Найти идеальный рецепт

Котлета натуральная из свинины на кости
1 ч.
6

Котлета натуральная из свинины на кости

Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Пармезан 150 грамм
  • Миндальная мука 150 грамм молотые орехи или столько же пшеничной муки
  • Специи По вкусу
  • Свинина на ножке 6-8 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо обмоем и обсушим. Тем временем в большой миске смешаем миндальную муку и тертый на мелкой терке сыр, а также специи по вкусу. Отдельно взбиваем яйца до однородности.

Шаг 2

2. Теперь каждую котлету с двух сторон аккуратно отбиваем молотком, чтобы мясо было чуть мягче, а потом обмакиваем в яичную смесь, а потом — в сырно-мучную.

Шаг 3

3. Теперь хорошо раскалим сковородку с растительным маслом и обжарим каждую котлету с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлета натуральная из свинины на кости "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлета натуральная из свинины на кости
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Котлета на косточке
Соевый соус Растительное масло Имбирь Лимон Базилик Корица Луковица Гвоздика Черный перец горошком Свиная котлета на косточке
Что может быть лучше жареного кусочка мяса? Только натуральная котлета на косточке, предварительно замаринованная и зажаренная до золотистой корочки.
1 ч.
5.0
Котлета на кости с чесночным картофелем
Котлета на кости Картофель Зелень (петрушка, тархун, лук, чеснок) Лавровый лист, душистый перец горошком, чеснок Соль, душистый перец
20 мин
5.0
×