Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16253 рецепта жареных блюд)

Морепродукты Рис басмати Зеленый горошек Сельдерей Петрушка (корень) Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Специи

Басмати с овощами и морепродуктами - блюдо, чем-то напоминающее одновременно и плов, и паэлью. Для приготовления годятся и замороженные морепродукты, потому готовить это блюдо можно круглый год.

1 ч.

–

4.8

151

Биточки из рубленого лосося

Филе лосося Яйца Укроп Зеленый лук Лайм Соль, перец

Биточки из рубленого лосося - это вкуснейшие и нежнейшие, просто тающие во рту рыбные биточки, которые с огромным удовольствием поедают не только взрослые, но и детишки. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

192

Свинина с каштанами

Свинина Каштаны Вода Вино красное сухое Томатная паста Чеснок Луковица Помидор

Свинина с каштанами - традиционное греческое блюдо, точнее - традиционное блюдо острова Крит. Вкус для нашего человека - несколько необычный и неожиданный, но именно в этом - фишка данного блюда :)

2 ч.

–

4.5

–

Улитки, жареные с розмарином

Улитки Оливковое масло Винный уксус Розмарин Соль

Улитки, жареные с розмарином - это вкусно. Очень вкусно. Я понимаю, что к улиткам у большинства читателей пренебрежительное отношение, но может все-таки стоит хоть раз в жизни попробовать?:)

1 ч.

–

4.5

–

Чушка бюрек

Брынза Панировочные сухари Мука Перец болгарский Яйцо Зелень

Чушка бюрек - это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

123

Салат из шпината, изюма и кедровых орешков

Шпинат Оливковое масло Изюм Кедровые орешки Чеснок Кусок белого хлеба Черный перец, соль

Салат из шпината, изюма и кедровых орешков - классический испанский салат, который может быть отличным легким завтраком или перекусом по ходу дня. Очень просто в приготовлении, очень вкусно и полезно!

20 мин

–

4.6

–

Кофта

Говяжий фарш Перец Специи для мяса Луковица Соль

Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле. Традиционная Египетская кухня. Блюдо чаще всего подается на лепешке с огурцами и помидорами заправленными йогуртовым соусом.

30 мин

–

4.7

44

Запеченный перец с куриными сердечками

Сердце куриное Морковь Кедровые орешки Сливочное масло Растительное масло Соль Базилик свежий зеленый Тимьян Перец чили молотый Перец сладкий оранжевый Лук репчатый Перец сладкий желтый

Запеченный перец с куриными сердечками - это очень вкусное и оригинальное блюдо из дешевых и доступных продуктов. Считаю блюдо очень достойным вариантом домашнего обеда или ужина.

40 мин

–

4.7

–

Свинина в панировке

Свинина Растительное масло Хлеб белый Мука пшеничная Томатная паста Укроп свежий (пучок) Лимон Орегано сушеный Яйцо куриное Соль пищевая Перец молотый Перец болгарский сушеный

Свинина в панировке - очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус свинины получается очень оригинальным и неожиданным.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Жареные вонтоны по-мексикански

Мука пшеничная Куриная грудка Оливковое масло Минеральная вода Кукуруза консервированная Фасоль красная в собственном соку Чеснок Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Жареные вонтоны по-мексикански - это мексиканский вариант приготовления традиционных китайских пельменей, называемых вонтонами. Чем-то напоминают маленькие чебуреки с необычной начинкой.

1 ч.

–

4.7

–

Салат с фасолью, луком и миндалем

Зеленая фасоль Красный винный уксус Вода Оливковое масло Лимонный сок Соль Сахар Фенхель Стебель сельдерея Красный лук

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.

30 мин

–

4.5

–

Тосты с салатом из баклажанов

Багет Сыр Фета Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Баклажан Черный перец Перо зеленого лука

Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука.

35 мин

–

4.6

–

Креветки в сладко-остром соусе

Креветки Сок лайма Черная патока Мед Кайенский перец Чеснок Апельсиновый джем Соль

Креветки в сладко-остром соусе - это еще один замечательный способ приготовления и подачи креветок. Я люблю готовить креветки этим способом для больших компаний - и в рецепте вы поймете, почему.

20 мин

–

4.7

–

Картофель с беконом

Бекон Жир от бекона Сливочное масло Сушеные листья тимьяна Лук Зеленый болгарский перец Картофель Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления обжаренного картофеля с луком, болгарским перцем, беконом и тимьяном.

