Лангет классический
Телятина
Растительное масло или свиной жир
Соль, перец
Название "лангет" пошло от французского слова «languette», что означает язычок, потому что каждый порционный кусок мяса похож на продолговатый язычок. Готовится из мяса телятины. Очень простое блюдо.
Шницель (классический рецепт)
Телятина
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Молоко
Яйцо куриное
Соль, перец, специи
Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.
Свиная шея кусочками в духовке
Свинина
Чеснок
Лук репчатый
Специи к мясу
Соль, перец, специи
Попался мне как-то неплохой кусочек свиной шеи. Вес у мяса был небольшой, но нужно было накормить семью из 10 человек. Эксперимент удался. Получилось очень вкусно. Охотно делюсь с вами своим рецептом.

Печеночный торт классический
Печень говяжья
Мука пшеничная
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, майонез
Печеночный торт классический — это блюдо, которое, пожалуй, хотя бы раз в жизни готовила каждая хозяйка. Он чрезвычайно популярен на просторах нашей родины и в других постсоветских странах.
Антрекот классический
Телятина (спинная часть, отбивная)
Соль, перец, специи
Антрекот — это блюдо классической французской кухни. Кусок воловьего или коровьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом. Мясо жарится на сковороде гриль. Пробуйте приготовить, несложно и вкусно.

Чахохбили с курицей
Курица
Луковица
Помидоры
Белое сухое вино
Кинза
Чеснок
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Перец
Хмели-сунели
Ткемали
Красный острый перец
Поклонники грузинской кухни, не проходите мимо, ведь я хочу поделиться очень простым, аппетитным и действительно вкусным вариантом, как приготовить чахохбили с курицей. Вы точно оцените это блюдо.

Сырный суп Тануки
Сыр
Куриное филе
Бекон
Сливки
Кокосовое молоко
Чеснок
Болгарский перец
Мята
Лук
Сельдерей
Морковь
Укроп
Петрушка
Оливковое масло
Для любителей необычной уникальной кухни и кулинарных шедевров предлагается рецепт, как приготовить сырный суп Тануки. Не отказывайте в удовольствии удивить семью и потрясти друзей своими талантами.


Рыба тушеная под маринадом (классический рецепт)
Минтай (филе)
Бульон рыбный
Томатная паста
Мука
Уксус
Сахар
Морковь
Лук
Петрушка (стебель)
Гвоздика
Корица
Соль
Лавровый лист
Рыбка — очень полезный продукт, что богат на разные витамины. Ее полезно употреблять как взрослым, так и детям. Предлагаем рецепт, как приготовить рыбу тушеную под маринадом (классический рецепт).

Лаваш в кляре
Окорочок копченый куриный
Сыр плавленый
Зелень
Сметана
Чеснок
Лаваш
Соль, перец
Как приготовить лаваш в кляре? Лаваш сам по себе вкусен. Когда готовишь его в духовке, с начинкой, он становится хрустящим. Можно приготовить его так, чтобы он оставался мягким, но вкусным.

Блины простые
Молоко
Мука
Сахарный песок
Сода
Яйцо
Подсолнечное масло
Соль
Хотите подать своим детям к завтраку блины, но не хотите возиться с ними очень долго? Есть отличный и быстрый рецепт, как приготовить блины простые. Они получаются вкусными, тонкими и румяными.

Рыба под маринадом в духовке
Рыба
Вода
Томатная паста
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Гвоздика
Лавровый лист
Растительное масло
Мука для обваливания
Если вы хотите угостить своих близких вкусным и легким блюдом, то посмотрите, как приготовить рыбу под маринадом в духовке. Рыбу можно брать любую на свое усмотрение и по возможности.

Куриные котлеты без хлеба
Куриный фарш
Лук
Соль и специи
Растительное масло
Яйцо
Если вы не знаете, как приготовить куриные котлеты без хлеба, обратите внимание на этот рецепт. Он весьма прост и сделать котлеты по данному рецепту сможет даже начинающий повар или домохозяйка.

Мясной рулет из лаваша
Фарш
Сметана
Сыр
Майонез
Лаваш тонкий
Лук
Помидор
Соль и специи
Зелень
Майонез
Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей.

Бризоли куриные
Филе куриное (грудка)
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль, перец
Бризоли напоминают отбивные в кляре, но технология приготовления отличается. Блюдо получается сочным и сытным. Отличная альтернатива отбивным или котлетам. Покажу, как приготовить бризоли куриные.
Мясо под соусом терияки
Телятина
Соевый соус
Мед
Чеснок
Имбирь молотый
Перец
Лук репчатый
Мускатный орех
Кориандр
Растительное масло
Соус Терияки делает приготовленное мясо неповторимым. Хороший соус продают в магазинах (промышленный) по очень кусающимся ценам. Приготовить соус в домашних условиях тоже легко. Сейчас расскажу, как.
Солянка сборная (мясная, домашняя)
Копченые изделия
Томатный сок
Томатная паста
Сахар
Специи
Куриные бедрышки
Репчатый лук
Соленые огурцы
Соль
Солянку любят практически все. Это сытный и наваристый суп с потрясающим ароматом копченостей. У каждой хозяйки свой рецепт ее приготовления. Я, например, никогда не использую вареную колбасу.

Спагетти с курицей в сливочном соусе
Спагетти
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец
Мускатный орех
Специи
Куриное филе
Хочу посоветовать вам очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе. Получается вкусное и нежно блюдо, которое еще и очень быстро готовится.

Гуляш из куриной печени
Печень куриная
Бульон куриный
Мука
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Масло растительное
Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!

