
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Сердечки куриные
Фасоль красная консервированная
Помидоры в собственном соку
Кукуруза консервированная
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Орегано
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый
Перец сладкий
Перец чили
Помидоры
Корица
Если вы любитель куриных потрошков, то вот вам симпатичный рецепт в копилку! Яркое и сытное рагу отлично подойдет в качестве ужина и оживит привычное меню мексиканскими традициями!

Тефтели индюшиные с грибами
Помидоры
Индейка филе
Шампиньоны
Сухари молотые
Сыр твердый тертый
Масло оливковое
Молоко
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Яичный белок
Базилик
Черный перец
Сочные ароматные тефтели из индейки с грибами, в томатном соусе "Маринара" – отличное решение для обеда или ужина. Дополнив тефтели пастой, получим яркое блюдо в итальянском стиле.
Шашлык из СССР
Свинина
Вода
Лук репчатый
Соль
Уксус виноградный
Перец молотый
Сахар
Этот рецепт шашлыка проверен годами! В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе. Вспомним прошлое!

Имам баялды
Масло оливковое
Кинза рубленая
Чеснок
Томатная паста
Сахар коричневый
Зира
Баклажаны
Лук репчатый
Перец болгарский зеленый
Помидоры
Имам баялды – это фаршированные баклажаны. Вариация с овощной начинкой. Идеальный гарнир к мясным блюдам или же полноценное вегетарианское блюдо.
Цветная капуста "Нежная"
Цветная капуста
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Яйцо куриное
В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной.

Суп "Эстофадо"
Свинина
Томаты протертые
Уксус винный красный
Чеснок
Томатная паста
Сахар коричневый
Смесь перцев
Орегано
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Густой насыщенный мексиканский суп. По-моему, он даже больше рагу, чем суп, вроде нашего кубанского соуса. Недаром в Мексике его подают сразу за первое и за второе.

Картофель с томатной пастой
Картофель
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Приправа для картофеля
Что может быть лучше и привычнее картошки в будний день? Она подойдёт в качестве гарнира для многих блюд. Этот вариант, например, идеально дополнит печёную курицу и жареное мясо. Только попробуйте!

Оладьи с абрикосом
Кефир
Пшеничная мука
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Разрыхлитель
Абрикос
Соль
Яйцо
Чаще всего по утрам я готовлю выпечку на сковороде. Оладьи, блины и панкейки - частые гости на столе. Сделать их всегда просто и быстро, а иногда можно пойти на эксперимент. Здесь я это попробовала.

Гренки с корицей
Батон
Молоко
Растительное масло
Сахар
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Бывает ли такое, что базовое сочетание продуктов может подарить вам новые вкусовые ощущения? Не спешите говорить "нет"! Всё бывает, вам нужно только найти удачный рецепт и уделить немного времени.

Омлет по-тунисски
Твёрдый сыр
Молоко
Зелень
Растительное масло
Яйцо
Оливки
Соль
После отдыха в Тунисе почерпнула для себя несколько их национальных блюд. И что интересно, они не такие экзотичные, как кажутся. Этот омлет, например, можно сделать всего за пару минут и шагов.

Картофельные шайбы
Картофель
Пшеничная мука
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Картошка — наше всё! Без неё и недели не проходит на моей кухне. Но не всё же её жарить да варить! Давайте опробуем совершенно новый рецепт, блюдо может быть и закуской, и гарниром. Читайте!

Сырники с клубникой
Творог
Клубника
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо
Соль
Любителям творожных десертов предлагаю попробовать сырники с клубникой. Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек услышите приятный аромат клубники и легкую кислинку.

Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо
Фарш говяжий
Макаронные изделия
Рикотта
Моцарелла
Томатная пассата
Пармезан
Масло оливковое
Смесь пряных трав
Чеснок
Лук репчатый
Черный перец
Сладкий перец
Интересный рецепт для любителей фаршированных перцев. Если заменить рис на орзо, добавить помидоры сразу в фарш и придать блюду сливочную нотку рикотты, получится великолепное блюдо с яркими итальянскими нотками. Попробуйте!

