Ореховый кекс по ГОСТу
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт вкуснейшего орехового кекса. В процессе приготовления добавим в тесто дробленые орешки кешью в итоге получается очень ореховый, невероятный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 190 грамм
- Масло сливочное 110 грамм
- Сахар 125 грамм
- Яйцo 2 штуки
- Кешью 50 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты для приготовления выложите на стол.
Шаг 2
Орехи кешью мелко порубите ножом.
Шаг 3
Дробленные орешки выложите на сухую сковороду, обжарьте до легкого золотистого оттенка на среднем огне, помешивая лопаткой.
Шаг 4
В просторную миску выложите размягченное сливочное масло и добавьте к нему сахар, ванильный сахар.
Шаг 5
Миксером активно взбейте эти ингредиенты до кремообразного состояния.
Шаг 6
Вбейте яйца.
Шаг 7
Вмешайте яйца миксером.
Шаг 8
Просейте муку с разрыхлителем, лопаткой перемешайте.
Шаг 9
Добавьте дробленые орешки кешью. Вмешайте их в тесто. В итоге у вас должно получиться достаточно густое, вязкое тесто.
Шаг 10
Тесто выложите в форму для выпекания, разровняйте и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю.
Шаг 11
Готовый кекс чуть охладите, по желанию присыпьте сахарной пудрой, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!