Булочки плюшки
Вкусные булочки плюшки - неизменный вкус из детства, воспроизвести который легко можно на своей домашней кухне. Рецепт булочек достаточно простой и легкий. По нему булочки получаются воздушными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Дрожжи 20 грамм или 7 г сухих
- Соль 5 грамм
- Сахар 110 грамм
- Сливочное масло 70 грамм
- Яйцо 1 штук
- Ванилин По вкусу
- Молоко 150 грамм
- Вода 50 грамм
Калорийность
296 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
48 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В теплом молоке разведите дрожжи. Добавьте сахар, соль и муку.
Шаг 2
Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 2,5 часа.
Шаг 3
Разделите тесто на 12 частей, раскатайте лепешки, каждую смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Шаг 4
Лепешку равномерно сверните в двух сторон к центру рулетиком. Сложите рулет пополам так, чтобы половина теста лежала на второй. Сделайте надрез до середины и разверните плюшку в виде сердечка.
Шаг 5
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте яйцом, взбитым с водой, и дайте постоять 10 минут. Посыпьте булочки сахаром и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Приятного чаепития!
Оценить рецепт
4.3
28
Екатерина Нагорная
28.04.2020 09:47
Плюшки получились обалденные!!!!
Татьяна ////////////////
24.04.2020 10:51
Спасибо большое за рецепт.Тесто хорошо поднялось,сразу.А булочки получились вкусные.Уже не первый раз пеку по вашему рецепту.
vika
31.01.2019 20:45
Тесто получилось хорошее, долго подходило , думала не подойдеь, все вкусно
Toma89
07.02.2020 16:15
Чудесный рецепт, изумительные булочки 
Снежана
07.02.2020 16:05
Чудесные булочки, нежные и вкусные!
Ольга
29.01.2019 15:21
Скажите, пожалуйста, а яйцо в тесто положить или только для смазывания?
Юлия Мальченко АВТОР
30.01.2019 06:52
Только смазывать.
Похожие рецепты
Плюшки с сахаром
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Яйца
Ванильный сахар
Сухие дрожжи
Соль
Знакомый вкус из детства. Наверняка многие помнят его со школы. Почему бы не вернуться в детство и не побаловать своих близких и детей такими вкусностями как плюшки с сахаром?
Плюшки классические
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Ванилин
Испечь классические плюшки очень легко! Рецепт достаточно простой, справится с ним даже начинающая хозяйка. Тесто нежное и воздушное, сладкое, а какой аромат.... Обязательно попробуйте плюшки!
Булочки-сердечки с сахаром
Мука
Вода
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Яйца
Соль
Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.
Рецепт вкусных плюшек с сахаром
Мука
Сахар
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Желток
Вкусные сахарные плюшки с сахаром готовятся за 2,5-3 часа на основе опарного дрожжевого теста. Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, этот простой рецепт вкусных плюшек с сахаром для вас!
Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
Дрожжевое сдобное тесто
Сахар
Сливочное масло
Яйцо
Корица
Приготовьте такие вот плюшки с сахаром. Они очень вкусные и должны вам прийтись по вкусу. Готовить их можно как из покупного теста, так и из домашнего, дрожжевого.
Домашние булочки с сахаром
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Кокосовая стружка
Сухие быстродействующие дрожжи
Экстракт ванили
Яйца
Соль
Домашние булочки гораздо вкуснее покупных. Если вам захотелось сделать такую аппетитную выпечку самостоятельно в домашних условиях, приготовьте ее по моему рецепту.
Ванильные булочки с сахаром и корицей
Мука
Молоко
Масло сливочнoe
Сахар
Сахар коричневый
Дрожжи свежие
Корица молотая
Ванилин
Яйца
Аромат от этих воздушных, сладких, невероятно аппетитных булочек с сахаром и корицей привлечет на кухню не только домочадцев, но, скорее всего, и соседи попросятся в гости. Обязательно приготовьте их!
Сладкие булочки на скорую руку
Мука
Кефир или сметана
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!
Сдобные булочки в стиле краффин
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Вода
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Манная крупа
Какао-порошок
Дрожжи сухие
Соль
Желтки
Ванилин
Пышные и нежные булочки, с красивым мраморным рисунком и слоистостью. Их так приятно понемногу раскручивать и есть, запивая горячим чаем!
Булочки как в детском саду
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Булочки родом из детства. Невероятно вкусные и сладкие, их готовили в детском саду и подавали на полдник с молоком, а мы радостно уплетали булочки за обе щеки!
Рецепт пышных булочек с сахаром
Мука
Вода
Сахар
Сливочное масло
Сухое молоко
Сухие быстродействующие дрожжи
Яйца
Соль
Перепробовали множество рецептов, но у вас не получается испечь пышные и ароматные булки к чаю? Это вовсе не беда, расскажу вам рецепт пышных булочек с сахаром. Можете сделать их впрок.
Булочки с корицей
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Сахар
Корица
Дрожжи быстродействующие
Соль
Яичный белок
Сегодня расскажу, как приготовить вкусные булочки с корицей из дрожжевого теста. Мягкие, ароматные, домашние булочки, они пахнут праздником! Загляните в рецепт!