Драники из кабачков с фаршем
1 ч. 0 мин
количество порций 12-16
Автор рецепта — Оксана Ч.

Драники из кабачков с фаршем

Сегодня хочу предложить приготовить драники из кабачков с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное! Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 400 Грамм
  • Фарш 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Крупа манная 1,5 Ст. ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите кабачок от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.

Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите кабачок от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте фарш, тёртый мелко или давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Добавьте фарш, тёртый мелко или давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Затем добавьте измельчённую свежую зелень по вкусу, манную крупу и яйцо.

Затем добавьте измельчённую свежую зелень по вкусу, манную крупу и яйцо.

Шаг 5

Тщательно перемешайте.

Тщательно перемешайте.

Шаг 6

В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте кабачковую смесь и жарьте до готовности с двух сторон на среднем огне.

В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте кабачковую смесь и жарьте до готовности с двух сторон на среднем огне.

Шаг 7

Драники из кабачков с фаршем готовы. Приятного аппетита!

Драники из кабачков с фаршем готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Драники из кабачков с фаршем"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×