Биточки из рубленого лосося
Биточки из рубленого лосося - это вкуснейшие и нежнейшие, просто тающие во рту рыбные биточки, которые с огромным удовольствием поедают не только взрослые, но и детишки. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лайм 1/2 штуки
- Филе лосося 650 грамм
- Яйца 2 штуки
- Зеленый лук - по вкусу
- Укроп 1/2 штуки
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность
192 ккал
Калорийность
17 г
Белки
14 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Собственно, арсенал ингредиентов для приготовления этого блюда очень прост и понятен - ничего лишнего.
Шаг 2
Первым делом необходимо мелкими кубиками нарезать филе лосося. Примерно сантиметр на сантиметр, лучше даже чуть мельче.
Шаг 3
Смешиваем измельченную рыбу с измельченной зеленью, яйцами, соком половины лайма и 1 ст.л. оливкового масла.
Шаг 4
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
Разогреваем в сковороде оливковое масло (или растительное, какое есть). Формируем из получившейся мясной смеси небольшие биточки, выкладываем на сковороду, обжариваем до корочки с одной стороны.
Шаг 6
Переворачиваем биточки, обжариваем до корочки с другой стороны.
Шаг 7
Готово!
Видео рецепт "Биточки из рубленого лосося"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
17
Похожие рецепты
Биточки из лосося с картофелем и зеленью
Лосось
Картофель
Яйцо
Петрушка
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Соль, перец
Биточки из лосося с картофелем и зеленью - это нечто среднее между рыбными и картофельными котлетами. Отличная идея для будничного семейного ужина.
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Лосось
Вода
Рис
Лук зеленый
Укроп
Булка
Соевый соус
Шпинат
Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.
Котлеты из лосося с горчицей
Лосось филе
Хлебные крошки
Растительное масло
Майонез
Сок лимона
Дижонская горчица
Приправа для рыбы
Соль
Черный молотый перец
Зелёный лук
Укроп
Стебель сельдерея
Что вы скажите, если мы возьмём хорошее филе красной рыбы и превратим его в неожиданное блюдо? В нём вы совсем не узнаете базовый продукт, но тем не менее, это будет невероятно вкусно и необычно!
Биточки из красной рыбы
Красная рыба
Сыр
Шампиньоны
Сливки
Майонез
Крахмал картофельный
Лук
Приправы
Растительное масло
Побалуйте себя очень вкусными котлетами из красной рыбы: сочные, безумно нежные и яркие биточки можно подать с легким овощным гарниром на праздничный стол. Смотрите и записывайте рецепт!
Котлеты из красной рыбы
Сливки
Батон
Масло сливочное
Лук
Форель
Соль
Масло растительное
Желток
Перец
Красная рыба – отличное сырье для приготовления множества вкусных блюд. К примеру, котлеты из красной рыбы очень хороши!
Биточки из трески
Филе трески
Сыр твердый
Сливки 35%
Чеснок
Яйцо
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я когда-либо пробовала, - это биточки из трески. Они получаются очень нежными и в то же время весьма питательными, попробуйте эти биточки обязательно.
Биточки рыбные
Рыбное филе
Белый хлеб
Молоко
Панировочные сухари или мука
Масло для жарки
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сочные и мягкие рыбные биточки нравятся и детям, и взрослым, и бабушкам и дедушкам:) Готовятся легко и быстро. Кушать их - одно удовольствие. А главное для любителей рыбных блюд - отсутствие костей.
Пожарские котлеты из сёмги
Семга
Сухари панировочные
Масло сливочное
Масло растительное
Яйца
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Пожарские котлеты — отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Сегодня предлагаю приготовить не классический вариант из сёмги. Котлеты получаются нежными и очень вкусными. Заходите!
Лосось с медовой глазурью
Соевый соус
Семена кориандра
Лимонный сок
Растительное масло
Филе лосося с кожей
Рецепт приготовления жареного лосося с глазурью из меда, лимонного сока и кориандра.
Рыбные котлеты с цветной капустой
Фарш рыбный
Цветная капуста
Масло растительное
Лук
Панировочные сухари
Куриное яйцо
Соль
Перец
Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.
Котлеты из рыбного фарша с салом и манкой
Филе рыбы
Сало
Сухари для панировки
Крупа манная
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Рыбные котлеты по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные! Хрустящая корочка так и притягивает взгляд, заставляя тянуться за вилкой.
Бургеры из лосося с розмарином
Сухие хлебные крошки
Филе лосося очищенного от кожицы и костей
Рубленый лук
Оливковое масло
Рубленый свежий розмарин
Хрен
Дижонская горчица
Соль
Свежемолотый черный перец
Яйцо
Бургер с лососем, фирменный.