Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 3 ч.
Total time: 3 ч.

Мука Вода Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Соль Розмарин

Вы любите печь хлеб в домашних условиях? Тогда для разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить этот несложный, но очень классный рецепт. На заметку рекомендую обязательно!

3 ч.

–

5.0

–

Открытый пирог с мясом, грибами и помидорами

Мясо отварное Помидоры Мука Лук Масло сливочное Грибы Вода холодная Оливковое масло Уксус Сахар Соль Перец Зира Прованские травы Базилик

Лучший способ украсить праздничный стол — испечь не только вкусный, но и красивый пирог. Поэтому посмотрите, как приготовить открытый пирог с мясом, грибами и помидорами: ароматный, сытный и вкусный.

1 ч.

–

5.0

223

Рецепт вкусных блинов на кефире

Кефир Мука Сахарный песок Подсолнечное масло Сода Соль Яйца

Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак.

30 мин

–

3.7

383

Простой рецепт блинов на кефире

Мука Горячая вода Кефир Сахарный песок Сода Соль Подсолнечное масло Яйца

Если вам надоела полезная овсянка или другие каши на завтрак, можно побаловать себя блинами. У меня есть многолетний проверенный вариант, как приготовить простой рецепт блинов на кефире.

50 мин

–

3.7

–

Легкий рецепт "Шарлотки" с яблоками

Сахарная пудра Мука из цельнозерновой пшеницы Разрыхлитель Яйца Яблоки

Среди моих друзей нет таких, кто не любит «Шарлотку». Если ко мне собираются гости или меня приглашают, обязательно делаю этот пирог. Рассказываю легкий рецепт «Шарлотки» с яблоками.

1 ч.

–

4.3

–

Творожное печенье "Ушки"

Сахар Творог Мука пшеничная Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Люблю творожную выпечку за мягкую текстуру и насыщенный вкус. Ещё она гораздо полезнее, чем многие мучные изделия. А если в дело вступает отличный рецепт, то будет ещё и очень вкусно. Проверьте сами!

3 ч.

–

4.5

395

Шоколадный торт "Трюфель Евы"

Черный шоколад Сливочное масло Сахар Лимонный сок Яйца

Очень нежный шоколадный тортик, который украсит праздничный или повседневный стол. Вы будете наслаждаться каждым кусочком, ведь он тает во рту. Рассказываю о том, как приготовить торт «Трюфель Евы».

14 ч.

–

4.2

416

Постная шарлотка

Мука Сахар Вода Масло растительное Варенье Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоки Чай черный

1 ч.

–

5.0

–

Мужская "Шарлотка"

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Ванильная эссенция Яблоки зеленые Яйца Корица Сахарная пудра

Я люблю готовить пироги, особенно яблочные. Сегодня я расскажу, как готовят "Шарлотку" мужчины. На мой взгляд, получается очень вкусно! Аромат во время приготовления стоит неповторимый!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье Юлии Высоцкой

Овсяные хлопья Сливочное масло Мука пшеничная Пекан Коричневый сахар Клюква вяленая Сахар "Мусковадо" Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль

Овсяное печенье пользуется популярностью не только у тех, кто следит за фигурой. Хотите сделать печенье, как популярная телеведущая? Расскажу вам, как приготовить овсяное печенье Юлии Высоцкой.

1 ч.

–

3.5

–

Баранки постные

Мука ржаная Мука пшеничная Вода Оливковое масло Соль

Баранки любят взрослые и дети, их можно купить в любом хлебном отделе. А стоит ли покупать, если рецепт, как приготовить баранки постные, очень простой? Вы сможете сделать такие самостоятельно.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Пирог "Сметанник"

Сметана Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Сода пищевая Куриные яйца

Нежный пирог со сливочным вкусом, таящий во рту, с хрустящим и румяным краешком. Такое сочетание таит в себе мой фирменный пирог, про который я все подробно расскажу ниже.

2 ч.

–

5.0

–

Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой

Творог Мука Малина Сметана Масло сливочное Сахарная пудра Сода Уксус Яйцо Соль

Песочное тесто всегда служило лучшей основой для пирогов с разной начинкой, и этот рецепт не исключение. Расскажу, как приготовить нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой на песочном тесте.

2 ч.

–

5.0

224

Печенье "Курабье" по ГОСТу

Мука Сливочное масло Грецкие орехи Сахарная пудра Ванильный сахар Яичный белок

Если вы сладкоежка или просто не можете представить свою жизнь без выпечки к чаю, тогда я расскажу вам, как приготовить печенье "Курабье" по ГОСТу быстро и вкусно. Такие печенья понравятся всем!

