Найти идеальный рецепт


Домашние булочки с сахаром
2 ч. 50 мин
12

Домашние булочки с сахаром

Домашние булочки гораздо вкуснее покупных. Если вам захотелось сделать такую аппетитную выпечку самостоятельно в домашних условиях, приготовьте ее по моему рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 стакан
  • Яйца 1 штука
  • Экстракт ванили 0,5 ч. ложки
  • Мука 4 стакана
  • Кокосовая стружка 1/3 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 6 ст. ложек 4 ст. л. - для теста, 2 ст. л. - для украшения
  • Сливочное масло 7 ст. ложек 3 ст. л. - для теста, 4 ст. л. - для украшения
  • Сухие быстродействующие дрожжи 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В глубокой миске соедините молоко, взбитое яйцо, экстракт ванили, мягкое сливочное масло и перемешайте, добавьте сухие дрожжи.

Шаг 2

Соедините муку с кокосовой стружкой, солью и сахарным песком. Небольшими порциями добавляйте сухие ингредиенты к жидким.

Шаг 3

Замесите тесто и оставьте на 60-90 минут при комнатной температуре, за это время оно увеличится в 1,5-2 раза.

Шаг 4

Разделите тесто на 12 равных частей, смажьте пищевую пленку растительным маслом и накройте тесто.


Шаг 5

По одному раскатывайте шарик в колбаску и заворачивайте калачиком.

Шаг 6

Выложите все булочки на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 7

Накройте готовые булочки пищевой пленкой и оставьте еще на 30-40 минут.

Шаг 8

Растопите сливочное масло и смажьте каждую булочку, затем посыпьте сахарным песком и отправьте в разогретый до 175-180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.

Шаг 9

Готовые булочки остудите и подавайте к столу!

Оценить рецепт
5.0 7
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×