Морская капуста по-корейски
Морская капуста
Подсолнечное масло
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Луковица
Перец красный и черный
Если попробовать это блюдо закрытыми глазами, то мало кто догадается, что его основой является именно морская капуста. Предлагаем попробовать, как приготовить морскую капусту по-корейски.

Баклажаны под соусом "Баже"
Сметана
Грецкий орех
Масло растительное
Чеснок
Баклажан
Соль, специи
Очень интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. На самом деле, баклажаны для данного блюда можно жарить, варить, тушить, запекать, приготовить на гриле, а вот соус делает блюдо фантастическим.
Рыба под чесночным соусом
Укроп, петрушка, кинза
Растительное масло
Чеснок
Рыба
Соль, перец
Я очень люблю блюда на гриле. Когда нет возможности готовить на природе, я использую сковороду гриль. Получается одновременно и вкусно, и полезно. Расскажу, как приготовить рыбу под чесночным соусом.

Котлеты из фарша со шпинатом
Фарш
Шпинат
Молоко
Мука
Хлеб
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль и перец
Для разнообразия ежедневного меню предлагаю опробовать способ, как приготовить котлеты со шпинатом. Получается красивое, ароматное и интересное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.
Куриные котлеты кусочками
Куриное филе
Майонез
Крахмал картофельный
Укроп свежий
Масло растительное
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец
Для приготовления натуральных вкусных котлет кусочками необходимо немного градиентов, главные из которых — филе курицы и укроп. Полученное блюдо имеет небольшую цену и невысокую калорийность.

Маринад для шашлыка из куриных ножек
Голень куриная
Соевый соус
Сахар
Масло оливковое
Паприка сладкая
Перец красный жгучий
Перец черный
Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.

Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой
Филе трески
Белый хлеб без корки
Сливочное масло
Чеснок
Яйца
Лук
Укроп
Молоко
Соль
Черный перец
Если вы решили порадовать своих домочадцев рыбными котлетами, то присмотритесь повнимательнее к этому рецепту рыбных котлет из трески от Юлии Высоцкой. Они невероятно вкусные и аппетитные.

Соус для устриц классический
Вино белое
Масло растительное
Сахар
Масло сливочное
Чеснок
Лимон
Лук
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Если вы желаете немного разнообразить свои блюда, добавить в них немного пикантного вкуса, то этот рецепт отлично вам подойдет, все ваши домочадцы будут в восторге от нового и необычного изобретения.
Говядина с ананасом
Говядина
Рис
Томатная паста
Масло растительное
Соевый соус
Лук репчатый
Перец болгарский
Ананас
Сахар
Перец черный молотый
Если вы спешите приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на вариант говядины с ананасом. Оно удивит вас своим пряно-сладким вкусом. Рецепт, как приготовить говядину с ананасом, перед вами.
Плацинды с мясом
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Масло растительное
Отварной рис
Соль, перец, специи
Репчатый лук
Плацинды — это блюдо молдавской кухни. Чаще всего его готовят с начинкой из творога и картофеля, но бывают также плацинды с мясом, грибами и даже овощные. Сегодня предлагаю начинку из мяса.

Салат с жареной свининой
Свинина
Брокколи
Кукуруза
Помидоры
Огурцы
Лук красный
Перец болгарский
Листья салата
Этот салат с жареной свининой готовится вместе с жареными или запеченными, а также со свежими овощами и оливками. Заправляется салат растительным или оливковым маслом. Вкусный и непременно сытный.

Картофельные котлеты в панировочных сухарях
Картофель
Растительное масло
Сухари панировочные
Сыр твердый
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль, перец
Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях.

Печеночные оладушки
Печень
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Специи
Если просто жареную или тушеную печень уже надоело готовить, то я хочу предложить вам классную альтернативу - простой рецепт печеночных оладушек. Очень нежные, сочные и вкусные.

Дрожжевые оладушки на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Масло растительное
Яйца куриные
Ванилин
В этом рецепте я поведаю, как приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Приготовленные таким способом оладьи выходят пышными и воздушными. Кефир и дрожжи творят настоящие чудеса! Вкуснятина!

Овсяноблин для правильного питания
Овсяные хлопья
Сыр твердый
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Перец
В последнее время правильное питание завоевало сердца его приверженцев. Овсяноблины стали одними из самых популярных блюд, причем как со сладкими, так и несладкими начинками.
Сырники из кислого творога
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Яйцо куриное
Соль
Если у вас в холодильнике остался кислый творог, приготовьте из него вкуснейшие сырники и подайте их на завтрак со сметаной, горячим чаем или кофе. Главное - добавьте чуть больше сахара.

Пад тай с креветками
Рисовая лапша
Ростки проросшей сои
Сыр тофу
Растительное масло
Сахар
Рыбный соус
Жареный арахис
Тамариндовая паста
Чеснок
Перец чили молотый
Креветки
Стебли лука-порея
Репчатый лук или шалот
Яйцо
Необычное сочетание вкусов в экзотическом блюде, которое мы легко можем приготовить в домашних условиях. Хрустящий тофу, жареная лапша, нежные креветки, арахис и соус. Получится безумно вкусное блюдо!

Оладьи с сыром и колбасой
Кефир
Мука
Колбаса вареная
Сыр
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Такие оладьи — это быстрый, вкусный и сытный перекус. Времени на приготовление уходит совсем немного, поэтому можно приготовить оладьи даже на завтрак. Дополните их сметаной.

Котлеты из баклажанов жареные
Сухари панировочные
Петрушка
Чеснок
Соль
Молотый перец черный
Баклажан
Лук красный репчатый
Рецепт овощных котлеток на основе баклажанов. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Подавать их можно с рисом, гречкой или овощным гарниром. Подойдут для постного меню.