Простой и вкусный кекс
3 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Татьяна Семина

Простой и вкусный кекс

Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой и вкусный кекс. Готовится все очень просто. Все любят кекс, поэтому считаю, что любая хозяйка должна иметь этот рецепт в своем арсенале.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Лимонная цедра 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 4 Ст. ложки
  • Яйца 6 Штук

Шаг 1

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Шаг 2

В миске смешайте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель.

Шаг 3

Используя электрический миксер, взбивайте масло, сахар и лимонную цедру на средней скорости от 3 до 4 минут. Добавьте 4 столовые ложки лимонного сока, затем яйца (по одному).

Шаг 4

Добавьте в смесь половину содержимого миски с мукой, затем йогурт, затем второю половину. Взбивайте до однородности на минимальной скорости.

Шаг 5

Форму с тестом поставьте в духовку. Выпекайте кекс 65-75 минут. Проверяйте на готовность при помощи зубочистки.

Шаг 6

Охладите (30-40 минут). Кекс готов!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×