Плюшки с сахаром

2 ч.

8

Плюшки с сахаром

Знакомый вкус из детства. Наверняка многие помнят его со школы. Почему бы не вернуться в детство и не побаловать своих близких и детей такими вкусностями как плюшки с сахаром?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухие дрожжи 8 грамм
Масло сливочное 70 грамм
Мука пшеничная 450 грамм
Ванильный сахар 10 грамм
Яйца 1 штука
Молоко 250 мл
Сахар 100 грамм
Соль 1 щепотка

Калорийность

304 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Возьмите теплое молоко, дрожжи, соль, ванильный сахар и обычный сахар, а также сливочное масло и муку.

1. Возьмите теплое молоко, дрожжи, соль, ванильный сахар и обычный сахар, а также сливочное масло и муку.

Шаг 2

2. Поставьте опару, в которую потом всыпьте через сито муку, чтобы дать ей напитаться кислородом.

2. Поставьте опару, в которую потом всыпьте через сито муку, чтобы дать ей напитаться кислородом.

Шаг 3

3. Замесите эластичное и мягкое тесто и поставьте его на некоторое время в теплое место, чтобы оно поднялось в три раза. В среднем на это уходит до 50 минут. После этого от теста нужно отрезать по кусочку и раскатывать.

3. Замесите эластичное и мягкое тесто и поставьте его на некоторое время в теплое место, чтобы оно поднялось в три раза. В среднем на это уходит до 50 минут. После этого от теста нужно отрезать по кусочку и раскатывать.

Шаг 4

4. Сначала раскатайте такой пласт, промажьте его яйцом и посыпьте сахаром.

4. Сначала раскатайте такой пласт, промажьте его яйцом и посыпьте сахаром.

Шаг 5

5. После этого сверните его в такую форму (как на фото) и надрежьте по центру.

5. После этого сверните его в такую форму (как на фото) и надрежьте по центру.

Шаг 6

6. Заверните плюшку, придав ей форму.

6. Заверните плюшку, придав ей форму.

Шаг 7

7. Я делала по классическому рецепту плюшки с сахаром небольшого размера. У меня их вышло много на листе.

7. Я делала по классическому рецепту плюшки с сахаром небольшого размера. У меня их вышло много на листе.

Шаг 8

8. Перед выпечкой нужно еще раз смазать по верху плюшки яйцом и посыпать сахаром. Обязательно дайте им постоять около 25 минут перед отправкой в духовой шкаф. Выпекаются плюшки около 35 минут при температуре 170 градусов.

8. Перед выпечкой нужно еще раз смазать по верху плюшки яйцом и посыпать сахаром. Обязательно дайте им постоять около 25 минут перед отправкой в духовой шкаф. Выпекаются плюшки около 35 минут при температуре 170 градусов.

Видео рецепт "Плюшки с сахаром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Плюшки с сахаром

Оценить рецепт

4.2 30

Анжелика Сорокина

18.11.2015 15:37

Уже много лет готовлю такие плюшки :tongue:

:tongue:

Похожие рецепты

Рецепт вкусных плюшек с сахаром

Мука Сахар Вода Растительное масло Сухие дрожжи Желток Соль

Вкусные сахарные плюшки с сахаром готовятся за 2,5-3 часа на основе опарного дрожжевого теста. Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, этот простой рецепт вкусных плюшек с сахаром для вас!

3 ч.

4.7

–

Булочки-сердечки с сахаром

Мука Сахар Вода Молоко Сливочное масло Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйца Соль

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.

2 ч.

5.0

–

Сахарные плюшки

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Вода Орехи Коричневый сахар Сухие дрожжи Соль Экстракт ванили Корица молотая Яйца Желток

Сладкие, ароматные и вкусные булки внешне очень похожи на сердечко. Хотите научиться делать такие и вы? Тогда скорее записывайте простой и доступный рецепт, как приготовить сахарные плюшки.

5 ч. 45 мин

4.5

–

Плюшки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Сухие дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Если вы хотите приготовить плюшки из дрожжевого теста, вкус которых так любим с детства, то этот рецепт специально для вас! Нежные, пышные сахарные плюшки станут популярным лакомством в вашем доме!

2 ч.

4.5

–

Плюшки

Мука Молоко Растопленное сливочное масло Черный шоколад Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Корица Сухие дрожжи Соль Яичный желток

Сегодня будем плюшками баловаться. Любимые и знакомые с детства плюшки, с посыпанной сахаром корочкой. Волшебный аромат свежей выпечки с корицей соберет за обеденным столом всю вашу семью.

2 ч.

5.0

–

Рецепт теста для плюшек

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Ванильный сахар

Вкусные плюшки с сахаром получаются именно по этому рецепту. Эта простая выпечка знакома всем с детства. Порадуйте себя и близких любимой выпечкой.

2 ч.

5.0

–

Булочки с сахаром в духовке

Дрожжевое тесто комнатной температуры Сахар Молотая корица Соль

Если вам хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и одновременно простое, то этот рецепт мягких пышных булочек именно для вас. Узнайте, как приготовить булочки с сахаром в духовке.

2 ч.

5.0

–

Медовые плюшки с корицей и сахаром

Мука Мед Сахар Вода Молоко или кефир Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Корица Соль Яйцо

Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к чаю. Такие плюшки легко испечь, а по желанию их можно дополнить изюмом, маком или сухофруктами.

3 ч.

5.0

–

Сладкие плюшки

Мука Молоко Вода Мед Сахар Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Растительное масло Соль Яйца Корица Ванильный сахар

Любите сладкие плюшки? Тогда внимательно читайте рецепт и готовьте этот сладкий десерт в удовольствие! По нему плюшки получаются всегда очень вкусными. Даже начинающий кулинар их сможет сделать.

2 ч.

5.0

300

Булочки из дрожжевого теста с сахаром

Молоко Сахарный песок Подсолнечное масло Вода очищенная Дрожжи Мука пшеничная

Вкусная, ароматная и воздушная выпечка всегда радует и поднимает настроение. Не каждая хозяйка сможет похвастаться таким искусством. Смотрите, как приготовить булочки из дрожжевого теста с сахаром.

2 ч. 40 мин

4.8

425

Булочки плюшки

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи Соль Яйцо Ванилин

Вкусные булочки плюшки - неизменный вкус из детства, воспроизвести который легко можно на своей домашней кухне. Рецепт булочек достаточно простой и легкий. По нему булочки получаются воздушными.

4 ч.

4.3

296

Слойки из слоеного теста с сахаром

Слоеное тесто Сахар Корица

Простой и недорогой вариант простой выпечки к чаю хочу предложить вам взять на заметку. Аппетитные, хрустящие слоечки станут отличным десертом для взрослых и детей. Попробовать стоит точно!

1 ч.

4.6

312

×