30 мин

–

5.0

486

Чизкейк с чёрной смородиной без выпечки

Творожный сыр Черная смородина Сахар Сливки 33% Овсяные хлопья Молоко Грецкие орехи Соломка Сахарная пудра Желатин Белок

Благодаря тому, что в этом рецепте главными ингредиентами выступают творог, смородина и орехи, мы можем смело назвать чизкейк с черной смородиной без выпечки полезным низкокалорийным десертом.

5 ч.

–

5.0

265

Творожные рулетики

Мука цельнозерновая Творог Сливочное масло Сахар Соль Корица

Простая и вкусная домашняя выпечка. Расскажу, как приготовить творожные рулетики, которые можно также дополнить начинкой из ягод, фруктов, шоколада. Пробуем!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца без теста

Сыр Цветная капуста Яйцо Соль и специи

Даже если вы считаете каждую съеденную калорию, это не повод отказываться от любимых блюд. Просто нужно их слегка модифицировать, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

61

Лепешки "Тортильяс"

Мука Вода Холодный жир Соль Разрыхлитель

Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки «Тортильяс».

50 мин

–

5.0

–

Пышные оладьи

Вода Протеиновая пудра Масло сливочное Разрыхлитель Яичные белки Заменитель сахара Соль

Для тех, кто занимается спортом, но жить не может без выпечки, расскажу, как приготовить пышные оладьи с протеином. Отличный завтрак для настоящего чемпиона: вкусный, сытный, полезный.

20 мин

–

5.0

–

Пирог "Шарлотка"

Сахар Мука пшеничная Яблоко Корица Сливочное масло Яйцо

Я не знаю ни одной хозяйки, которая бы не готовила "Шарлотку". Настолько это элементарная и доступная выпечка, что её можно запекать хоть каждый день. Поэтому рецепт вам всегда пригодится. Читайте!

1 ч.

–

4.6

256

Торт "Прага" по старинному рецепту

Сгущенка Сахарный песок Сметана Мука Сливочное масло Какао Уксус Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Если вы любите шоколад и выпечку на его основе, тогда обязательно приготовьте этот вкусный классический пражский торт. Рассказываю о том, как приготовить торт «Прага» по старинному рецепту.

4 ч.

–

5.0

387

Печенье-кукис

Мука Шоколадные капли Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Яйца Соль Ванилин

Давайте приготовим американские кукис — те самые печенья, которые так вкусно снимают в каждой рекламе и показывают во многих фильмах. Круглые, хрустящие, с шоколадной крошкой.

55 мин

–

4.8

–

Торт "Наполеон" классический с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Вода Водка Ваниль Яйцо Соль

Как бы не был популярен торт "Наполеон", но готовить его дома не многие осмеливаются, думая, что он сложный. Если вы один из таких людей, то пора это исправлять. Попробуйте классический рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт "Муравейник" со сгущенкой

Вареное сгущенное молоко Мука Сливочное масло Сахар Сметана Сливки Шоколад Уксус Сода

Расскажу, как приготовить торт «Муравейник» со сгущенкой. Этот десерт один из моих самых любимых, поскольку не требует огромных усилий, материальных затрат, длительного времени на выпечку.

8 ч.

–

5.0

–

Каравай свадебный

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи прессованные Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Яичный желток Соль

Выпекание каравая на свадьбу - это славянская традиция. Его готовили по особому ритуалу большой круглой формы. Сейчас эта выпечка выглядит немного по-другому. Давайте посмотрим какая она!

3 ч.

–

5.0

–

Закрытая пицца

Мука пшеничная Ветчина Вода тёплая Сыр Кетчуп Майонез Масло растительное Дрожжи сухие Помидор Лук репчатый Соль

Закрытая пицца — это пирог со вкусной и сочной начинкой из ваших любимых ингредиентов. Основные из них: колбаса или ветчина, сыр и томатный соус. Остальные добавляйте по желанию.

1 ч.

–

4.3

–

Бисквитный корж

Сахар Мука пшеничная Растительное масло Яйцо

Приготовление классического торта начинается с бисквитных коржей. Но часто это является самым сложным этапом. Поэтому многие бояться делать их и покупают готовые. А зря, мой рецепт очень простой!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рулет сладкий простой

Сливки Черный шоколад Сахар Мука Какао Подсолнечное масло Сахарная пудра Ванильный сахар Экстракт ванили Соль Яйца

После трудового дня хочется вкусненького и сладенького. Побалуйте себя и своих друзей сладеньким рулетом. Вам не составит труда сделать такой самостоятельно.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Пирог с рукколой и рыбой в духовке

Мука пшеничная Форель Молоко Маргарин Пармезан Руккола Лук зеленый Цедра лимона Яйца куриные Соль, перец

Делюсь с вами рецептом, который расскажет, как приготовить пирог с рукколой в духовке. Рукколе в блюде отведена главная роль, а в сочетании с рыбой и сыром пирог получится феерическим!

