Котлеты из красной рыбы
Очень красивое, легкое и нежное блюдо! Эти котлетки из красной рыбы можно готовить для тех людей, кто предпочитает здоровое питание, также ими безусловно можно удивить своих гостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 900 Грамм
без кожи и костей - Луковица 1 Штука
измельчить - Каперсы 1 Ст. ложка
измельчить - Яйцо 1 Штука
взбить - Майонез 2 Ст. ложки
- Зелень 2 Ст. ложки
зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить - Горчица 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 ½ - 2 Ст. ложки
- Соус чили 1 Ст. ложка
- Соль 1 ½ Чайных ложек
- Перец 1 ½ Чайных ложек
- Масло По вкусу
Шаг 1

Измельчите лосось в кухонном комбайне.
Шаг 2

Обжарьте лук до золотистой корочки и отложите в сторону.
Шаг 3

В миске с лососем смешайте 1 1/2 панировочных сухарей, зелень, лук, майонез, горчицу, лимонный сок, соус чили, каперсы, соль и перец.
Шаг 4

Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте каждую котлету по 3 минуты с каждой стороны.
Похожий видео рецепт "Котлеты из красной рыбы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

3 ч. 0 мин
Биточки из красной рыбы
Рыба и морепродукты

2 ч. 0 мин
Котлеты из фарша красной рыбы
Рыба и морепродукты