Ленивые голубцы с цветной капустой
Куриное филе
Цветная капуста
Вода
Рис
Батон
Подсолнечное масло
Томатная паста
Соль
Сахар
Лук репчатый
Цветная капуста — замечательный овощ, полезный и вкусный. Ленивые голубцы можно приготовить не только с белокочанной, но и с цветной капустой. В сочетании с куриным фаршем получается отлично.

Суп "Шахтёрский"
Вода
Гречка
Растительное масло
Сливочное масло
Сосиски или сардельки
Морковь
Репчатый лук
Соль
Кориандр молотый
Картофель
Черный молотый перец
Недавно узнала рецепт очень сытного и вкусного супа на каждый день. Он состоит из доступных продуктов, но сочетание получилось новое. Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то читайте!

Эскалоп с пармской ветчиной
Ветчина пармская
Масло растительное
Стейк свинины
Тимьян
Соль
Перец
Эскалоп — это тонкий кусочек мяса, обжаренный до хрустящей корочки. Он может быть из любого мяса: свинины, говядины, телятины и даже курицы. У нас эскалоп из свинины с тимьяном и пармской ветчиной.

Маринованная говядина с овощами и зеленью
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Лук репчатый
Черемша
Чеснок зеленый
Водка
Устричный соус
Смесь пряностей
Лук репчатый
Морковь
Перец венгерский
Это еще один вариант сочного, острого и пряного блюда по мотивам китайской кухни. Мясо маринуется долго, зато готовится очень быстро. Убедитесь сами!

Ливанский хумус с пряными куриными сердечками
Сердечки куриные
Нут
Гранатовые зерна
Тхина
Орехи кедровые
Наршараб
Чеснок
Паприка молотая
Перец красный острый
Корица
Лимон
Помидоры
Чили перец
Кардамон
Кинза свежая
Великолепное восточное блюдо! Острое и нежное, пряное и сочное. Сочетание вкусов и ароматов просто замечательное. Шелковистый хумус и яркие куриные сердечки. Вам понравится!

Печень куриная, тушенная в сметане
Куриная печень
Сметана
Растительное масло
Лук
Мука
Соль и специи
Куриная печень, как известно, очень полезный продукт. Готовить ее можно разными способами, я предлагаю самые распространенный и проверенный вариант — в сметанном соусе. Получается очень вкусно!

Орзо с кабачком в сливочном соусе
Макаронные изделия
Семена подсолнуха
Рикотта
Масло оливковое
Чеснок
Кабачок
Черный перец
Мята
Лимон
На удивление вкусная паста! Нежный сливочный привкус рикотты и сладость молодых кабачков. Шелковистость качественных макарон и хрустящие семена. Игра текстур и вкусов ради вашего удовольствия!
Лепешки на простокваше с творогом и зеленью
Мука
Творог
Простокваша
Сода
Укроп
Яйцо
Соль
Растительное масло
Тесто невероятно вкусное, хрустящее, легкое и мягкое. Начинка тоже легкая из творога с укропом. Лепешки готовятся в форме пирожка.
Буррито с телятиной рисом и фасолью
Телятина
Сыр мексиканский
Фасоль вареная
Сок апельсина
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Уксус
Херес
Корень имбиря
Мука
Кунжутное масло
Чеснок
Цедра апельсина
Перец чили
Кинза
Зеленый лук
Соус острый
Майонез
Буррито — это блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки с начинкой. Начинка может состоять из одних овощей с фасолью или рисом или с добавлением мяса на ваш выбор. Очень сытное блюдо.

Свинина с вешенками и овощами
Свинина
Вешенки
Вино белое сухое
Масло растительное
Смесь пряностей
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Кабачок
Помидоры черри
Черный перец
Обилие овощей, грибы и нежное мясо – отличная идея летнего обеда, не правда ли? Хотите попробовать? Заходите!


Салат с помидорами, говядиной-гриль и трюфельным маслом
Говядина
Черемша
Орехи кедровые
Каперсы
Масло трюфельное
Уксус винный белый
Помидоры черри
Лук красный
Листья салата
Черный перец
Очень эффектный изысканный салат понравится даже капризным гурманам. Отлично подойдет для легкого летнего ужина для двоих по поводу маленького романтического события.
Котлеты из куриного филе с кабачком без яиц
Куриное филе
Батон
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Кабачок
Котлеты из куриного филе с кабачком получаются очень сочными, нежными и вкусными и без яиц. Лучше всего подходят для того рецепта молодые кабачки. Блюдо полезное и сытное.

