Булочки из дрожжевого теста - рецепты с фото на Повар.ру (346 рецептов булочек на дрожжах)

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)

Мука Молоко Сахар Сыр сливочный Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Дрожжи прессованные Лимонный сок Поваренная соль Ванилин Яйцо

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%).

4 ч.

57

5.0

305

Булочки для бургеров

Мука Молоко Масло сливочное Вода Кунжут Сахар Масло растительное Соль Дрожжи Яйцо куриное Яйцо

Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие – они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник.

3 ч.

38

5.0

–

Булочки дрожжевые на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине.

2 ч.

27

4.6

331

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Джем Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо Соль

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.

2 ч.

14

5.0

281

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Маргарин Изюм Дрожжи сухие Яйца

Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению!

3 ч.

13

4.6

289

Булочки на майонезе

Мука пшеничная Молоко теплое Сахар Майонез Сливочное масло Дрожжи сухие быстродействующие Сахарная пудра Яйцо

Булочки получились просто невесомые, нежные и такие вкусные! Тесто на майонезе приятное, податливое, с ним работать сплошное удовольствие. Смотрите, я покажу, как приготовить "Булочки на майонезе"!

3 ч.

11

4.4

345

Кельтская бриошь

Мука пшеничная Молоко Масло рафинированное Сахар Сахарная пудра Дрожжи свежие Сахар Корица молотая Ванильный сахар Яичный желток Соль Яичный белок

Воздушные, мягкие и очень вкусные булочки! Когда я увидела рецепт, мне понравилась формовка булочек, там симпатично смотрятся эти розочки. И попробовав, поняла, что они нежнейшие! Смотрите рецепт.

2 ч.

11

4.8

362

Тыквенные булочки "Медовушки"

Мука пшеничная Тыквенное пюре Вода тёплая Мёд жидкий Сливочное масло Дополнительно мед и масло Свежие дрожжи Имбирь молотый Корица молотая Яйцо Соль

Нежные осенние булочки к чаю - тыквенные, с легким ароматом корицы и имбиря, сладкой медово-сливочной корочкой. Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить тыквенные булочки "Медовушки"!

2 ч.

11

5.0

–

Булочки, как пух

Мука Вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Лимонный сок

Хотите научиться готовить нежные, воздушные, почти невесомые булочки? Тогда вам пригодится мой рецепт булочек, как пух. Их можно использовать для бургеров, завтрака, перекуса.

1 ч.

11

4.3

–

Булочки "Даугавиня"

Мука Молоко Вода Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо

Нежные, воздушные и легкие как пух булочки "Даугавиня". Стоит попробовать только одну булочку, и они вам так понравятся, что наверняка захотите испечь их снова. Очень простой способ замеса и формовки.

2 ч.

10

5.0

269

Булочки плюшки

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи Соль Яйцо Ванилин

Вкусные булочки плюшки - неизменный вкус из детства, воспроизвести который легко можно на своей домашней кухне. Рецепт булочек достаточно простой и легкий. По нему булочки получаются воздушными.

4 ч.

10

4.3

296

Плюшки московские

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи Соль

Не знаете, что испечь к чаю в качестве десерта? Хочу предложить простой и аппетитный вариант дрожжевых булочек, которые придутся по вкусу как взрослым, так и малышам. Рекомендую рецепт!

2 ч.

8

4.3

–

Жаворонки на Сретение

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Изюм Яйцо

На Сретение принято печь жаворонков. По поверью в этот день происходит встреча зимы и весны. Чтобы весна не задерживалась, жаворонки завлекали ее. Давайте и мы испечем жаворонков!

2 ч. 30 мин

7

4.6

–

Булочки "Патисьер"

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Шоколад Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яичный желток

Пушистые, ароматные, вкуснейшие булочки "Патисьер" готовятся с заварным кремом под таким же названием. Очень рекомендую испечь.

2 ч.

7

5.0

249

Булочки на сковороде

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи Яйцо Соль

Вкусные воздушные и нежные булочки из дрожжевого теста, приготовленные на сковороде. Жареные булочки получаются не хуже, чем духовые, а вот готовятся намного быстрее. Попробуйте!

2 ч.

7

4.8

325

Булочки "Собачки"

Мука Молоко Мармелад Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Яйцо Желток

Хотите удивить своих родных на Новый 2018 год - год Желтой собаки? Предлагаю вам оригинальную выпечку - булочки "Собачки". А ваши дети будут рады таким забавным булочкам даже в будний день.

2 ч.