30 мин

–

3.9

–

Оладья из яблок с шампанским

Мука пшеничная Шампанское Сахар Йогурт Яблоки Яйца Соль Масло

Оладья получаются пышными, красивыми и очень вкусными!

40 мин

–

3.3

–

Салат с руколлой, луком, сыром и орехами

Красный лук Рукола Оливковое масло Оливковое масло Бальзамический уксус Оливковое масло Бальзамический уксус Сливочное масло Козий сыр Соль

Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.

35 мин

–

5.0

–

Бручетта с нутовым пюре

Лимон Деревенский хлеб Оливковое масло Лимонный сок Поджаренные кедровые орехи Чеснок Бальзамический уксус Свежий эстрагон Петрушка Красный перец хлопьями Соль Мед Банка бараньего гороха Красный лук Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления поджаренных ломтиков хлеба, натертых чесноком, с кедровыми орешками, петрушкой и пюре из бараньего гороха, красного лука, оливкового масла и лимонного сока.

15 мин

–

5.0

–

Гирос с курицей

Греческий йогурт Оливковое масло Обычный йогурт Свежевыжатый лимонный сок Красный винный уксус Чеснок Белый винный уксус Свежий укроп Сахар Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Соль и черный молотый перец Куриная грудка Огурец Лук красный Красный болгарский перец Огурец Помидор Пита

Рецепт приготовления греческого гироса с куриными грудками, красным луком, болгарским перцем, огурцом, помидором, сыром Фета и соусом Дзадзики.

35 мин

–

4.0

–

Жареные сладкие овощи

Оливковое масло Морковь, нарезанная Картофель, нарезанный Мускатная тыква, нарезанная Зубчики чеснока, неочищенные Соль и молотый перец

Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком.

40 мин

–

2.9

–

Жареная фасоль

Фасоль Масло Соль

Этот рецепт является одним из простейших способов приготовления зеленой фасоли.

30 мин

–

4.7

363

Жареный шпинат с чесноком

Шпинат Оливковое масло Чеснок Оливковое масло Соль и молотый перец

Рецепт приготовления обжаренного в масле шпината с чесноком.

25 мин

–

3.7

67

Биточки из лосося с картофелем и зеленью

Лосось Картофель Петрушка Мука Растительное масло Сливочное масло Соль, перец Яйцо

Биточки из лосося с картофелем и зеленью - это нечто среднее между рыбными и картофельными котлетами. Отличная идея для будничного семейного ужина.

30 мин

–

4.8

–

Икра свекольная

Свекла Помидоры Болгарский перец Лук Растительное масло Чеснок Уксус 9% Сахар Соль

Рецепт приготовления икры из свеклы, помидоров, болгарского перца, лука и чеснока.

2 ч.

–

4.4

133

Рубленый бифштекс по-гольштейнски

Свиной фарш Говяжий фарш Сливочное масло Лук зеленый Укроп Петрушка Морская соль Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо куриное

Рубленый бифштекс по-гольштейнски - это что-то вроде наших тривиальных котлет, однако немного интереснее и оригинальнее. Австрийское национальное блюдо.

50 мин

–

4.1

146

Пирожки с говяжьим фаршем

Дрожжевое тесто Отварная говядина Бульон или сметана Лук Яйца вкрутую Перец и соль

Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.

30 мин

–

3.7

–

Сэндвичи со стейком

Сметана Зерненая горчица Горчица Свежие листья тимьяна или щепотка сушеных Соль Оливковое масло Желтый лук Соль Говяжий стейк Свежемолотый черный перец Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.

30 мин

–

4.1

–

Жареная семга

Семга филе Сливки 20% Масло сливочное Мука Цукини Специи

Жареная семга - блюдо весьма высокого эстетического уровня, способное украсить любой праздничный стол. Великолепная комбинация - простое приготовление и роскошное блюдо.

30 мин

–

4.5

–

Энчиладас с чили

Сливочное масло Луковица Банка зеленого соуса Энчилада Банка нарезанного зеленого чили Кукурузные лепешки Сметана, сальса, пико-де-гальо Гуакамоле, кинза

Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас - отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.

15 мин

–

3.0

–

Семга с овощами

Семга Баклажаны Морковь Цукини Оливковое масло Пармезан Сливочное масло Сухари панировочные Сельдерей корневой Кедровые орешки Базилик свежий зеленый Тимьян Перец чили молотый Соль

Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.

1 ч.

–

3.6

192