Кекс с финиками и бананом
Для всех поклонников аппетитной домашней выпечки хочу предложить очень классный и совершенно несложный рецепт кекса. Нежная текстура, вкуснейшая начинка — чудесный вариант для всей семьи к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Финики 300 грамм без косточек
- Банан 1 штука
- Сливочное масло 100 грамм
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Лимон 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Перед тем, как приступать к тесту, включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте очищенный банан, финики и лимон, предварительно удалив из него косточки и пропустив через мясорубку (можно измельчите в блендере, например).
Шаг 2

2. С помощью погружного блендера измельчите все до однородной массы. В процессе добавьте размягченное сливочное масло.
Шаг 3

3. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и тщательно перемешайте.
Шаг 4

4. Подготовьте форму для кекса. Застелите ее пергаментом и выложите тесто. Отправьте в духовку и запекайте минут 40-50 в зависимости от размера вашей формы.
Шаг 5

5. Готовый кекс остудите перед подачей и при желании присыпьте пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс с финиками и бананом"

Похожие рецепты