7

5.0

279

Гигантский коричный ролл

Мука Молоко Сахар Арахис Масло сливочное Масло сливочное Дрожжи Корица Масло растительное Соль

Ну кто не любит плюшки с корицей?! А если это будет большая плюшка, испечь которую можно быстро и легко? Делюсь с вами подробным пошаговым рецептом, как приготовить гигантский коричный ролл.

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Ореховые булочки

Мука Молоко Орехи Сахар Сливочное масло Сахар Сливочное масло Масло рафинированное Дрожжи свежие Яйцо Соль Желток Корица, ванильный сахар

Я просто обожаю чудесный аромат домашней сладкой выпечки! Как же вкусно пахнут эти булочки, а какие нежные и воздушные... Обязательно попробуйте мой рецепт. Смотрите, как приготовить ореховые булочки.

3 ч.

7

4.7

378

Старочешский трдельник (Трдло)

Мука Молоко Орехи Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи свежие Корица Яйца

Трдельник — старинное чешское лакомство, выпекается на открытом огне в виде пустого цилиндра. Есть обязательно горячим! Тогда почувствуете хрустящую орехово-коричную корочку, а под ней вкусный мякиш.

3 ч.

7

4.6

364

Дрожжевые сырные булочки

Мука пшеничная Сыр твердый Мука цельнозерновая Молоко теплое Масло сливочное Дрожжи свежие Тимьян сушеный Масло растительное Базилик сушенный Розмарин сушеный Сахар Соль Яйцо

Сегодня у меня очень мягкие булочки с сыром и большим количеством ароматных трав, готовятся они на двух видах муки, что делает выпечку немножечко полезнее... Смотрите рецепт!

2 ч.

6

5.0

–

Пончики "Суфганиет"

Мука пшеничная Вода Джем Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Сахарная пудра

Домашняя дрожжевая выпечка - это волшебный аромат по всему дому, который навевает воспоминания о детстве. Давайте приготовим воздушные, невесомые пончики в духовке и начиним их любимым джемом!

2 ч.

6

4.7

294

Соленая коса с сыром и беконом

Мука пшеничная Молоко Колбасный сыр Бекон сырокопченый Свежие дрожжи Растительное масло Жидкий мед Соль Яйцо

Перед вами рецепт итальянской косички с колбасным копченым сыром и беконом. Выпечка нежная, мягкая, с ярким ароматом и вкусом, обязательно попробуйте! И, конечно, запоминайте рецепт.

2 ч. 30 мин

6

5.0

268

Бриошь классическая

Мука Сливочное масло Сахар Вода Дрожжи сухие Соль Яйца

Сегодня хочу предложить вам классический и наиболее популярный рецепт французской бриоши, которая выпекается в форме небольших булочек. Такие булочки идеально подойдут к чаю, кофе или для перекуса.

12 ч.

6

4.6

364

Апельсиновые булочки, ароматные и воздушные

Мука Сахар Вода тёплая Апельсиновый сок Масло сливочное Апельсиновая цедра Дрожжи прессованные Яйцо

Апельсиновые булочки – это просто невообразимо вкусная сладкая домашняя выпечка, которая поразит вас своим ароматом. Готовятся такие булочки, конечно, довольно долго, но результат того стоит!

3 ч.

6

5.0

276

Булочки дома Паркеров

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Сахарная пудра

Легкие, с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой… эти булочки подаются на завтрак в отеле Parker House (Дом Паркеров). Угостите любимых этой сдобной выпечкой и получите в ответ признание в любви.

3 ч.

6

4.7

297

Жаворонки из постного теста

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Ванильный сахар Изюм Кунжут

Сегодня вы познакомитесь с одной традиционной славянской выпечкой. Её делают как раз в марте, а точнее на 22 марта. А что это за блюдо и почему его готовят именно в это время, узнаете ниже.

1 ч. 20 мин

6

5.0

–

Булочки с яблоками

Мука Кефир Сахар Сахар Растительное масло Дрожжи Корица Соль Сок лимона Яблоки Яйцо Яйцо

Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых булочек на кефире с яблоками. Они нежные-нежные, воздушные, сладкие и очень вкусные! Обязательно попробуйте приготовить "Булочки с яблоками" по моему рецепту, я уверенна, понравится всем!

3 ч.

6

4.3

180

Булочки "Дорожные"

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Булочку "Дорожная" в советском прошлом продавали во многих кулинариях. Это сдобная выпечка со штрейзелем. Чаще всего их делали без сахара, т.к. булочки имеют выраженную сладость. Давайте приготовим!

