Простой и вкусный кекс
Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой и вкусный кекс. Готовится все очень просто. Все любят кекс, поэтому считаю, что любая хозяйка должна иметь этот рецепт в своем арсенале.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Лимонная цедра 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 4 Ст. ложки
- Яйца 6 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Шаг 2
В миске смешайте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель.
Шаг 3
Используя электрический миксер, взбивайте масло, сахар и лимонную цедру на средней скорости от 3 до 4 минут. Добавьте 4 столовые ложки лимонного сока, затем яйца (по одному).
Шаг 4
Добавьте в смесь половину содержимого миски с мукой, затем йогурт, затем второю половину. Взбивайте до однородности на минимальной скорости.
Шаг 5
Форму с тестом поставьте в духовку. Выпекайте кекс 65-75 минут. Проверяйте на готовность при помощи зубочистки.
Шаг 6
Охладите (30-40 минут). Кекс готов!
