Простой рецепт кекса
1 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Владимир Братиков

Простой рецепт кекса

Все мы любим готовить из простых продуктов, без разных сложных процессов и чтобы результат был отличным, не так ли? Этот рецепт кекса очень простой, бюджетный, а результат вас несомненно порадует.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Сахар 3/4 Стакана
  • Йогурт густой 200 Грамм
  • Растительное масло 3/4 Стакана
    или 120 грамм сливочного растопить
  • Яйца 2 Штуки
  • Лимон 1 Штука
  • Разрыхлитель для теста 2 Чайных ложки

Шаг 1

Наливаем в миску растительное масло, добавляем яйца и сок из одного лимона. Добавим столовую ложку натертой на мелкой терке цедры.

Наливаем в миску растительное масло, добавляем яйца и сок из одного лимона. Добавим столовую ложку натертой на мелкой терке цедры.

Шаг 2

Теперь добавим йогурт, лучше, если он будет густым.

Теперь добавим йогурт, лучше, если он будет густым.

Шаг 3

Насыпаем сахар.

Насыпаем сахар.

Шаг 4

И венчиком тщательно перемешаем.

И венчиком тщательно перемешаем.

Шаг 5

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

Шаг 6

И перемешиваем до однородности.

И перемешиваем до однородности.

Шаг 7

Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом и наполняем тестом.

Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом и наполняем тестом.

Шаг 8

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40.

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40.

Шаг 9

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×