Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16296 рецептов жареных блюд)

Куриная грудка Панировочные сухари Сливки Подсолнечное масло Яйцо Соль и специи

Люблю готовить куриное мясо, потому что его можно подать на ужин взрослым и детям. А чтобы не стоять подолгу у плиты, я делаю все по очень простому рецепту, как приготовить куриную грудку в сухарях.

2 ч. 30 мин

–

5.0

314

Хачапури с сыром и яйцом

Мука Сыр адыгейский Вода тёплая Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Яйцо

А умеете ли вы готовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен ввести вас в ступор, так как в разных странах его делают по-разному. И нельзя сказать, что есть какой-то один классический рецепт.

2 ч.

–

5.0

170

Гречневая каша с тыквой

Тыква Гречка Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Розмарин Черный молотый перец Соль

Если вы до сих пор не готовите тыкву, то вам следует начать это делать! Сколько интересных и разнообразных рецептов с этим овощем можно найти! Блюда вкусные и полезные. Вот вам один интересный рецепт.

35 мин

–

5.0

–

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Свинина Консервированные ананасы Мини-морковь Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Молотый имбирь Сахар Болгарский перец

Ошибочно считается, что если блюдо принадлежит иностранной кухне, то оно обязательно сложное. Надеюсь, что рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе по-китайски, разрушит этот стереотип.

30 мин

–

4.8

–

Шаурма в пите

Куриное мясо Капуста Соус Морковь Хмели-сунели Зира Пита Соленые огурцы Соль

Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса.

50 мин

–

5.0

43

Шашлык из курицы на минеральной воде

Вода минеральная Кефир или йогурт Чеснок Курица Луковица Соль Специи

Хочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным. Для разнообразия меню на пикник — чудесная идея.

12 ч.

–

3.7

–

Оладьи с изюмом

Овсяные хлопья Мука Молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Корица Мускатный орех Изюм

Завтракать любят, увы, не все. Чтобы этот такой важный прием пищи не пропускать, рекомендую приготовить что-нибудь не только полезное и сытное, но и вкусное. Предлагаю на заметку оладьи с изюмом.

30 мин

–

5.0

–

Котлета натуральная из свинины на кости

Пармезан Миндальная мука Свинина на ножке Яйца Специи

Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из свиной печени

Печень свиная Хлопья овсяные Масло растительное Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Специи

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна.

40 мин

–

3.6

193

Мучная халва

Сахарный песок Мука Сливочное масло Молоко Вода очищенная Грецкие орехи

Привычная нам халва делается из семечек и орехов, но в Турции готовят совершенно другое лакомство, которое нечем не уступает по вкусу. Делюсь именно турецким рецептом, как приготовить мучную халву.

20 мин

–

5.0

339

Сочные куриные грудки

Грибы Белое сухое вино Бульон куриный Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Дижонская горчица Куриная грудка Луковица Соль Перец

У меня есть отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина: несложный способ, как приготовить сочные куриные грудки с начинкой из грибов и насыщенным аппетитным соусом. Потрясающее блюдо!

1 ч.

–

4.3

97

Картофельные пирожки с начинкой

Вареная колбаса Растительное масло Мука пшеничная Сыр твердый Молоко Соль Специи сухие Картофель Яйцо

Это простое блюдо, от которого невозможно оторваться. Вкусные и сытные румяные пирожки из обычной картошки вкусны и холодными, и горячими. Рецепт их приготовления легкий и простой, что очень радует!

1 ч.

–

4.8

194

Турецкая лепешка гезлеме

Мука Вода Оливковое масло Соль Зелень Сыр

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса.

1 ч. 30 мин

–

4.5

236

Спагетти с вялеными помидорами

Помидор Спагетти Куриное филе Баклажан Болгарский перец Растительное масло Помидор вяленый Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец Специи

Спагетти являются незаменимым ингредиентом на моей кухне. Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин или совсем нет времени, то всегда спасают готовые макаронные изделия с заправкой.