5 ч. 10 мин

5

5.0

326

Хлебные булочки как в ресторане

Мука пшеничная Вода Сахар Растительное масло Дрожжи свежие Соль

А вы замечали, какие в ресторанах вкусные хлебные булочки? Все потому что готовятся они на один день, поэтому всегда свежие. Открою секрет, испечь их очень просто. Делюсь рецептом!

2 ч.

5

4.8

–

Маньтоу

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие

Маньтоу или просто паровые пампушки - это китайские булочки из дрожжевого теста, приготовленные на пару. Традиционный вид хлеба на севере Китая.

2 ч.

5

4.9

251

Булочки на сухом молоке

Мука пшеничная Тёплая вода Сахар Сливочное масло Сухое молоко Сухие быстродействующие дрожжи Яйцо куриное

Предлагаю испечь сегодня вкусные булочки, сладкие и пышные на сухом молоке, с золотистой сахарной корочкой. Все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить "Булочки на сухом молоке"!

2 ч.

5

5.0

322

Чесночные узелки с моцареллой

Тесто для пиццы дрожжевое Тертая моцарелла Сливочное масло Петрушка Мука Чеснок

Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!

30 мин

5

4.9

–

Тыквенные булочки

Мука Вода Тыква Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Заливка

Эти булочки моя дочь называет "солнышками", наверное из-за яркого цвета, который придает им тыква. Они так вкусно пахнут, устоять просто невозможно. А какие мягенькие... Обязательно попробуйте!

3 ч.

5

4.8

221

Техасские булочки

Мука Молоко теплое Сахар Вода тёплая Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо

Булочки из сети придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse с самой простой формовкой, которую только можно придумать. Можно запросто соорудить бутерброд с колбасой или сыром, разрезав булочку пополам.

3 ч.

5

4.3

266

Булочки с кремом "Патисьер"

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин Крем "Патисьер"

Французская выпечка известна во всем мире. Предлагаю прикоснуться к прекрасному и приготовить булочки с кремом "Патисьер". Мягкие и нежные, булочки с заварным кремом понравятся всем.

2 ч.

5

4.1

–

Булочки в хлебопечке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Изюм Яйца Соль Пряности

С появлением такого «умного» бытового прибора, как хлебопечка, домашняя выпечка превратилась в простое и приятное времяпрепровождение. Попробуйте приготовить вкуснейшие сдобные булочки в хлебопечке, и убедитесь в этом сами!

3 ч.

5

3.5

–

Булочки с яблоками и изюмом в духовке

Мука пшеничная Молоко Изюм Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яблоко Яйцо куриное

Булочки с яблоком и изюмом — ароматная, сдобная выпечка, которая прекрасно подходит к утреннему кофе, к чашечке чая или на полдник со стаканом молока. Такие булочки очень понравятся детям и не только.

2 ч.

4

5.0

219

Чесночные пампушки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Растительное масло Вода Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Яйцо Укроп Соль

Пампушки — это традиционное дополнение к борщу. Вариантов приготовления существует много, я сегодня расскажу, как приготовить чесночные пампушки на кефире.

3 ч.

4

4.7

–

Картофельные булочки для бургеров

Мука Кефир Картофель Масло сливочное Кунжут Соль Сахар Дрожжи Желток

Если вы фанаты гамбургеров, то предлагаю вам рецепт вкуснейших булочек для бургеров. Румяные, ароматные, так и просятся на обеденный стол!

3 ч.

4

4.7

255

Булочки-цветочки

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Из сдобного дрожжевого теста можно приготовить булочки в форме цветочков. Такая форма будет симпатично смотреться на вашем обеденном столе зимой, напоминая о солнечном, теплом лете.

2 ч.

4

4.8

307

Итальянские булочки

Мука Вода Крупа манная Растительное масло Масло оливковое Дрожжи сухие Соль Картофель Помидор Сушеный базилик Соль и сахар

Если вы хотите приготовить интересную несладкую выпечку из простых и доступных продуктов, берите на заметку эту идею, как сделать итальянские булочки из картофеля. Несложно, сытно и вкусно!

2 ч.

4

5.0

217

Томатные булочки

Мука пшеничная Тёплая вода Томатная паста Масло растительное Молоко Сахар Кунжут Сухие быстродействующие дрожжи Соль Помидоры черри

Очень вкусные томатные булочки с секретом! Внутри каждой булочки маленький помидорчик - черри! Само тесто вкусное, на томатной пасте, сладковатое. Моя семья с удовольствием кушает их вместо хлеба.

2 ч.

4

5.0

–

Булочки дрожжевые

Найти идеальный рецепт