной. Немного напоминает картофель в специях. Печеная репа отлично будет сочетаться со сметаной или чесночным соусом.

45 мин

–

3.9

787

Репа с грибами в духовке

Репа Грибы Молоко Масло растительное Лук зеленый Масло сливочное Зелень Соль Лук репчатый Перец черный

Репа — незаслуженно забытый овощ. А ведь из него можно приготовить много вкусных блюд и этот рецепт тому подтверждение. Репа получается мягкой, нежной, а грибы и другие овощи прекрасно ее дополняют.

50 мин

–

3.6

102

Репа с курицей в духовке

Репа Масло растительное Петрушка Чеснок Аджика Куриные бедра Соль Лук репчатый Перец черный

Репа — это овощ, который незаслуженно забыт и практически не присутствует в нашем рационе. А зря! Из нее получается прекрасный гарнир или второе и этот рецепт тому подтверждение.

1 ч. 10 мин

–

4.1

Репа фаршированная

Репа Вода Сыр Майонез Укроп Чеснок Помидор Соль Черный молотый перец

Готовим фаршированную репу с овощной начинкой. Это оригинальная закуска, которая подойдет для вегетарианского меню. Репа получается сочной и сладкой, хорошо сочетается с начинкой из сыра и овощей.

1 ч. 20 мин

–

3.7

Гратен из репы

Сыр Белый хлеб Репа Оливковое масло Лук Соль, перец

Гратен – блюдо с запеченной корочкой, его можно сделать из картофеля (самый популярный вариант), из кабачков, из лука и других овощей. Сегодня представляю вариант, как приготовить гратен из репы.

1 ч.

–

4.9

–

Пицца со сладкой репой

Тесто дрожжевое для пиццы Репа желтая Сахар Масло растительное без запаха

Пожалуй, это самая необычная пицца, которую я пекла и пробовала. Репа не требует дополнений, получается сладкой, приятной на вкус. Нужно хотя бы раз ее попробовать, чтобы понять нравится она или нет.

45 мин

–

189

Гратен из турнепса

Куриный бульон Сливки жирные Масло сливочное Чеснок Турнепс Соль, перец Зелень

Гратен из турнепса - очень простой способ приготовления турнепса (кормовой репы). Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, получается очень вкусно.

40 мин

–

4.2

–

Пареная репа в микроволновке

Соевый соус Масло сливочное Репа Укроп

В старые времена пареную репу готовили после как испекли хлеб. Горшки с нарезанным корнеплодом ставили в печь, пока там держался жар. Блюдо было частым гостем на столах. Давайте и мы приготовим репу!

35 мин

–

3.9

350

Жареные репа и пастернак в сиропе

Очищенный и нарезанный пастернак Репа, очищенная и нарезанная Куриный бульон или вода Кленовый сироп Сливочное масло Красный винный уксус Растительное масло Соль и молотый перец Свежий розмарин

Рецепт приготовления жареной репы и пастернака в глазури из красного винного уксуса и кленового сиропа.

30 мин

–

2.1

–

Жаркое из свинины, репы и картофеля

Свинина Чили Яблочный уксус Чеснок Какао-порошок Растительное масло Кардамон Корица Тмин Картофель Репа Красный лук Соль и свежемолотый черный перец Сливовый помидор

Рецепт жаркое из свинины - приготовление жаркого из свинины, репы, чили, лука, сладкого картофеля и кинзы.

2 ч.

–

3.7

–