30 мин

–

4.7

–

Яйцо в хлебе

Бекон Хлеб Яйцо Соль

Приготовить быстрый, простой и необычный завтрак очень просто. Сделайте для этого яйцо в хлебе. Это очень сытно, вкусно и эстетично. Украсить можно зеленью, а потом подайте вместе со свежими овощами.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из гречневой каши

Отварная гречка Мука Растительное масло Овсяные хлопья Сахар Кефир Сливочное масло Яйцо Изюм Сметана Ягоды Соль

У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!

40 мин

–

5.0

–

Каша перловая с грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Сливочное масло Соль Перец Луковица Веточка розмарина

Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!

45 мин

–

4.0

–

Лаваш на гриле

Сыр Майонез Лаваш Зелень

Хочу поделиться рецептом простой и аппетитной закуски на природу, от которой в восторге точно будут и взрослые, и дети. Нежная начинка с сыром и зеленью - прекрасная идея, так что рекомендую!

10 мин

–

5.0

414

Барбекю из рыбы

Осетр Соль и перец Специи Лимон

Барбекю из рыбы на гриле — это прекрасная альтернатива мясному шашлыку. Главное найти время и возможность реализовать это на природе. Готовится барбекю из осетра, получается невероятно вкусно!

2 ч.

–

2.5

36

Пончики из творога классические

Творог Мука Сода Соль Яйцо

Обожаю творог в любом виде, в том числе и всевозможную выпечку с его добавлением. В одном журнале наткнулся на рецепт, как приготовить пончики из творога классические, и решил сделать такие.

30 мин

–

4.3

–

Лаваш без сыра

Нут Шпинат Чеснок Лаваш Зелень Красный перец Цедра лимона Огурец Лук Специи

1 ч.

–

3.0

224

Фаршированное куриное филе

Помидор Куриное филе Ветчина Сыр твердый Лук репчатый Базилик Масло сливочное Орехи кедровые Чеснок Масло растительное, перец, соль

Фаршированное куриное филе — это то блюдо, которое может занять центральное место на столе. Не важно, будет это праздничный банкет или же самый обычный семейный ужин. Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

4.3

173

Картофельные фрикадельки

Картофельное пюре Растительное масло Панировочные сухари Мука Брынза Укроп Зеленый лук Яйцо

У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

30 мин

–

5.0

–

Рис с овощами и креветками

Креветки Зеленый горошек Чёрный рис Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Сладкий красный перец Соль Специи

Морепродукты и рис присутствуют во многих кухнях мира. Их любят в странах, которые находятся на берегу моря или океана. А таких не мало. Только блюда с этими ингредиенты получаются совершенно разными.

25 мин

–

5.0

–

Кальмар, жаренный целиком

Вода Кальмар Сахар Зелень Соль Уксус яблочный Лимон Душистый перец горошком Лавровый лист Специи

Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня).

35 мин

–

4.0

100

Икра из замороженных грибов

Грибы замороженные Сметана Подсолнечное масло Луковица Соль Зелень

Ближе к зиме стоимость грибов значительно возрастает, поэтому многие замораживают их. Делюсь рецептом, как приготовить икру из замороженных грибов, которая станет отличной закуской для фуршета.

1 ч.

–

5.0

163

Котлеты по-пожарски

Куриное филе Молоко Хлеб Соль Перец Панировочные сухари Растительное масло

Это блюдо хорошо знакомо всем любителям классической русской кухни. Нежнейшие внутри котлетки в хрустящей панировке — это потрясающе вкусно и совсем несложно на самом деле. Готовьте и вы!

1 ч.

–

4.0

–

Солянка из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Растительное масло Картофель Репчатый лук Солёный огурец Лимон Оливки без косточек Соль Черный молотый перец

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

35 мин

–

5.0

127

Пирожки с луком и яйцами

Мука Кефир Сметана Лук зеленый Укроп Сахарный песок Соль Сода Яйцо Уксус Подсолнечное масло Яйцо Соль и черный молотый перец

Не скажу, что выпечка по рецепту, как приготовить пирожки с луком и яйцами, делается очень быстро, но то, что просто – это точно. Они получаются вкусными, и поэтому их едва ли хватает на завтра.