1 ч.

–

5.0

225

Пасха для хлебопечки

Мука пшеничная Сахар Молоко теплое Творог Изюм Чай Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо Ваниль

Вот я всё представляю, как наши прабабушки справлялись на кухне без электрических плит, не говоря уже о современных приборах. Они значительно упрощают нашу жизнь, а в праздники просто незаменимы.

4 ч.

–

5.0

282

Выпечка с маскарпоне

Маскарпоне Сметана от 20% Сливки от 20% Сахар Мука пшеничная Черная смородина Вишня Вода Цедра апельсина Кукурузный крахмал Яйцо

Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать мой рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Грузинский хачапури с сыром

Имеретинский сыр Мука Молоко Сливочное масло Подсолнечное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Яйца

Грузинская выпечка, как и вся кухня давно полюбилась многим. Она всегда вкусная и ароматная. Сегодня я расскажу вам, как приготовить грузинские хачапури с сыром.

3 ч.

–

5.0

–

Чебурек

Курица Мука Вода Молоко Растительное масло Чеснок Соль Яйцо Луковица Соль, перец, зелень

Среди многообразия вариантов несладкой выпечки чебуреки занимают особое место, согласны? Нежная мясная начинка в хрустящем тесте — это невероятно вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.

2 ч.

–

5.0

–

Медовые лепешки

Мука Вода Мёд жидкий Молоко Сливочное масло Базилик свежий Мед Соль Дрожжи сухие

Медовые лепешки отлично подойдут к завтраку. Их можно употреблять в качестве обычного хлеба, или же делать из них бутерброды или любые другие кулинарные изделия. Лепешки очень вкусные и ароматные.

2 ч.

–

5.0

260

Бисквитный торт (простой и вкусный)

Сахар Клубника Сливки 33% Мука Сливочное масло Вода Желатин Разрыхлитель Яйцо Соль

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквитный торт (простой и вкусный) — чайный бисквит с клубникой, который не отнимет у вас много времени и сил, но станет украшением праздничного стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка из творога (простой рецепт)

Творог Мука или манная крупа Яйцо Банан

Хочу предложить вам простой рецепт творожной запеканки на заметку. На завтрак или в качестве десерта к чаю, для взрослых и малышей - это отличная идея для всей семьи. Запоминайте и повторите дома!

1 ч.

–

5.0

–

Блины на воде без яиц

Вода Мука пшеничная Соль Сода

Есть настолько много вариаций приготовления блинов, что сложно удивить кого-нибудь. Если вы хотите сделать постный и диетический завтрак, тогда для вас рецепт, как приготовить блины на воде без яиц.

20 мин

–

5.0

–

Капустный пирог на сметане и сливках

Капуста Сметана Зелень Мука Сливочное масло Растительное масло Сливки Яйца Куриные желтки Сода Соль

Очень вкусный и очень простой домашний пирог. Расскажу, как приготовить идеальный капустный пирог на сметане. Надеюсь, что вы насладитесь этим пирогом сполна и у вас все получится!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт "Птичье молоко" классический

Сливки Шоколад Сливочное масло Мука Сахар Сливочное масло Сахар Сливочное масло Желатин Ванильный экстракт Лимонная кислота Яйцо Белки Сгущенка

Для всех поклонников нежного суфле и тающих во рту десертов хочу рассказать, как приготовить торт "Птичье молоко". Он действительно удивительный, перед ним невозможно устоять! Угощайтесь!

4 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка с клюквой

Творог Молоко Манная крупа Клюква Сахарный песок Сливочное масло Яйца

Отличный способ использования творога – это запеканка. Даже если вы не любите творог, кусочек запеканки съедите с удовольствием. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку из творога в духовке.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Овсяное печенье

Шоколадная крошка Мука пшеничная Арахисовое масло Коричневый сахар Масло сливочное Сахар Овсяные хлопья Пекарская сода Соль Яйца

Любителям сладенького хочу показать не совсем обычный рецепт, как приготовить овсяное печенье. В тесто мы добавим арахисовое масло, что придаст выпечке особый вкус. Это оригинально и просто.

30 мин

–

5.0

–

Шакер-бура

Мука пшеничная Ядра орехов (любых) Сахар белый гранулированный Молоко Масло сливочное Вода тёплая Сахар белый гранулированный Мука пшеничная Дрожжи сухие Ванильный сахар Кардамон молотый Ванильный сахар Желтки Соль

Как и другие восточные сладости, шакер-бура можно приготовить дома довольно просто. Все ингредиенты для этой выпечки продаются в любом супермаркете. Расскажу и покажу, как приготовить шакер-бура.

2 ч.

–

4.8

–