Шашлык из курицы на минеральной воде

Хочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным. Для разнообразия меню на пикник — чудесная идея.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 2 Штуки
Вода минеральная 1 Стакан
Кефир или йогурт 1 Стакан
Луковица 3-4 Штук
Чеснок 4-6 Зубчиков
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов вам нужно иметь под рукой, чтобы повторить рецепт на своей кухне.

Шаг 2

2. Для начала вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.

Шаг 3

3. Нарежьте тонкими кольцами лук, измельчите чеснок.

Шаг 4

4. Курицу выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте любимые специи.

Шаг 5

5. Отправьте туда же лук с чесноком. Влейте кефир или натуральный йогурт и минеральную воду. Все аккуратно перемешайте и оставьте на ночь мариноваться.