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Отбивные из куриных грудок

Йогурт Сухари панировочные Масло подсолнечное Соль Грудка куриная Яйцо куриное Перец черный

Отбивные из куриных грудок можно приготовить на ужин. Их любят маленькие дети, а куриное мясо считается диетическим продуктом. Поэтому такое блюдо подойдет и тем, кто следит за своей фигурой.

12 ч.

–

4.7

170

Котлеты из путассу

Филе путассу Сало Хлеб Соль Яйцо куриное Лук репчатый Сахар Перец белый

Рыбные котлеты любят во многих семьях по всему миру. Это отличная альтернатива мясным блюдам особенно для тех, кто отказался от мяса животных. Блюдо весьма простое в приготовлении. Пробуйте!

1 ч.

–

3.8

–

Курица с шампиньонами в сливках

Куриное филе Шампиньоны Вода Сливки 10% Растительное масло Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Соль

Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!

1 ч.

–

3.5

109

Зажарка со свининой

Свиная вырезка Мука Масло растительное Лук репчатый Морковь Томатная паста Лавровый лист Перец душистый горошком Смесь перцев Соль

Если вам вдруг захотелось вкусного мясного блюда с подливой, то рецепт зажарки со свининой вам понравится, ведь на него не придется тратить очень много времени, зато получится вкусно и сытно.

1 ч.

–

3.7

159

Карбонара со сливками и беконом

Паста Бекон Сливки Пармезан Яйцо Соль

Благодаря итальянцам мы знаем, как приготовить карбонару со сливками и беконом. Правда, некоторые утверждают, что сливки не нужны, однако, с ними вкус готового блюда более нежный и деликатный.

30 мин

–

4.6

–

Шницель по-венски

Говядина мякоть Мука Сухари панировочные Растительное масло Сливки 35% Яйцо Соль Черный молотый перец Специи Петрушка

Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте и вы!

30 мин

–

5.0

–

Вкусные "Лапти" из курицы

Филе курицы Майонез Картофельный крахмал Луковица Яйцо Соль и перец

Блюдо очень вкусное и в то же время экономное по времени, затраченным силам и, конечно, стоимости. Оно пользуется большой популярностью у студентов. Предлагаю вариант, как приготовить лапти из курицы.

10 ч.

–

3.4

–

Оладьи из капусты

Мука Растительное масло Соль Черный молотый перец Белокочанная капуста Морковь Яйцо Сода

Совершенно неожиданным для меня стал рецепт, который я описала ниже. Хотя с подобными блюдами я сталкивалась не раз, но именно такое сочетание продуктов делала впервые. Вышло на удивление здорово.

30 мин

–

4.5

200

Картофельное тесто

Мука Картошка Яйцо Отварное мясо

Для лепешек или пирожков - простое и легкое картофельное тесто. Его можно сделать быстро, оно не требует особой подготовки, зато не разочарует в результате! Рекомендую всем хозяйкам на заметку!

35 мин

–

4.6

106

Солянка с капустой

Капуста белокочанная Сало Вода Растительное масло Томатная паста Морковь Лук Зеленый лук Специи

Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!

1 ч.

–

3.8

–

Армянская лепешка

Мука Вода Растительное масло Соль

Лепешки прекрасны как сами по себе, так и в качестве основы для рулетов с самыми разнообразными начинками. А вы знаете, что их довольно просто можно испечь в домашних условиях? Смотрите рецепт!

30 мин

–

4.4

274

Мойва, жареная в духовке

Мойва Мука Крахмал Соль Черный молотый перец Зелень Лимон

Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.

25 мин

–

4.1

136

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

Сыр Зелень Масло оливковое Лаваш Майонез, сливочное масло

Это отличная закуска на скорую руку, которую можно взять с собой в дорогу, на природу или на работу! Показываю и рассказываю, как приготовить конвертики из лаваша с сыром и зеленью, смотрите рецепт!

25 мин

–

5.0

340