Рыба, запеченная в сметане с морковью
Горбуша
Путассу
Сметана
Мука рисовая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Черный перец
Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее.
Куриные зразы с сыром и яйцом
Куриное филе
Батон
Сыр твердый
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Чеснок
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи, куриные зразы не оставят никого равнодушным. Блюдо также подойдет к праздничному столу. Подавайте такие зразы с любым гарниром, овощами и соленьями.

Острые баклажаны с говядиной
Говядина
Имбирь свежий
Соевый соус
Масло растительное
Устричный соус
Кукурузный крахмал
Смесь пряностей
Лук репчатый
Баклажан
Морковь
Лук-порей
Перец сладкий
Перец чили
Быстрое, яркое и ароматное блюдо. Упругие, чуть похрустывающие овощи в пряном остром соусе и сочная говядина — это отличное решение для ужина!
Свинина в горчично-имбирном маринаде с апельсинами
Свинина
Горчица
Молотый имбирь
Апельсин
Специи
Лук репчатый
Этот рецепт – для любителей изысканного вкуса в мясе. Сочетание продуктов очень гармонично дополняет друг друга. Результат безумно вкусный и, конечно, необычный!

Ароматные рулеты из индейки с картофельным кугелем
Картофель
Сыр твердый тертый
Сыр плавленый
Вино белое сухое
Смесь пряных трав
Масло оливковое
Мед
Смесь перцев
Голень индейки
Лук репчатый
Яйца
Соль
Моей семье очень нравится индейка! Но, к сожалению, у нас в продаже чаще всего бывает лишь голень. Она тоже вкусна, но эти сухожилия… Их лучше убрать до еды, а не во время ее!


Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри
Тыква
Свинина
Масло растительное
Соевый соус
Майонез
Сакэ
Карри порошок
Зелень
Соль
Блюдо очень сытное и самодостаточное: нежнейшие ломтики свинины с сытной тыквенной прослойкой, и все это потушено в соевом соусе с карри. Блюдо очень интересное, с целой гаммой вкусов и ароматов.
Пикантные куриные карманы
Сухари панировочные
Укроп
Сыр плавленый
Масло растительное
Хрен столовый
Куриная грудка
Соль
Простое и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. Делается легко, и продукты вполне доступны. Да и гости не откажутся от такого вкусного горячего.
Свинина в сливочно-грибном соусе
Свинина
Шампиньоны
Сливки 20%
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Специи
Это вкусное блюдо из свинины можно приготовить и для праздничного стола. Нежнейший соус на сливках придает мясу неповторимый вкус и аромат. Рецепт из разряда проверенных, которые всегда идут на ура!

Картофельная похлебка с индейкой
Картофель
Сельдерей корневой
Петрушка сушеная
Майоран
Голень индейки
Лук репчатый
Морковь
Лук зеленый
Это очень простой, нежный и вкусный суп. Аромат индейки подчеркивается сельдереем и майораном, а легкий сладковатый вкус птичьего мяса отлично гармонирует с картофелем.
Рыбные оладушки
Филе рыбное
Майонез
Крахмал картофельный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Котлетки делаются очень просто и быстро. Получаются они пышными и нежными из минимума ингредиентов. Они прекрасно выручают, когда хочется покушать вкусно, а вот возиться не очень хочется. Начнем?
Омлет с беконом и овощами
Бекон копченый
Сливки 20%
Зеленый лук
Яйцо
Помидор
Болгарский перец
Специи
Такой омлет станет прекрасным началом дня. Это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Такое блюдо очень вкусно само по себе и не требует никакого дополнения.

Необычные котлеты в пикантном сырном соусе
Фарш домашний
Картофельные хлопья сухие
Сыр плавленый
Маринад
Масло растительное
Огурцы маринованные
Лук зеленый
Яйцо
Черный перец
Соль
Если у вас есть немного фарша и фантазия, ваша семья никогда не останется голодной! Добавьте привычным котлетам немного пикантности и необычности!