Котлеты из красной рыбы
27 мин
количество порций 7-10
Автор рецепта — Itsme

Котлеты из красной рыбы

Очень красивое, легкое и нежное блюдо! Эти котлетки из красной рыбы можно готовить для тех людей, кто предпочитает здоровое питание, также ими безусловно можно удивить своих гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лосось 900 Грамм
    без кожи и костей
  • Луковица 1 Штука
    измельчить
  • Каперсы 1 Ст. ложка
    измельчить
  • Яйцо 1 Штука
    взбить
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Зелень 2 Ст. ложки
    зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок 1 ½ - 2 Ст. ложки
  • Соус чили 1 Ст. ложка
  • Соль 1 ½ Чайных ложек
  • Перец 1 ½ Чайных ложек
  • Масло По вкусу

Шаг 1

Измельчите лосось в кухонном комбайне.

Измельчите лосось в кухонном комбайне.

Шаг 2

Обжарьте лук до золотистой корочки и отложите в сторону.

Обжарьте лук до золотистой корочки и отложите в сторону.

Шаг 3

В миске с лососем смешайте 1 1/2 панировочных сухарей, зелень, лук, майонез, горчицу, лимонный сок, соус чили, каперсы, соль и перец.

В миске с лососем смешайте 1 1/2 панировочных сухарей, зелень, лук, майонез, горчицу, лимонный сок, соус чили, каперсы, соль и перец.

Шаг 4

Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте каждую котлету по 3 минуты с каждой стороны.

Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте каждую котлету по 3 минуты с каждой стороны.

Похожий видео рецепт "Котлеты из красной рыбы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×